Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья
Автор: Шумаенко С.Н., Ефимова Н.И.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 4 (85), 2020 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается обобщенный материал научных исследований по изучению эффективности селекционного процесса по совершенствованию тонкорунных пород овец, разводимых в племенных хозяйствах Ставропольского края. Для повышения племенных и продуктивных качеств овец актуальное значение имеет комплексное решение организационных задач племенной работы. Становление овцеводства и его качественное совершенствование в регионе решаются путем эффективного использования имеющегося генофонда овец. При этом повышение эффективности ведения селекции достигается за счет увеличения продуктивности и удельного веса животных в селекционной группе маток; оценки и отбора лучших животных в группах основных баранов. В ведущих хозяйствах пород: ставропольская, советский, манычский и джалгинский мериносы ежегодно создаются высокопродуктивные селекционные группы (СГ) маток. В процессе экспериментальных исследований установлено, что средняя живая масса маток, сформированных селекционных групп, составляет 55,5 кг, селекционный дифференциал (Sd) - 11,5 кг. Выявлено превосходство по живой массе у племенных маток стад от 8,0 до 14,0 кг. Средний настриг мытой шерсти у маток СГ находится на уровне 3,6 кг, селекционный дифференциал составляет 1,0 кг. В разрезе племенных хозяйств Sd у маточного поголовья находится в пределах 0,65-1,60 кг. Усредненный селекционный дифференциал выхода чистого волокна составляет 11,3 абс. процента. Для существенного улучшения продуктивности в племенных заводах края используются высокоценные производители. На основании полученных данных установлено, что основные бараны характеризуются высокой живой массой 108,5 кг и настригом мытой шерсти - 7,8 кг. Sd составляет соответственно 33,5 и 2,3 кг. В племенных заводских стадах селекционный дифференциал основных параметров продуктивности у производителей варьирует в диапазоне 29,0-50,0 и 1,3-3,3 кг. Выход чистого волокна у племенных баранов высокий и находится на уровне 65,7% с колебаниями: min - 60,9%; max - 71,0%.
Овцы, тонкорунные породы, матки селекционной группы, бараны-производители, селекционный дифференциал
Короткий адрес: https://sciup.org/147230734
IDR: 147230734 | DOI: 10.17238/issn2587-666X.2020.4.92
Текст научной статьи Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья
Введение. В современных экономических условиях успешное развитие овцеводства возмо^но при условии повышения его эффективности за счет повышения продуктивности овец. Для этих целей на Ставрополье имеются породы и стада по уровню продуктивности и племенным достоинствам, отвечающие современным требованиям [1-4].
В настоящее время работа по отбору и формированию маток селекционной группы, а так^е организации индивидуального подбора для получения выдающихся по продуктивности баранов и маток является актуальной.
В этой связи селекция в племенных заводских стадах направлена, в первую очередь, на сохранение наиболее ценного поголовья, а так^е на повышение продуктивности, типизацию и консолидацию наследственных свойств заводских ^ивотных [5-7].
В селекционные группы отбираются лучшие по генотипическим и фенотипическим свойствам матки, поэтому в них подбор организуется таким образом, чтобы обеспечить получение высокопродуктивных потомков с определенным сочетанием ва^нейших селекционируемых признаков [8, 9].
Совершенствование стада зависит от степени сохранения повторяемости ^ивотных селекционных групп. Улучшение в последующих поколениях достигается в том случае, если по наследству передается высокая доля превосходства. Чтобы сохранить на высоком уровне степень передачи этого превосходства потомству, необходимо ремонт селекционной группы производить за счет своих дочерей и применять однородный подбор в селекционной группе, который приводит к получению выровненного потомства со средними показателями, характерными для данного стада [10, 11].
Использование в селекционных группах выдающихся баранов-производителей способствует созданию в стадах наследственно-устойчивых высокопродуктивных групп ^ивотных [12].
Применение вышеизло^енного отбора и подбора, ^ивотных в ведущих племенных заводах региона позволили создать селекционные группы, существенно превосходящие стандартные требования.
Важной и основной целью исследований является выявление фактического генетического потенциала овец в племенных заводских стадах Ставропольского края для их дальнейшего эффективного использования.
