Эффективность некорневого внесения комплексных удобрений на школке при выращивании привитых саженцев винограда

10.36718/1819-4036-2023-8-32-38.

Введение. В настоящее время наблюдается устойчивая тенденция расширения площади виноградных насаждений в связи с активной поддержкой отрасли политикой государства. По данным Федеральной службы государственной статистики, с 2017 по 2021 г. площадь виноградников в России выросла на 6,8 %: с 91,45 до 97,63 тыс. га. Увеличение площадей виноградных насаждений было связано с реализацией в стране «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг.». В рамках Гос-программы предусматривалось выделение субсидий на поддержку закладки и ухода за многолетними насаждениями сельхозпроизводителей [1]. Главной проблемой, сдерживающей интенсивное возрождение отрасли, является низкая обеспеченность собственным посадочным материалом (30 % ежегодно высаживаемых саженцев) и сильная зависимость от импортных производителей (70 % ежегодно высаживаемых саженцев) [1, 2]. В связи с чем в настоящее время перед отраслью питомниководства стоит важная цель – обеспечение сельхозтоваропроизводителей собственным посадочным материалом высокого качества местных, перспективных, высокопродуктивных сортов, отвечающих современным потребностям рынка [2, 3].

Из-за сильного распространения филлоксеры на территории России выращивание винограда производится преимущественно в привитой культуре, что связано с рядом трудностей [4]. Главной проблемой является низкий выход стандартных саженцев, слабое развитие однолетнего прироста и корневой системы и, как следствие, несоответствие требованиям ГОСТов, из-за чего такие саженцы доращивают в следующем году, существенно увеличивая длительность производства [5]. Одним из эффективных приемов повышения выхода стандартных саженцев является оптимизация их системы питания [6]. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства некорневое внесение удобрений способствует существенному улучшению роста и развитию сельскохозяйственных, плодовых, ягодных, овощных культур и их итоговой урожайности [7]. В лите- ратуре опыт применения стимуляторов роста при выращивании привитого посадочного материала винограда в основном представлен применением классических кислот (янтарная, НУК и т.д.) при обработке базальной части подвоя, некорневой обработке прививок в стратификационной камере и на школке [7, 8]. Изучению современных комплексных удобрений минерального и биологического происхождения уделено слишком мало внимания [9, 10]. Рынок современных пестицидов и агрохимикатов, допущенных к использованию, обширен и с каждым годом пополняется, что предоставляет большие возможности их изучения для питомниководческой отрасли.

Цель исследований – изучить эффективность некорневого внесения современных комплексных удобрений при выращивании привитых саженцев винограда на школке в условиях Ростовской области.

Объекты и методы. Исследования проводили в 2021–2022 гг. в условиях ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко – филиала ФГБНУ ФРАНЦ, расположенного в г. Новочеркасске. Почва опытного участка – чернозем обыкновенный, среднемощный. Климатические условия в годы исследований характеризовались повышенной температурой и меньшим количеством осадков в сравнении со среднемноголетней.

Объекты исследований – удобрения следующих наименований: Bio-Дон 10 Fe, Берес, Жусс Аргентум Агро, ГелиосБорМолибден, НаноКремний, Фертигрейн Фолиар, привитые саженцы сорта винограда Сибирьковый.

Краткая характеристика используемых в опыте препаратов

Bio-Don 10 Fe (далее BD) – биологический стимулятор на основе гуминовых кислот, содержащий (%): N-NO 3 – 7,6; N-NO 4 – 19,9; H 2 O 5 – 53,0; K 2 O – 36,0; C орг – 0,224 [11].

