Эффективность минеральных и органоминеральных удобрений на черноземе выщелоченном

Черноземы выщелоченные юга России и Центрального Черноземья обладают высоким естественным плодородием, однако их многолетнее интенсивное использование без адекватного восполнения запасов органического вещества ведёт к деградации почвенного поглощающего комплекса. Важнейший вопрос современного земледелия — выбор оптимальной системы удобрения, которая обеспечивает не только высокую урожайность и качество зерна, но и устойчивое воспроизводство почвенного плодородия. В течение последних десятилетий всё большее внимание агрономов и учёных привлекают органоминеральные удобрения (ОМУ), сочетающие достоинства органической и минеральной составляющих. В настоящем обзоре на основе данных 2021–2025 гг. рассматриваются различия в действии двух систем удобрения на черноземе выщелоченном по трём ключевым аспектам: урожайность, плодородие почвы и экономическая эффективность.

По результатам полевых опытов в различных регионах Черноземья, как минеральные, так и органоминеральные системы удобрения обеспечивают значительную прибавку урожая по сравнению с неудобренным контролем, однако величина эффекта варьирует в зависимости от доз, способов внесения и погодных условий. В исследованиях, проведённых в 2021–2023 гг. на черноземе выщелоченном лесостепи Новосибирского Приобья, применение стимуляторов роста нового поколения в сочетании с органоминеральными удобрениями обеспечило прибавку урожайности яровой пшеницы на уровне 23–25% в зависимости от сорта.

В Центрально-Чернозёмном регионе внесение органоминеральных удобрений «Биогран 5-4-4» и «Универсал 7-7-8» повышало урожайность пшеницы в 1,9 и 1,8 раза соответственно по сравнению с контролем. Эти данные сопоставимы с результатами применения чистых минеральных удобрений по предшественнику: в условиях юго-запада Центрального Черноземья на чернозёме типичном применение минеральных удобрений в дозе N60P60K60 увеличивало урожайность озимой пшеницы до 73,2 ц/га с прибавкой 26,6 ц/га по сравнению с контролем.

Длительные стационарные опыты показывают, что систематическое применение одних лишь минеральных удобрений практически не сказывается на содержании гумуса. По данным исследования Пивоварова и соавторов (2021), использование минеральных удобрений в парных сочетаниях и в виде полного минерального удобрения не оказывает существенного влияния на содержание гумуса в пахотном слое, тогда как экстенсивное использование почвы в овощном севообороте приводит к снижению гумуса на 1,32%. Напротив, систематическое применение органических удобрений приводит к росту содержания гумуса на 0,98% по сравнению с контролем.

Совместное внесение органических и минеральных удобрений даёт синергичный эффект в отношении сохранения плодородия. Как показали исследования в зернопропашном севообороте Западного Предкавказья, применение подстилочного навоза и его комбинации с минеральными удобрениями обусловило увеличение содержания углерода гумуса соответственно на 3,9 и 11,6%. Кроме того, совместное внесение органических и минеральных удобрений тормозит темпы подкисления почвы, хотя и не устраняет их полностью. В работе, опубликованной в журнале «Новые технологии» в 2017 году, отмечено, что применение органоминеральной повышенной системы удобрений в сочетании с минимизацией почвенной обработки в севообороте обеспечило увеличение содержания гумуса по всем изучаемым слоям в среднем на 0,1–0,5%.

По данным белорусских исследователей (2025), доля минеральных удобрений в структуре общепроизводственных затрат при традиционной технологии составляет 25,2–26,3%, тогда как жидкие комплексные органоминеральные удобрения занимают лишь 1,0–3,0% затрат, при этом их применение снижает себестоимость производства озимой пшеницы на 2,0– 12,5% относительно контроля.

