Эффективность деятельности предприятий АПК

Автор: Разова А.А.

Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness

Статья в выпуске: 10-2 (44), 2018 года.

Бесплатный доступ

В статье кратко рассматривается современное положение системы государственной поддержки аграрной сферы в России. Также, автором обосновывается эффективность внедрения инновационных технологий и реализации инновационных бизнес-процессов. Предложен вариант решения проблем повышения эффективности управления инновационными технологиями на предприятиях АПК.

Агропромышленный комплекс, сельскохозяйственный товаропроизводитель, государственная поддержка, эффективности функционирования предприятия

Короткий адрес: https://sciup.org/170180673

IDR: 170180673   |   DOI: 10.24411/2411-0450-2018-10088

Текст научной статьи Эффективность деятельности предприятий АПК

Успех сельскохозяйственного производителя напрямую зависит от понимания процессов, протекающих на предприятии в современных рыночных условиях и соответственно, экономически верного исчисления показателей эффективности данного производства.

Использование подхода, ориентированного на извлечение максимальной прибыли на единицу вложенных ресурсов становится актуальным и в условиях рынка, когда нет централизованного планирования и производитель самостоятельно подбирает нужный объем, обеспечивающий максимальный эффект от вложений ресурсов. Доказана необходимость использования данного критерия и соответствующих ему показателей для принятия обоснованных управленческих решений [5, С. 105-113].

Происходящие в агропромышленном комплексе организационные изменения характеризуются богатством видов и раз-нонаправленностью влияния на эффективность хозяйственной деятельности отдельных субъектов. Тем не менее, все эти изменения должны быть нацелены на выполнение основной экономической задачи АПК - обеспечения населения региона качественными продуктами питания и другими видами агропромышленной продукции.

В настоящее время рациональная организация производства сельскохозяйственных предприятий имеет огромнейшее значение. Усугубляющийся кризис приводит к сокращению производства, и важным условием становится поиск тех ресурсов, которые способны восстановить темп и уровень развития производства.

В связи с этим особое значение приобретает оптимизация отраслевой структуры предприятия. Она позволяет из наличия имеющихся ресурсов найти такое сочетание отраслей, которое обеспечило бы получение максимальной суммы чистого дохода при условии соблюдения всех зооветеринарных и агротехнических требований, гарантированного обеспечения кормами отраслей животноводства и выполнения договорных обязательств по реализации продукции.

В 2017 году Минсельхоз реформировал систему господдержки АПК. Был изменен механизм субсидирования кредитов (аграрии сразу берут кредиты по льготной ставке не выше 5%, а затем Минсельхоз перечисляет субсидии напрямую банкам, их выдавшим).

На федеральном уровне Минсельхоз сохранил администрирование крупных направлений субсидирования АПК, а распределение остальных отдал в ведение регионов (т.н. «единая субсидия», объединившая 26 различных субсидий) – каждый регион получает единую сумму средств, которые может распределять, учитывая свою специфику и потребности в соответствии с установленными целевыми индикаторами [1, С. 60].

Ситуация в отрасли остается напряженной. Наблюдается существенное сокращение доходов товаропроизводителей, обусловленное снижением цен реализации. В целом в 2017 г. по сравнению с 2016 г. цены сельхозпроизводителей снизились на 2,3%, в то время как цены на промышленную продукцию выросли на 7,6%.

%                                           115,5

|    । Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции

।    । Индексы цен производителей промышленных товаров

Индексы потребительских цен

Рисунок 1. Индексы цен в 2017 г. [3]

Также, в 2017 году изменились правила отбора проектов для возмещения части понесенных капитальных затрат. Претендовать на субсидии могли инвесторы, работающие в приоритетных направлениях (молочные и тепличные комплексы, оптово-распределительные центры, селекционно-семеноводческие и селекционногенетические центры, картофеле-, овоще-и плодохранилища) и только по введенным объектам, строительство или модернизация которых началась не более чем три года назад.