Берес – органо-минеральное удобрение, биологический стимулятор роста на основе экстракта морских водорослей, содержащее (%): органические вещества – 40–50; комплекс кислот (альгиновая, янтарная, фумаровая, малеиновая) – 17,4–20,4; аминокислоты – 1,13; N – 1,4; Р 2 О 5 – 2,76; К 2 O – 17; Zn – 0,005; Cu – 0,019; Fe – 0,21; Mn – 0,017; Со – 0,005; Ni – 0,005; Si – 0,01; Se – 1,15; I – 0,012; B 2 O 3 – 0,005; S – 1,15; Mg – 0,46; Ca – 0,86 [12].

Гелиос Бор Молибден (далее ГБМ) – жидкое минеральное удобрение, содержащее (%):

2H 7 NO – 22,62; B – 14,17; Мо – 0,65; N – 0,5; Cu – 0,13; Zn – 0,13; Mn – 0,13; F – 0,13 [13].

Жусс Аргентум Агро (далее ЖАА) – концентрированный раствор ионного серебра, модифицированный медью, содержащий (%): свободные аминокислоты L – 15,0; N – 8,0; K 2 O – 3,5; MgO – 1,2; SO 2 – 0,6; Zn - 0,12; Cu – 0,1; гуминовые кислоты – 0,1; Fe – 0,07; Mn – 0,05; B – 0,002; Ag – 0,01 [14].

НаноКремний (далее НК) – концентрированное минеральное удобрение с микроэлементами, содержащее (%): Si –17,0-22,0; Fe – 1,0-4,0; Cu – 0,05-0,1; Zn – 0,05–0,1 [15].

Фертигрейн Фолиар (далее ФФ) – специализированное удобрение с биостимулирующим эффектом, содержащее (%): органические вещества – 40,0; аминокислоты (всего) – 10,0; свободные аминокислоты L – 8,0; N – 5,0; Zn – 0,75; Mn – 0,5; B – 0,1; Fe – 0,1; Cu – 0,1; Mo – 0,02; Co – 0,01 [16].

Опыт включал проведение некорневого внесения комплексных удобрений (концентрации BD, ЖАА, ФФ – 0,2 %; ГБМ – 0,3 %; НК – 0,06 %; БР – 0,05 %) 2, 3 и 4 раза на высаженных в школку привитых саженцах в трехкратной повторности по 70 растений. Внесение удобрений производили с применением ручного аккумуляторного опрыскивателя в утренние часы. Первую обработку проводили через месяц после посадки, а последующие через каждые 7 дней.

Опыт включал изучение влияния некорневого внесения удобрений различной природы на приживаемость, выход саженцев и биометрические показатели развития привитых саженцев винограда технического белого сорта Сибирько-вый. Закладку опыта проводили по Б.А. Доспе-хову (1985), уходные работы и все наблюдения – согласно общепринятым в виноградарстве методикам. Статистическую обработку и расчет корреляции проводили по Б.А. Доспехову с использованием программы MS Excel.

Результаты и их обсуждение. По результатам исследований установлено существенное увеличение биометрических показателей под влиянием применяемых удобрений и кратности обработок. При использовании препаратов длина прироста возрастала от 129,0 см (ЖАА) до 273,7 см (ГБМ), что является существенным. Минимальное увеличение длины отмечено при использовании препарата ЖАА, которое в среднем составило 139,2 см, а наибольшее при ис- пользовании ГБМ – 262,6 см. Увеличение кратности обработки с 2 до 4 раз способствует повышению длины прироста от 19,7 до 46,7 см, вызревшей части на 8,7–37,0 см, диаметра побега на 0,5–1,6 мм и площади листьев на 129,3– 3102,0 см2.

Развитие анализируемых биометрических показателей однолетнего прироста опытных вариантов с использованием удобрений существенно возрастало в сравнении с вариантом без дополнительных обработок (табл.). Увеличение к контролю составило: по общей длине прироста на 45,0–189,7 см (НСР 05 =32,84); по длине вызревшей части на 23,7–104,7 см (НСР 05 =15,46); по вызреванию на 2,7–29,4 % (НСР 05 =6,37); по диаметру на 0,2–4,0 мм (НСР 05 =0,75); площади листовой поверхности на 693,1–5101,5 см²(НСР 05 =630,76).

