Эффективность использования питательных веществ рациона коровами в первые 100 дней лактации с учётом их авансированного кормления за 21 день до отёла

• -    определить коэффициенты переваримости питательных веществ .

Результаты собственных исследований и их обсуждение

В настоящее время известно , что важными показателями эффективности использования кормов подопытными животными являются коэффициенты переваримости их составных веществ , определяемых отношением переваренных веществ к потребленным в процентах . Коэффициеты переваримости питательных веществ подопытными животными представлены в таблице 1

Таблица 1 – Поступление и переваримость питательных веществ рациона подопытными животными ( Х ±S_x)

Примечание : *- Р <0,05; **- Р <0,01; *** - Р <0,001

Из данных таблицы 1 следует , что у коров опытной группы было достоверно больше переварено сухого вещества на 0,98 кг ( Р <0,05) или на 10,28%, чем у коров контрольной группы . Убедительно достоверно более высокий коэффициент переваримости сухого вещества был отмечен также в опытной группе на 3,78% ( Р <0,01). Такая же тенденция отмечалась в опытной группе и по потреблению органического вещества больше на 4,61% или на 0,68 кг , меньше было выведено его с калом из их организма на 0,14 кг или 2,86% г , достоверно больше было переварено на 8,2% или на 0,81 кг ( Р <0,05) и достоверно выше был коэффициент переваримости органического вещества на 2,33% 63

( Р <0,05), чем в контрольной группе . Ж ивотными опытной группы было достоверно больше потреблено с кормами протеина на 68,6 г или на 4,52% ( Р <0,05), достоверно меньше выделено протеина из организма коров этой группы на 12,87% или на 83,76 г ( Р <0,01), достоверно больше протеина переварено у коров опытной группы на 152,36 г ( Р <0,01) или на 17,57%, а коэффициент переваримости протеина также был достоверно выше в опытной группе на 7,14% ( Р <0,01) по сравнению с коровами контрольной группы .

Что касается жира , то коровы опытной группы потребили его больше на 22,6 г или на 4,03%, выделили из организма вместе с калом достоверно меньше на 10,4% или 23,42 г ( Р <0,05), ими же достоверно больше переварено жира на 45,69 г ( Р <0,01) или на 13,64%, а коэффициент переваримости жира у коров опытной группы был также достоверно выше на 5,58% ( Р <0,01) по сравнению с коровами контрольной группы . Высокое потребление клетчатки отмечено у коров опытной группы на 217,2 г или на 6,91%. Незначительно было больше в опытной группе выделено клетчатки из организма на 10,98 г или на 0,75%, но отмечено достоверно высокая степень переваривания клетчатки в опытной группе на 12,68% или на 212,22 г ( Р <0,05), а коэффициент переваримости был достоверно выше на 2,86% ( Р <0,05), чем у их аналогов из контрольной группы . Разница по потреблению БЭВ было выше в опытной группе на 3,9% или на 372,23 г , но в тоже время не достоверна . Выделялось БЭВ из организма коров опытной группы значительно меньше на 32,15 г или на 1,27%, чем из организма их аналогов из контрольной группы . Достоверно больше было переварено БЭВ коровами опытной группы на 404,38 г ( Р <0,05) или на 5,78%, чем коровами контрольной группы . Коэффициент переваримости БЭВ хотя был выше у коров опытной группы на 1,34%, чем у коров контрольной группы , но в тоже время недостоверен .

На основании вышеизложенного можно сделать вывод о том , что авансированное кормление глубокостельных сухостойных коров за 21 день до отёла позволило правильно подготовить коров опытной группы к потреблению ими больше питательных веществ кормов рациона в первую фазу лактации и увеличению коэффициентов их переваримости , что в дальнейшем положительно сказалась на продуктивности коров .

Теоретический и научно - практический журнал . Основан в 2005 году

Учредитель и издатель : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Орловский государственный аграрный Университет »

Адрес редакции : 302019, г . Орел , ул . Генерала Родина , 69. Тел .: +7 (4862) 45-40-37 Факс : +7 (4862) 45-40-64

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС 77–21514 от 11.07.2005 г .

Сдано в набор 2.12.2011 г . Подписано в печать 13.12.2011 г . Формат 60 х 84/8. Бумага офсетная .

Гарнитура Таймс .

Объём 13,8 усл . печ . л .

Тираж 300 экз . Издательство Орел ГАУ , 302028, г . Орел , бульвар Победы , 19. Лицензия ЛР № 021325 от 23.02.1999 г .

Ж урнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ , отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций

Содерж ание номера