На пленарном заседании Всероссийского форума сельхозпроизводителей, состоявшемся 11-12 марта 2018 г., были озвучены основные государственные задачи в сфере поддержки АПК и меры по их решению [6].

Во-первых, это повышение качества российской аграрной продукции и повышение конкурентоспособности отечественных предприятий, превращение страны в неттоэкспортера продовольствия. Для этого развивается современная инфраструктура и агрологистика, модернизируются транспортные узлы, совершенствуются инструменты поддержки экспортеров.

Во-вторых, модернизация действующего производства, стимулирование строительства новых современных предприятий, повышение самообеспеченности продовольствием. Для этого государство предоставляет инвестиционное субсидирование и льготное кредитование, а также уделяет особое внимание развитию отечественной селекции и генетики в рамках научно-технической программы развития сельского хозяйства.

В-третьих - поддержка малых форм хозяйствования на селе и их кооперации за счет выделения государственных грантов, обеспечения фермерских хозяйств землёй и доступными финансовыми ресурсами.

В-четвертых - повышение качества жизни сельского населения и ускорение развития инфраструктуры и социальной сферы села. Эта работа ведется по таким направлениям, как развитие сети телекоммуникаций и дорог в сельской местности, газификация и обеспечение водой сельских поселений, обеспечение эффективной медицинской помощи, образования и досуга на селе.

Планируемый объем финансовых ресурсов для реализации подпрограмм Государственной программы представлен в таблице 1.

Таблица 1. Объем финансовых ресурсов для реализации подпрограмм Государственной программы развития сельского хозяйства [6]

Год

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Объем  финансовых  ресурсов,

(млрд.руб.)

158,9

162,0

175,4

185,0

194,7

203,6

211,2

217,9

С 2018 года госпрограмма развития сельского хозяйства переведена на проектное управление. За счет этого государство намерено уйти от большого числа «размытых» целевых индикаторов и обеспечить эффективное использование средств на достижение приоритетных целей. Их пять: обеспечение продовольственной безопасности, увеличение добавленной стоимости в АПК, повышение темпов роста экспорта продукции АПК, увеличение инвестиций в сельское хозяйство и объема располагаемых ресурсов домашних хозяйств в сельской местности. На сегодняшний день для реализации одобрено четыре стратегических проекта [6].

В соответствии с этим, в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы вносятся изменения [3], отражающие новые приоритетные проекты в программе и новые бюджеты.

Основными предпосылками, определяющими прогнозную динамику развития агропромышленного комплекса в 2018 году, являются: макроэкономическая ситуация на внешнем и внутреннем рынках; природно-климатические факторы; уровень спроса на агропродовольственную продукцию; экономические санкции в отношении России и ответные контрмеры; реализация экспортного потенциала.

При построении прогноза развития сельского хозяйства необходимо учитывать инвестиционные возможности отрасли. К замедлению темпов роста объемов инвестиций в основной капитал сельского хозяйства и снижению рентабельности сельскохозяйственных организаций в 2018 году могут привести следующие факторы:

– опережающий темп роста цен на основные виды материально-технических ресурсов по отношению к ценам на реализуемую сельскохозяйственную продукцию и, как следствие, снижение доходности отрасли, ее инвестиционных возможностей;

– несовершенство системы страхования в сельском хозяйстве, что в условиях возможных неблагоприятных погодных условий может вызвать существенное ухудшение финансово-экономического положения и банкротство сельскохозяйственных товаропроизводителей;

– недостаточный уровень обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей посадочным и племенным материалом отечественного производства (доля импортного племенного материала в птицеводстве составляет 80-90%, доля импортных семян сахарной свеклы – 80%, кукурузы – 44%, подсолнечника – 53%);

– недостаточные темпы обновления парка сельскохозяйственной техники в АПК, что не позволяет осуществлять производство продукции растениеводства с использованием современной высокопроизводительной техники с большей эффективностью и рентабельностью производства [2, С. 23-37].

