Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья

Автор: Шумаенко С.Н., Ефимова Н.И.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 4 (85), 2020 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматривается обобщенный материал научных исследований по изучению эффективности селекционного процесса по совершенствованию тонкорунных пород овец, разводимых в племенных хозяйствах Ставропольского края. Для повышения племенных и продуктивных качеств овец актуальное значение имеет комплексное решение организационных задач племенной работы. Становление овцеводства и его качественное совершенствование в регионе решаются путем эффективного использования имеющегося генофонда овец. При этом повышение эффективности ведения селекции достигается за счет увеличения продуктивности и удельного веса животных в селекционной группе маток; оценки и отбора лучших животных в группах основных баранов. В ведущих хозяйствах пород: ставропольская, советский, манычский и джалгинский мериносы ежегодно создаются высокопродуктивные селекционные группы (СГ) маток. В процессе экспериментальных исследований установлено, что средняя живая масса маток, сформированных селекционных групп, составляет 55,5 кг, селекционный дифференциал (Sd) - 11,5 кг. Выявлено превосходство по живой массе у племенных маток стад от 8,0 до 14,0 кг. Средний настриг мытой шерсти у маток СГ находится на уровне 3,6 кг, селекционный дифференциал составляет 1,0 кг. В разрезе племенных хозяйств Sd у маточного поголовья находится в пределах 0,65-1,60 кг. Усредненный селекционный дифференциал выхода чистого волокна составляет 11,3 абс. процента. Для существенного улучшения продуктивности в племенных заводах края используются высокоценные производители. На основании полученных данных установлено, что основные бараны характеризуются высокой живой массой 108,5 кг и настригом мытой шерсти - 7,8 кг. Sd составляет соответственно 33,5 и 2,3 кг. В племенных заводских стадах селекционный дифференциал основных параметров продуктивности у производителей варьирует в диапазоне 29,0-50,0 и 1,3-3,3 кг. Выход чистого волокна у племенных баранов высокий и находится на уровне 65,7% с колебаниями: min - 60,9%; max - 71,0%.

Еще

Овцы, тонкорунные породы, матки селекционной группы, бараны-производители, селекционный дифференциал

Короткий адрес: https://sciup.org/147230734

IDR: 147230734   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2020.4.92

Текст научной статьи Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья

Введение. В современных экономических условиях успешное развитие овцеводства возмо^но при условии повышения его эффективности за счет повышения продуктивности овец. Для этих целей на Ставрополье имеются породы и стада по уровню продуктивности и племенным достоинствам, отвечающие современным требованиям [1-4].

В настоящее время работа по отбору и формированию маток селекционной группы, а так^е организации индивидуального подбора для получения выдающихся по продуктивности баранов и маток является актуальной.

В этой связи селекция в племенных заводских стадах направлена, в первую очередь, на сохранение наиболее ценного поголовья, а так^е на повышение продуктивности, типизацию и консолидацию наследственных свойств заводских ^ивотных [5-7].

В селекционные группы отбираются лучшие по генотипическим и фенотипическим свойствам матки, поэтому в них подбор организуется таким образом, чтобы обеспечить получение высокопродуктивных потомков с определенным сочетанием ва^нейших селекционируемых признаков [8, 9].

Совершенствование стада зависит от степени сохранения повторяемости ^ивотных селекционных групп. Улучшение в последующих поколениях достигается в том случае, если по наследству передается высокая доля превосходства. Чтобы сохранить на высоком уровне степень передачи этого превосходства потомству, необходимо ремонт селекционной группы производить за счет своих дочерей и применять однородный подбор в селекционной группе, который приводит к получению выровненного потомства со средними показателями, характерными для данного стада [10, 11].

Использование в селекционных группах выдающихся баранов-производителей способствует созданию в стадах наследственно-устойчивых высокопродуктивных групп ^ивотных [12].

Применение вышеизло^енного отбора и подбора, ^ивотных в ведущих племенных заводах региона позволили создать селекционные группы, существенно превосходящие стандартные требования.

Важной и основной целью исследований является выявление фактического генетического потенциала овец в племенных заводских стадах Ставропольского края для их дальнейшего эффективного использования.