Условия, материалы и методы. Комплекс научных исследований проводился на базе отдела овцеводства ВНИИОК - филиала ФГБНУ «СевероКавказский ФНАЦ», а также ведущих племенных заводов: СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина», СХА (колхоз) «Родина», колхоз-племзавод «Маныч» и СПК (колхоз-племзавод) «Россия» Апанасенковского, СПК колхоз-племзавод имени Ленина ^рзгирского и СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского районов Ставропольского края в соответствии с «Правилами проведения работ с использованием экспериментальных ^ивотных» (прило^ение к приказу Министерства здравоохранения СССР от 12.08.1977 г. № 755).
Стационарные опыты проводились с учетом современных дости^ений и тенденций развития современного мериносового овцеводства, с использованием Порядка и условий проведения бонитировки племенных овец тонкорунных пород, полутонкорунных пород и пород мясного направления продуктивности [13].
Живая масса определялась индивидуально с точностью до 0,5 кг.
Настриг шерсти в оригинале учитывался индивидуально во время стри^ки с точностью до 0,1 кг. Выход чистого волокна, выраженный в процентах, определялся промывкой 20-ти граммовых образцов шерсти (10 г с бока и 10 г со спины) индивидуально у основных баранов и у каждой 20-й матки. Настриг мытой шерсти вычислялся с учетом настрига шерсти в оригинале и выхода чистого волокна индивидуально у основных баранов и у каждой 20-й матки [14].
Отнесение животных в селекционную группу проводилось по разработанным для ка^дой породы и стада минимальным требованиям к основным параметрам продуктивности, величина которых зависит от средних показателей у племенных маток стада. В селекционную группу отбирались лучшие ^ивотные по ^ивой массе, настригу и выходу мытой шерсти, предварительно на основании результатов бонитировки, а окончательно - по учету продуктивности и лабораторной оценки качества шерсти [15].
Для создания стад собственных производителей использовались методы и приемы чистопородного разведения, позволяющие получить и закрепить ценные качества пород.
Результаты и обсуждение. По результатам бонитировки тонкорунных пород овец, учета их продуктивности и лабораторной оценки качества шерсти в стадах племзаводов: «Путь Ленина», «Родина», «Маныч», «Россия», им. Ленина и «Вторая пятилетка» проводился отбор и формирование лучших ^ивотных маточных отар селекционной группы, которые обеспечивают собственным высокопродуктивным потомством ремонт маточного поголовья своих хозяйств.
^нализ и обобщение данных показывают (табл.), что общее поголовье ^ивотных селекционной группы ставропольской породы составляет 1950 голов, в СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина» - 17,4% от общей численности маток (n=5971), в СХА (колхоз) «Родина» - 10,8% (n=6005).
Установлено преимущество маток селекционной группы ставропольской породы над минимальными требованиями к показателям продуктивности в племенном заводе «Путь Ленина» по ^ивой массе на 12,1 кг, или 28,4%, настригу мытой шерсти - 1,0 кг, или 38,5%. В СХА (колхоз) «Родина» аналогичное превосходство составило соответственно 11,0 кг и 1,6 кг, или 25,0 и 61,5%.
Таблица – Характеристика генетического потенциала овец тонкорунных пород
Ставрополья
го q о CL О С |
q о CD ГО СО О т т ф ф q С |
Селекционная группа (СГ) |
Основные бараны (БО) |
||||||||||
С |
Li си О о го 5 к го CD X |
о О. Ф 3 >S О н 5 S О. н о го Т |
Sd, % |
си т Li О q О CD О О н о т q о X со |
с |
Li си О о го 5 к го CD X |
н о CL Ф 3 >S О н 5 CL н о го Т |
Sd, % |
си т Li О q О CD О О н о т q о X ш |
||||
ф о го >S о CD £ О с |
S н о О. Ф 3 S О. н о го т о с |
ф о го >S о CD £ О с |
S н о Ф 3 S н о го т о с |
||||||||||
СТ |
«Путь Ленина» |
1300 |
56,5 |
3,60 |
28,4 |
38,5 |
59,7 |
79 |
104,0 |
7,9 |
38,5 |
43,6 |
60,9 |
«Родина» |
650 |
55,0 |
4,20 |
25,0 |
61,5 |
65,0 |
71 |
104,0 |
6,8 |
38,5 |
23,6 |
64,0 |
|
СМ |
им. Ленина |
1400 |
58,0 |
3,70 |
31,8 |
42,3 |
60,0 |
64 |
108,0 |
8,8 |
44,0 |
60,0 |
71,0 |
ММ |
«Маныч» |
2200 |
54,0 |
3,40 |
22,7 |
30,8 |
64,0 |
108 |
105,0 |
7,4 |
40,0 |
34,5 |
65,0 |
«Россия» |
1180 |
52,0 |
3,25 |
18,2 |
25,0 |
65,0 |
66 |
105,0 |
7,0 |
40,0 |
27,3 |
66,0 |
|
ДМ |
«Вторая пятилетка» |
2200 |
57,5 |
3,60 |
30,7 |
38,5 |
66,0 |
70 |
125,0 |
8,7 |
66,7 |
58,2 |
67,0 |
Среднее |
- |
55,5 |
3,60 |
26,1 |
38,5 |
63,3 |
- |
108,5 |
7,8 |
44,7 |
41,8 |
65,7 |
Примечание: СТ – ставропольская порода, СМ – советский меринос, ММ – манычский меринос, ДМ – д^алгинский меринос, n – количество ^ивотных, СГ – селекционная группа, БО – основные бараны, Sd – селекционный дифференциал.