При этом реализация Государственной программы в 2018 году будет оказывать компенсирующее и стимулирующее воздействие на развитие сельского хозяйства. Развитию агропромышленного сектора экономики Российской Федерации будут способствовать меры государственной поддержки, развитие экспорта сельскохозяйственной продукции отечественного производства, в том числе экспорта отечественной продукции с высокой добавленной стоимостью, стимулирование инвестиционной деятельности, техническая и технологическая модернизация объектов АПК.

В современных условиях перед предприятиями агропромышленного комплекса

(АПК) остро стоят проблемы повышения эффективности функционирования в целом, решение которых невозможно без разработок новых концептуальных положений, методических подходов, инструментария оценки и анализа [8, С. 168-177].

В основе системы управления эффективностью деятельности предприятия лежит управление конкретными процессами. Все операции каждого отдельного бизнес-процесса взаимосвязаны и выполняются в четкой последовательности. Блок бизнес-процессов ориентирован на формирование ключевых факторов успеха, связанных с рациональностью применения инновационной технологии, документооборота и информационных каналов, эффективностью коммуникационных процессов и взаимодействия различных подразделений, уровнем квалификации работников, использования рабочего времени, системы мотивации и стимулирования труда и т.п.

Таблица 2. Востребованность новых технологий хозяйствующими субъектами

АПК [3, 5]

Технология

Личные подсобные хозяйства   (нату

ральное хозяйство)

Крестьянско-фермерские  хо

зяйства / индивидуальные  пред

приниматели (полутоварное хозяйство)

Средние сельхоз- предприятия, сельскохозяйственные производственные кооперативы (товарное хозяйство)

Крупные агрохолдинги   (товарное,

экспортноориентированное хозяйство)

«Органическое» сельское хозяйство

потенциал внедрения технологий средний

потенциал внедрения технологий высокий

потенциал     внедрения

технологий средний

потенциал внедрения технологий низкий

Точное   сельское

хозяйство

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий средний

потенциал внедрения технологий высокий

Крупномасштабное «конвейерное- животноводство

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий низкий

потенциал внедрения технологий высокий

Беспахотное  зем

леделие

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

Беспривязное  со

держание скота

потенциал внедрения технологий средний

потенциал внедрения технологий высокий

потенциал     внедрения

технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

Капельное орошение

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий средний

потенциал     внедрения

технологий низкий

потенциал внедрения технологий высокий

Индивидуальная подготовка тукосмесей

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

Интегрированный контроль за вредителями

потенциал внедрения технологий средний

потенциал внедрения технологий средний

потенциал     внедрения

технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

Урбанизированное сельское хозяйство

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий низкий

потенциал внедрения технологий высокий

Автоматизация  и

компьютеризация

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий средний

потенциал внедрения технологий высокий

Безотходное (циркулярное) сельское хозяйство

потенциал внедрения технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

потенциал     внедрения

технологий средний

потенциал внедрения технологий средний

Биотопливо

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал внедрения технологий низкий

потенциал     внедрения

технологий высокий

потенциал внедрения технологий высокий

С внедрением инновационных технологий бизнес-процессы на предприятии постоянно пересматриваются, для чего необходимы:

– накопление и корректировка информации о потребностях клиентов (потребителей);

– измерение параметров (показателей) процессов;

– оценка эффективности процессов для внесения необходимых корректив;

– совершенствование процессов в целях повышения конкурентоспособности предприятия;

– интеграция бизнес-процессов, связанных с инновациями и т.д. [7, С. 9-15].

Для максимизации эффективности функционирования предприятия необходимо обеспечить эффективность реализации его бизнес-процессов - цепочку видов деятельности по горизонтали, обеспечивающих достижение поставленных экономических целей и потребностей-приоритетов внешних потребителей (создающую ценность для потребителей).