Условия, материалы и методы. Комплекс научных исследований проводился на базе отдела овцеводства ВНИИОК - филиала ФГБНУ «СевероКавказский ФНАЦ», а также ведущих племенных заводов: СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина», СХА (колхоз) «Родина», колхоз-племзавод «Маныч» и СПК (колхоз-племзавод) «Россия» Апанасенковского, СПК колхоз-племзавод имени Ленина ^рзгирского и СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского районов Ставропольского края в соответствии с «Правилами проведения работ с использованием экспериментальных ^ивотных» (прило^ение к приказу Министерства здравоохранения СССР от 12.08.1977 г. № 755).

Стационарные опыты проводились с учетом современных дости^ений и тенденций развития современного мериносового овцеводства, с использованием Порядка и условий проведения бонитировки племенных овец тонкорунных пород, полутонкорунных пород и пород мясного направления продуктивности [13].

Живая масса определялась индивидуально с точностью до 0,5 кг.

Настриг шерсти в оригинале учитывался индивидуально во время стри^ки с точностью до 0,1 кг. Выход чистого волокна, выраженный в процентах, определялся промывкой 20-ти граммовых образцов шерсти (10 г с бока и 10 г со спины) индивидуально у основных баранов и у каждой 20-й матки. Настриг мытой шерсти вычислялся с учетом настрига шерсти в оригинале и выхода чистого волокна индивидуально у основных баранов и у каждой 20-й матки [14].

Отнесение животных в селекционную группу проводилось по разработанным для ка^дой породы и стада минимальным требованиям к основным параметрам продуктивности, величина которых зависит от средних показателей у племенных маток стада. В селекционную группу отбирались лучшие ^ивотные по ^ивой массе, настригу и выходу мытой шерсти, предварительно на основании результатов бонитировки, а окончательно - по учету продуктивности и лабораторной оценки качества шерсти [15].

Для создания стад собственных производителей использовались методы и приемы чистопородного разведения, позволяющие получить и закрепить ценные качества пород.

Результаты и обсуждение. По результатам бонитировки тонкорунных пород овец, учета их продуктивности и лабораторной оценки качества шерсти в стадах племзаводов: «Путь Ленина», «Родина», «Маныч», «Россия», им. Ленина и «Вторая пятилетка» проводился отбор и формирование лучших ^ивотных маточных отар селекционной группы, которые обеспечивают собственным высокопродуктивным потомством ремонт маточного поголовья своих хозяйств.

^нализ и обобщение данных показывают (табл.), что общее поголовье ^ивотных селекционной группы ставропольской породы составляет 1950 голов, в СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина» - 17,4% от общей численности маток (n=5971), в СХА (колхоз) «Родина» - 10,8% (n=6005).

Установлено преимущество маток селекционной группы ставропольской породы над минимальными требованиями к показателям продуктивности в племенном заводе «Путь Ленина» по ^ивой массе на 12,1 кг, или 28,4%, настригу мытой шерсти - 1,0 кг, или 38,5%. В СХА (колхоз) «Родина» аналогичное превосходство составило соответственно 11,0 кг и 1,6 кг, или 25,0 и 61,5%.

Таблица – Характеристика генетического потенциала овец тонкорунных пород

Ставрополья

го q о CL О С

q о CD ГО СО

О т т ф

ф q

С

Селекционная группа (СГ)

Основные бараны (БО)

С

Li

си О о го

5

к го CD

X

о О. Ф 3

>S О н

5

S О. н о го Т

Sd, %

си т Li О q О CD

О

О н о

т q о X

со

с

Li

си О о го

5

к го CD

X

н о CL Ф 3

>S О н

5

CL н о го Т

Sd, %

си т Li О q О CD

О

О н о

т q о X

ш

ф о

го

>S о CD

£

О с

S н о О. Ф 3

S О. н о го т

о с

ф о

го

>S о CD

£

О с

S н о

Ф 3

S

н о го т

о с

СТ

«Путь Ленина»

1300

56,5

3,60

28,4

38,5

59,7

79

104,0

7,9

38,5

43,6

60,9

«Родина»

650

55,0

4,20

25,0

61,5

65,0

71

104,0

6,8

38,5

23,6

64,0

СМ

им. Ленина

1400

58,0

3,70

31,8

42,3

60,0

64

108,0

8,8

44,0

60,0

71,0

ММ

«Маныч»