Качество зерна — ещё один важный критерий сравнения. Исследования в Алтайском крае показали, что органоминеральные удобрения из помётных биокомпостов обеспечивают содержание клейковины на уровне 26,8% против 25,2% на контроле при возделывании озимой пшеницы. На яровой пшенице эффект был ещё заметнее: ОМУ с Санвит-К в дозах 0,5–1,5 ц/га повысили содержание белка до 14,5–16,6% против 14,2%, а клейковины — до 28,8– 30,0% против 21,2% на неудобренном фоне. При этом внесение стандартной азофоски (минерального удобрения) в дозе 0,5 ц/га увеличило урожайность всего на 19,7%, содержание белка на 17,3% и клейковины на 27,2%. Органоминеральные удобрения в большинстве случаев не уступали азофоске, а по ряду показателей, включая биогенность почвы, даже превосходили её.

В условиях Центрального Черноземья применение минеральных удобрений в дозе N60P60K60 обеспечивало повышение содержания клейковины на 2,62–2,79% при вспашке и на 3,08–3,10% при безотвальном рыхлении. По данным исследований Агрохимии (2020), при оптимальном минеральном питании получается зерно с содержанием белка 14,1%, сырой клейковины 31,3% II-й группы качества, с объёмным выходом хлеба 870 см³ и общей хлебопекарной оценкой 4,3 балла. Применение макро- и микроудобрений совместно со стимуляторами роста в условиях среднего Поволжья позволяло получать максимальную в опыте урожайность 5,72 т/га с высокими качественными характеристиками.

По итогам полевых опытов в Курском ФАНЦ, уровень рентабельности с минеральными удобрениями составил 112%, с органоминеральными — 114%, с чисто органическими — 104%. Наиболее низкая себестоимость зерна озимой пшеницы — 7 010 руб./т — была получена именно при применении органоминеральных удобрений. В исследованиях эффективности в 2024–2025 гг. экономическая эффективность увеличивалась с применением органоминеральных удобрений, а себестоимость тонны пшеницы опускалась до 7,01 тыс. руб. Высокая усвояемость питательных веществ из органоминеральных форм — ещё один фактор их экономической привлекательности. По данным экспертных оценок, элементы в составе ОМУ усваиваются на 90–95%, тогда как при использовании минеральных удобрений в чистом виде этот показатель составляет в среднем 30–35%.

Важно отметить, что современная наука движется к созданию математических моделей применения удобрений, учитывающих региональные особенности, стоимость и форму удобрений, рыночные цены на продукцию и фазы развития растений. Такие модели, разрабатываемые в Белгородской, Тамбовской и Орловской областях, позволят достичь максимальной экономической эффективности при минимальных рисках.

По влиянию на урожайность как минеральные, так и органоминеральные системы удобрения значительно превосходят неудобренный контроль: прибавки варьируют от 23–25% до кратного увеличения сбора зерна. При этом органоминеральная система в большинстве случаев оказывается не менее эффективной, чем минеральная, а в части опытов даже превосходит её по стабильности результатов в неблагоприятные годы.

По воздействию на плодородие чернозема выщелоченного органоминеральные системы имеют неоспоримое преимущество. Длительное применение чистых минеральных удобрений практически не увеличивает содержание гумуса и способствует подкислению почвы. Напротив, включение органического компонента — даже в относительно небольших дозах — тормозит дегумификацию и может приводить к росту содержания гумуса на 0,1–0,5% и выше. По качеству получаемого зерна обе системы, при правильном подборе доз и сроков внесения, позволяют достигать высоких показателей белка и клейковины, достаточных для получения продовольственной пшеницы II и III класса. По экономическим показателям органоминеральная система выглядит предпочтительнее: она даёт более низкую себестоимость тонны зерна (до 7 010 руб./т против более высоких значений на чисто минеральных вариантах), более высокую рентабельность (114% против 112%) и в 8–26 раз меньшую долю в структуре затрат по сравнению с минеральными удобрениями.

Таким образом, органоминеральные удобрения на черноземе выщелоченном следует рассматривать не как альтернативу, а как развитие минеральной системы — экономически более выгодное и экологически более устойчивое.