Решение проблем повышения эффективности управления инновационными технологиями на предприятиях АПК предлагается путем оптимизации отдельных бизнес-процессов, прежде всего за счет их автоматизации, что ведет к снижению издержек и росту рентабельности производства. Практически поставленную задачу можно реализовать с помощью системы управления производством предприятия, основанной на представленной информа-ционно-управляющей структуре, которая состоит из отдельных блоков.

В связи с этим возникает необходимость информационного обеспечения оптимизации управления, в частности, аграрного сектора, реализованной в виде автоматизированной информационно– аналитической системы управления инновационно-направленного производства в АПК на базе современных ИТ-технологий [5, С. 105-113].

Целью создания – аналитической системы управления инновационнонаправленного производства является подготовка к принятию научно-обоснованных стратегических решений, в основе кото- рых лежит оптимизация и экономическая эффективность бизнес-процессов инновационно направленного агропромышленного производства, что позволяет создать условия для повышения производительности предприятий АПК и экономического роста отрасли в целом.

Наложение совокупности бизнес-процессов на функциональную структуру управления инновационными технологиями на предприятиях АПК, позволяет установить: ответственных за выполнение целей бизнес-процесса и их выполнение; интеграцию между подразделениями по критерию эффективности бизнес-процессов во всей технологической цепочке выпуска продукции согласно реализуемой

Проблемы материальной культуры – инновационной технологии; критерии, на основе которых можно и целесообразно давать оценку эффективности реализации процессов и деятельности отдельных подразделений для успешного функционирования инновационной технологии.

Таким образом, анализ экономической эффективности бизнес-процессов показал целесообразность внедрения процессного подхода при управлении инновационными технологиями на предприятиях АПК, который позволяет контролировать издержки производства на каждом этапе их внедрения.

Основными целями достижения эффективности деятельности каждого бизнес-процесса являются снижение объемов издержек производства, рост объемов выпуска сельхозпродукции, рост доходов и прибыли предприятия. Это позволяет оценивать результаты внедрения конкретной инновационной технологии с позиции оптимизации управления производством на предприятиях АПК.

Практическое значение результатов исследования состоит в обосновании возможности разработки системы информационного обеспечения оптимизации управления инновационными технологиями на предприятиях АПК, основанной на оптимизации его бизнес-процессов, установления значений их эффективности, выяснения их критических показателей, устранения неэффективных расходов и запа- сов сырья для увеличения доходности, совершенствования администрирования и координации всей совокупности бизнес- процессов для достижения общих задач и целей агропромышленных предприятий в целом.

Список литературы Эффективность деятельности предприятий АПК

  • Афанасьева М. С. Применение модели жизненного цикла при разработке форм государственной поддержки малого агробизнеса // Интернет-журнал Науковедение. - 2017. - №5 (42). - С. 60.
  • Борисова В.А. Инвестиционное обеспечение эколого-экономического развития сельскохозяйственных предприятий // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №3. - С. 23-27.
  • Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.mcx.ru/navi gati on/docfeeder/show/3 42.htm.
  • Ермоленко О.Д. Факторы повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий в России // Учет и статистика. - 2016. - №2 (42).
  • Минаков И.А. Сельскохозяйственные производственные кооперативы и перспективы их развития в России // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. - 2017. - №3 (17). - С. 105-113.
  • Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Российской Федерации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://mcx.ru/press-service/news.
  • Петриков А., Гатаулина Е., Сарайкин В. Динамика и сравнительная эффективность сельскохозяйственных организаций России различных организационно-правовых форм // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2016. - №6. - С. 9-15.
  • Суровцева Е. С. Потребительская кооперация как базис для экономического роста малых форм хозяйствования в АПК: опыт Орловской области // Среднерусский вестник общественных наук. - 2017. - №4. - С. 168-177.
Еще
Статья научная