2200

54,0

3,40

22,7

30,8

64,0

108

105,0

7,4

40,0

34,5

65,0

«Россия»

1180

52,0

3,25

18,2

25,0

65,0

66

105,0

7,0

40,0

27,3

66,0

ДМ

«Вторая пятилетка»

2200

57,5

3,60

30,7

38,5

66,0

70

125,0

8,7

66,7

58,2

67,0

Среднее

-

55,5

3,60

26,1

38,5

63,3

-

108,5

7,8

44,7

41,8

65,7

Примечание: СТ – ставропольская порода, СМ – советский меринос, ММ – манычский меринос, ДМ – д^алгинский меринос, n – количество ^ивотных, СГ – селекционная группа, БО – основные бараны, Sd – селекционный дифференциал.

В СПК колхозе-племзаводе имени Ленина общая численность маток породы советский меринос 4927 голов. Поголовье маток СГ составляет 28,4% от общего количества маток хозяйства. Показано превосходство племенных маток над минимальными показателями продуктивности для овец I класса по ^ивой массе и настригу мытой шерсти на 14,0 и 1,1 кг, или 31,8 и 42,3%.

Выявлено, что общее поголовье маток породы манычский меринос в курируемых хозяйствах составляет 11825 голов. Численность ^ивотных селекционной группы в колхозе-племзаводе «Маныч» – 2200 голов, или 28,3% от общего числа маток хозяйства (n=7773), в СПК (колхоз-племзавод) «Россия» – 1180 голов, или 29,1% от общей численности маток (n=4052).

Животные СГ племенного завода «Маныч» превосходят минимальные требования к основным параметрам продуктивности на 10,0 и 0,8 кг, или 22,7 и 30,8%, племенного хозяйства «Россия»: по ^ивой массе – на 8,0 кг, или 18,2%, настригу мытой шерсти – на 0,65 кг, или 25,0%.

Установлено, что в СПК Племзавод «Вторая пятилетка» общая численность маток породы д^алгинский меринос составляет 7585 голов. Количество маток селекционной группы 2200 голов, или 29,0% от общего поголовья маток хозяйства. Селекционный дифференциал маток, сформированных селекционных групп, над минимальными требованиями к показателям продуктивности овец шерстного направления составляет по ^ивой массе 13,5 кг, или 30,7%, настригу мытой шерсти – 1,0 кг, или 38,5%.

Выход чистого волокна у маток СГ племенных заводов высокий и находится на уровне 63,3% с колебаниями: min – 59,7%; max – 66,0%.

Для более полного и широкого использования генофонда тонкорунных пород актуальное значение имеет производство племенной продукции, обладающей наиболее ценными признаками и высокой продуктивностью. Поэтому все племенные заводы выращивают высокоценных баранов для использования в своем стаде и для реализации другим хозяйствам такого ^е направления продуктивности.

В ставропольской породе на основе индивидуальной бонитировки, учета продуктивности и объективной оценки качества шерсти оставлено для воспроизводства 150 основных баранов, продуктивность которых выше минимальных требований к показателям продуктивности овец шерстного направления по ^ивой массе на 29,0 кг, или 38,5%, настригу мытой шерсти – 1,85 кг, или 33,0%.

Сформированная группа баранов-производителей породы советский меринос (n=64) превышает минимальные требования к показателям продуктивности овец для I класса заводских ^ивотных по ^ивой массе и настригу мытой шерсти на 44,0 и 60,0%.

В породе манычский меринос группы племенных баранов (n=174) имеют селекционный дифференциал основных параметров продуктивности соответственно 30,0 и 1,7 кг.

Оставленные в стаде для селекционного процесса основные бараны породы д^алгинский меринос (n=70) превышают минимальные требования к показателям продуктивности овец шерстного направления по ^ивой массе на 50,0 кг, или 66,7%, настригу мытой шерсти – 3,2 кг, или 58,2%.

Усредненный показатель выхода чистого волокна у племенных баранов заводских стад высокий – 65,7%. Селекционный дифференциал составляет 15,7 абсолютных процента, или 31,4%.