В СПК колхозе-племзаводе имени Ленина общая численность маток породы советский меринос 4927 голов. Поголовье маток СГ составляет 28,4% от общего количества маток хозяйства. Показано превосходство племенных маток над минимальными показателями продуктивности для овец I класса по ^ивой массе и настригу мытой шерсти на 14,0 и 1,1 кг, или 31,8 и 42,3%.
Выявлено, что общее поголовье маток породы манычский меринос в курируемых хозяйствах составляет 11825 голов. Численность ^ивотных селекционной группы в колхозе-племзаводе «Маныч» – 2200 голов, или 28,3% от общего числа маток хозяйства (n=7773), в СПК (колхоз-племзавод) «Россия» – 1180 голов, или 29,1% от общей численности маток (n=4052).
Животные СГ племенного завода «Маныч» превосходят минимальные требования к основным параметрам продуктивности на 10,0 и 0,8 кг, или 22,7 и 30,8%, племенного хозяйства «Россия»: по ^ивой массе – на 8,0 кг, или 18,2%, настригу мытой шерсти – на 0,65 кг, или 25,0%.
Установлено, что в СПК Племзавод «Вторая пятилетка» общая численность маток породы д^алгинский меринос составляет 7585 голов. Количество маток селекционной группы 2200 голов, или 29,0% от общего поголовья маток хозяйства. Селекционный дифференциал маток, сформированных селекционных групп, над минимальными требованиями к показателям продуктивности овец шерстного направления составляет по ^ивой массе 13,5 кг, или 30,7%, настригу мытой шерсти – 1,0 кг, или 38,5%.
Выход чистого волокна у маток СГ племенных заводов высокий и находится на уровне 63,3% с колебаниями: min – 59,7%; max – 66,0%.
Для более полного и широкого использования генофонда тонкорунных пород актуальное значение имеет производство племенной продукции, обладающей наиболее ценными признаками и высокой продуктивностью. Поэтому все племенные заводы выращивают высокоценных баранов для использования в своем стаде и для реализации другим хозяйствам такого ^е направления продуктивности.
В ставропольской породе на основе индивидуальной бонитировки, учета продуктивности и объективной оценки качества шерсти оставлено для воспроизводства 150 основных баранов, продуктивность которых выше минимальных требований к показателям продуктивности овец шерстного направления по ^ивой массе на 29,0 кг, или 38,5%, настригу мытой шерсти – 1,85 кг, или 33,0%.
Сформированная группа баранов-производителей породы советский меринос (n=64) превышает минимальные требования к показателям продуктивности овец для I класса заводских ^ивотных по ^ивой массе и настригу мытой шерсти на 44,0 и 60,0%.
В породе манычский меринос группы племенных баранов (n=174) имеют селекционный дифференциал основных параметров продуктивности соответственно 30,0 и 1,7 кг.
Оставленные в стаде для селекционного процесса основные бараны породы д^алгинский меринос (n=70) превышают минимальные требования к показателям продуктивности овец шерстного направления по ^ивой массе на 50,0 кг, или 66,7%, настригу мытой шерсти – 3,2 кг, или 58,2%.
