Яровой рапс - перспективная культура для развития агропромышленного комплекса Красноярского края

Ведущее место в производстве растительных масел в мире и Российской Федерации занимает под- солнечное, соевое и рапсовое масла по объемам про- изводства. Рапс можно успешно возделывать в большинстве регионов с умеренным климатом, в том числе в Восточной Сибири, благодаря устойчи- вости к низким температурам воздуха и биологиче- ской пластичности культуры. В Российской Федера- ции и Красноярском крае за последние 10 лет отме- чается увеличение посевных площадей под рапсом, в основном яровой формы: в 4 раза по РФ, в 13 раз в Красноярском крае. В 2017 г. в регионе посевные площади ярового рапса по сравнению с 2015 г. увели- чились в 2 раза, объем производства маслосемян - в 2,3 раза. По данным Красноярскстата, средняя урожайность ярового рапса в 2017 г. в Красноярском крае составила 1,2 т/га, что сопоставимо со сред- ней урожайностью по РФ - 1,56 т/га. Возделыванием ярового рапса на территории края в 2018 г. зани- мались 130 субъектов АПК, в 2017 г. - 76. В крае зарегистрировано два семеноводческих хозяйства.Сорта с высоким содержанием эруковой кислоты используются для производства технического рас- тительного масла, а жмых и шрот, благодаря боль- шому количеству незаменимых аминокислот в хими- ческом составе протеина (37,0-53,0 г/100 г), - для получения кормовой добавки для сельскохозяйст- венных животных и птицы...