Увеличение биометрических параметров развития надземной части свидетельствует об интенсивном развитии корневой системы, что обеспечивает лучшее питание растений. При выращивании саженцев каждый анализируемый показатель отражает отзывчивость привитых саженцев на включение в систему выращивания саженцев некорневого внесения удобрений. Особенно важными при производстве привитого посадочного материала винограда являются диаметр прироста и интенсивность вызревания. При проведении переборки саженцев после выкопки саженцы с неравномерным, недостаточным вызреванием и тонким приростом оставляют для подращивания на второй год, что существенно удлиняет длительность и увеличивает затраты на производство посадочного материала. Длина вызревшей части контроля была наименьшей (20,7 см), а с использованием препаратов возрастала до 44,3–125,3 см. При использовании препаратов ФФ и ЖАА установлено существенное повышение процента вызревания с увеличением количества обработок в 2 до 4 раз, при незначительном увеличении длины прироста. По другим препаратам увеличение количества обработок стимулирует ростовые процессы именно на увеличении длины прироста, а не его вызревании.

Биометрические показатели развития привитых саженцев сорта Сибирьковый при некорневой подкормке

Вариант опыта	Кратность обработок	Длина прироста, см	Длина вызревшей части, см	Вызревание, %	Диаметр побега, мм	S листовой поверхности, см2
Контроль	-	84,0	20,7	25,7	5,6	645,1
BD	2	156,7	44,3	28,4	6,8	1667,0
	3	165,8	48,7	29,3	7,0	1721,0
	4	178,0	53,0	29,8	7,3	2131,9
БР	2	161,3	88,3	54,4	5,9	1845,6
	3	184,3	92,3	50,1	6,5	2081,3
	4	208,0	101,7	49,2	7,4	2621,1
ГБМ	2	250,0	88,3	36,1	8,8	2644,6
	3	264,0	94,7	36,1	9,2	3498,4
	4	273,7	125,3	46,1	9,6	5746,6
ЖАА	2	129,0	44,7	34,6	7,4	1561,0
	3	140,0	68,3	48,8	8,6	1395,5
	4	148,7	77,3	52,1	9,1	1690,3
НК	2	148,7	81,0	54,5	8,0	1338,2
	3	155,3	85,7	55,2	8,4	1528,7
	4	181,7	98,7	54,3	9,5	2456,1
ФФ	2	150,7	68,3	45,4	8,3	1995,8
	3	164,0	75,0	45,8	8,5	2672,9
	4	171,7	82,3	48,0	9,0	3382,0
	НСР 05	32,84	15,46	6,37	0,75	630,76

Вызревание контрольного варианта было неплохим (25,7 %), а с использованием препаратов показатель возрастал до 28,4–55,2 %. Процент вызревания возрастает при увеличении кратности обработки с 2 до 4 раз на 1,4– 17,5 %, за исключением препаратов НК и БР, при использовании которых он снижается на 0,2–5,3 %, при увеличении остальных анализируемых биометрических показателей.

По всем изучаемым препаратам отмечена положительная линейная корреляция увеличения диаметра прироста при увеличении кратности обработки (r=0,589). Минимальный диаметр отмечен в контроле (5,6 мм), при использовании препаратов показатель составил: 8,3–9,0 мм (ФФ); 7,4–9,1 мм (ЖАА); 6,8–7,3 мм (Bio-Don); 8,8–9,6 мм (ГБМ); 8,0–9,5 мм (НК) и 5,9–7,4 мм (БР), что при НСР 05 =0,75 является существенным.