Усредненный показатель выхода чистого волокна у племенных баранов заводских стад высокий – 65,7%. Селекционный дифференциал составляет 15,7 абсолютных процента, или 31,4%.
Выво^ы. Проведенные научные исследования показывают, что в племенных хозяйствах Ставрополья созданы высокопродуктивные селекционные группы маток, имеющие селекционный дифференциал по ^ивой массе и настригу мытой шерсти 11,5 и 1,0 кг, или 26,1 и 38,5%, что позволяет повысить эффективность ведения селекции по заводским стадам до 10-15%.
Наглядно доказано, что племенные заводы тонкорунного направления продуктивности края обладают высоким генетическим потенциалом, и способны удовлетворять потребности отрасли в племенных баранах высокого качества. Селекционный дифференциал ^ивой массы и настрига мытой шерсти превосходит требования, предъявляемые к производителям, используемым в селекционном процессе, на 33,3 и 2,3 кг, или 44,7 и 41,8% соответственно.
Благо^арности. ^вторы благодарят специалистов племенных заводов Ставрополья за предоставленную возмо^ность проведения экспериментальных исследований.
Список литературы Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья
- Абонеев В.В., Шумаенко С.Н. Использование производителей породы манычский меринос из разных репродукторов и разных линий в товарных стадах // Зоотехния. 2014. № 3. С. 23-24.
- Ефимова Н.И., Антоненко Т.И., Романенко В.В. Результаты совершенствования стада овец породы советский меринос в СПК колхозе-племзаводе им. Ленина Арзгирского района // Инновации и современные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: материалы Международной научно-практической конференции. Ставрополь, 2016. С. 155-158.
- Шумаенко С.Н. Продуктивность и сопряженность селекционируемых признаков маток кавказской породы разных линий // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 1. № 6-1. С. 142-144.
- Целевые индикаторы и признаки породы российский мясной меринос / М.И. Селионова, С.Н. Шумаенко, Н.И. Ефимова, А.И. Суров, С.С. Бобрышов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2017. Т. 2. № 10. С. 10-16.
- Махдиев М.М., Мороз В.А., Ефимова Н.И. Некоторые результаты скрещивания грозненских овец с баранами ставропольской породы // Овцы, козы, шерстяное дело. 2011. № 2. С. 74-76.
- Суров А.И., Шумаенко С.Н., Барнаш E.H. Продуктивные и морфобиохимические показатели, естественная резистентность ярок, полученных от внутрилинейного подбора // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2013. Т. 2. № 6(1). С. 23-26.
- Товарные свойства овчин баранчиков основных плановых пород Ставропольского края / И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя, А.И. Суров, A.A. Омаров, В.В. Марченко, М.И. Павлова, Е.Г. Овчинникова // Ветеринария Кубани. 2011. № 3. С. 6-8.
- Абонеев В.В., Шумаенко С.Н., Ларионов Р.П. Мясная продукция и качество баранины разных генотипов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2012. № 3. С. 41-43.
- Подходы к оценке качественных показателей мясной продукции овец / Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, М.И. Павлова, П.П. Менкнасунов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2016. № 1. С. 43-44.
- Совершенствование популяций тонкорунных овец в племенных хозяйствах Ставропольского края / С.Н. Шумаенко, Н.И. Ефимова, Т.И. Антоненко, E.H. Чернобай // Вестник АПК Ставрополья. 2018. № 4 (34). С. 88-91.
- Шумаенко С.Н. Динамика роста и развития чистопородных и помесных ярок // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). Ставропольский государственный аграрный университет. 2015. С. 197-200.
- Шерстная продуктивность баранчиков основных плановых пород Ставропольского края / В.В. Марченко, В.В. Абонеев, И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя, А.И. Суров, A.A. Омаров // Зоотехния. 2012. № 1. С. 24-25.
- Порядок и условия проведения бонитировки племенных овец тонкорунных пород, полутонкорунных пород и пород мясного направления продуктивности. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2013.
- Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова М.И. Использование инструментальных методов при оценке шерсти баранов-производителей // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2003. Т. 1. № 1-1. С. 62-65.
- Методические рекомендации по созданию селекционных групп маток в племенных заводах Ставропольского края. Ставрополь, 2012. 26 с.