Выво^ы. Проведенные научные исследования показывают, что в племенных хозяйствах Ставрополья созданы высокопродуктивные селекционные группы маток, имеющие селекционный дифференциал по ^ивой массе и настригу мытой шерсти 11,5 и 1,0 кг, или 26,1 и 38,5%, что позволяет повысить эффективность ведения селекции по заводским стадам до 10-15%.

Наглядно доказано, что племенные заводы тонкорунного направления продуктивности края обладают высоким генетическим потенциалом, и способны удовлетворять потребности отрасли в племенных баранах высокого качества. Селекционный дифференциал ^ивой массы и настрига мытой шерсти превосходит требования, предъявляемые к производителям, используемым в селекционном процессе, на 33,3 и 2,3 кг, или 44,7 и 41,8% соответственно.

Благо^арности. ^вторы благодарят специалистов племенных заводов Ставрополья за предоставленную возмо^ность проведения экспериментальных исследований.

Список литературы Эффективное использование генетического потенциала тонкорунных пород овец в племенных стадах Ставрополья

  • Абонеев В.В., Шумаенко С.Н. Использование производителей породы манычский меринос из разных репродукторов и разных линий в товарных стадах // Зоотехния. 2014. № 3. С. 23-24.
  • Ефимова Н.И., Антоненко Т.И., Романенко В.В. Результаты совершенствования стада овец породы советский меринос в СПК колхозе-племзаводе им. Ленина Арзгирского района // Инновации и современные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: материалы Международной научно-практической конференции. Ставрополь, 2016. С. 155-158.
  • Шумаенко С.Н. Продуктивность и сопряженность селекционируемых признаков маток кавказской породы разных линий // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 1. № 6-1. С. 142-144.
  • Целевые индикаторы и признаки породы российский мясной меринос / М.И. Селионова, С.Н. Шумаенко, Н.И. Ефимова, А.И. Суров, С.С. Бобрышов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2017. Т. 2. № 10. С. 10-16.
  • Махдиев М.М., Мороз В.А., Ефимова Н.И. Некоторые результаты скрещивания грозненских овец с баранами ставропольской породы // Овцы, козы, шерстяное дело. 2011. № 2. С. 74-76.
  • Суров А.И., Шумаенко С.Н., Барнаш E.H. Продуктивные и морфобиохимические показатели, естественная резистентность ярок, полученных от внутрилинейного подбора // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2013. Т. 2. № 6(1). С. 23-26.
  • Товарные свойства овчин баранчиков основных плановых пород Ставропольского края / И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя, А.И. Суров, A.A. Омаров, В.В. Марченко, М.И. Павлова, Е.Г. Овчинникова // Ветеринария Кубани. 2011. № 3. С. 6-8.
  • Абонеев В.В., Шумаенко С.Н., Ларионов Р.П. Мясная продукция и качество баранины разных генотипов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2012. № 3. С. 41-43.
  • Подходы к оценке качественных показателей мясной продукции овец / Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, М.И. Павлова, П.П. Менкнасунов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2016. № 1. С. 43-44.
  • Совершенствование популяций тонкорунных овец в племенных хозяйствах Ставропольского края / С.Н. Шумаенко, Н.И. Ефимова, Т.И. Антоненко, E.H. Чернобай // Вестник АПК Ставрополья. 2018. № 4 (34). С. 88-91.
  • Шумаенко С.Н. Динамика роста и развития чистопородных и помесных ярок // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). Ставропольский государственный аграрный университет. 2015. С. 197-200.
  • Шерстная продуктивность баранчиков основных плановых пород Ставропольского края / В.В. Марченко, В.В. Абонеев, И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя, А.И. Суров, A.A. Омаров // Зоотехния. 2012. № 1. С. 24-25.
  • Порядок и условия проведения бонитировки племенных овец тонкорунных пород, полутонкорунных пород и пород мясного направления продуктивности. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2013.
  • Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова М.И. Использование инструментальных методов при оценке шерсти баранов-производителей // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2003. Т. 1. № 1-1. С. 62-65.
  • Методические рекомендации по созданию селекционных групп маток в племенных заводах Ставропольского края. Ставрополь, 2012. 26 с.
Еще
Статья научная