Сильные изменения отмечены в площади листовой поверхности. В контроле площадь листьев составила 645,1 см², а с использованием препаратов она возрастала до 1338,2– 5746,6 см², что больше контроля на 1548,9– 3963,2 см², или в 2,16–8,91 раза, что при НСР 05 =630,76 является существенным. Минимальная средняя площадь листовой поверхности при использовании удобрений отмечена по препарату ЖАА (1548,9 см²), а наибольшая – по ГБМ (3963,2 см²). По всем препаратам, кроме ЖАА, отмечено увеличение площади листовой поверхности при увеличении кратности обработки с 2 до 3 раз (54,0–853,9 см²) и с 2 до 4 раз (129,3–3102,0 см²).

Помимо существенного увеличения интенсивности ростовых процессов, описанных ранее, отмечено положительное влияние некорневой обработки на приживаемость саженцев на школке и итоговый выход саженцев.

Выход саженцев, % (НСР05 = 1,31; r = 0,659)

^^мПриживаемость на школке, % (НСР05 = 1,44; r = 0,659)

Приживаемость и итоговый выход привитых саженцев при некорневой обработке удобрениями на школке, %

Из рисунка видно, что приживаемость и итоговый выход саженцев существенно возрастали при некорневом внесении удобрений. Так, приживаемость контроля составила 22,4 %, а при некорневой обработке увеличивалась на 10,0– 29,5 % или в 1,5–2,3 раза (НСР05=1,44). При анализе средних значений по используемым препаратам, отмечено, что применение ФФ и НК обеспечивало приживаемость 37,0 %. Применение BD обеспечило приживаемость 41,6 %, БР – 43,7, ГБМ – 45,1 и ЖАА – 46,7 %. Приживае- мость с увеличением кратности обработки с 2 до 3 раз увеличилась на 1,0–9,0 %, а с 2 до 4 раз на 1,4–14,8 %, за исключением препарата ЖАА, которая снижается на 4,3–10,0 % соответственно.

Аналогичные результаты получены при анализе итогового выхода саженцев, который в контроле составил 19,0 %, а при некорневой обработке возрастал на 5,1–21,7 %, или в 1,0– 2,3 раза (НСР05=1,31). При анализе средних значений по используемым препаратам отмече- но, что применение ФФ и НК обеспечивало выход саженцев на уровне 31,4-31,6 %; BD – 35,3; БР – 37,1; ГБМ – 38,3 и ЖАА – 39,7 %. С увеличением кратности обработки до 3 раз выход саженцев возрастал на 0,8-7,7 %, а до 4 раз – на 1,2–12,5 %, за исключением препарата ЖАА (-3,6…-8,5 % соответственно).

По всем изучаемым препаратам отмечена положительная линейная корреляция увеличения приживаемости и выхода саженцев при увеличении кратности обработки (r=0,659). Расчет корреляции показал, что выход саженцев существенно зависит от их приживаемости на плантации (r=1,000).

Заключение. По результатам проведенных исследований установлено, что включение в технологию выращивания привитых саженцев винограда белого технического сорта Сибирько-вый некорневой подкормки современными комплексными препаратами является эффектив- ным приемом. Внесение комплексных удобрений некорневым путем оказывало положительное влияние на увеличение биометрических показателей развития саженцев на школке (длина прироста 45,0–189,7 см, вызревание 2,7– 29,4 %, диаметр прироста 0,2–4,0 мм, площадь листьев 107,4–790,8 см2). Существенное увеличение надземной части растений обеспечивало лучшее развитие корневой системы, что положительно сказалось на приживаемости (10,0– 29,5 %) и итоговом выходе саженцев (8,5– 25,1 %). Увеличение кратности некорневого внесения удобрений (Bio-Don 10 Fe; Берес; Гелиос Бор Молибден; НаноКремний; Фертигрейн Фолиар) с 2 до 4 раз повышало приживаемость на 1,4–14,8 %, а выход саженцев на 1,2–12,5 %, исключение составил вариант с внесением препарата Жусс Аргентум Агро, в котором показатели снижались с увеличением кратности обработки.