Эффективность применения комплексных удобрений на посевах ячменя ярового

фазу позволяет увеличить урожай на 11 – 18% и более .

При этом достигается экологическая безопасность воздействия удобрений на почвенный покров , грунтовые воды и атмосферу . Поэтому можно с уверенностью сказать , что Поли - фиды — залог высоких урожаев ( Давоян , 2008).

Информации об изучении влияния листовой подкормки ярового ячменя водорастворимыми комплексными удобрениями на урожайность и качество зерна очень и очень мало , поэтому существует необходимость изучения этого вопроса .

Цель наших исследований – изучить влияние водорастворимых комплексных удобрений на урожайность и качество зерна ярового ячменя и провести сравнительную оценку их эффективности и аммиачной селитры .

Материал и методика исследований

Исследования проводились в центральной почвенной зоне Орловской области . Почва участка темно - серая лесная , среднесуглинистая с содержанием гумуса 5,2 %, подвижных форм фосфора – 23,3 мг /100 г почвы , обменного калия – 9,5 мг /100 г почвы , рН почвенного раствора 5,2. Объектом исследований был сорт ячменя ярового Аннабель . Опыт был заложен в четырехкратной повторности с рендомизированным расположением вариантов . Площадь делянки 10,5 м ². Предшественником ячменя была фасоль . Агротехника ячменя , кроме изучаемых элементов технологии общепринятая для Орловской области . Против сорняков в фазу кущения ячменя посевы обрабатывали гербицидом Димесол -14 57% ВДГ , 0,15 кг / га , против гельминтоспориозных пятнистостей при появлении первых признаков заболевания – препаратом Фолинор , 22,5% КЭ ,1 л / га . Против вредителей посевы обрабатывали препаратом Карбофос 50% КЭ , 1 л / га . Убирали ячмень поделяночно в фазу полной спелости .

Схема опыта включала пять вариантов .

Таблица 1 – Схема опыта

№ п/п	Варианты
1.	Контроль N30P20K30 (фон)
2.	Фон + N34 в фазу кущения
3.	Фон + Поли-фиды в фазу кущения
4.	Фон + Поли-фиды в фазу выхода в трубку
5.	Фон + Поли-фиды в фазу кущения + в фазу выхода в трубку

На запланированных вариантах в фазу кущения ячмень подкармливали азотными удобрениями в виде аммиачной селитры (N 34 ) и Поли - фидами (19:19:19) 5 кг / га , в фазу выхода в трубку делали листовую подкормку Поли - фидами 5 кг / га .

Результаты и их обсуждение

Погодные условия в годы проведения исследований складывались по - разному . Вегетационный период 2009 года характеризовался оптимальным температурным режимом и достаточным количеством осадков в течение всей вегетации и был благоприятным для роста и развития растений ячменя . Средняя урожайность составила 37,8 ц / га . В 2010 году сложился крайне неблагоприятный для растений ячменя влаготемпературный режим . На фоне повышенных температур растения испытывали острый недостаток во влаге практически на протяжении всего периода вегетации . В связи с этим в 2010 году урожайность в среднем по всем вариантам получена в 2,3 раза ниже по сравнению с 2009 годом .

Таблица 2 – Влияние Поли-фидов на урожайность ярового ячменя

Варианты	2009 г.			2010 г.
	ц/га	прибавка		ц/га	прибавка
		ц/га	%		ц/га	%
1.	28,2	–	–	13,2	–	–
2.	45,6	17,4	38,2	15,7	2,5	15,9
3.	39,4	11,2	28,4	18,0	4,8	26,6
4.	34,1	5,9	17.3	15,4	2,2	14,3
5.	41,9	13,7	32,6	18,2	5,0	27,4,

НСР05     4,8ц/га                1,4 ц/га

В 2009 году эффективность применения удобрений была высокой . Урожайность на всех опытных вариантах значительно превысила контрольный вариант . Прибавки колебались от 5,9 до 17,4 ц / га . Максимальную прибавку обеспечила подкормка аммиачной селитрой . Достаточное увлажнение в фазу кущения и близкие к норме температуры воздуха способствовали хорошему усвоению питательных веществ из удобрения . Листовая подкормка Поли - фидами в эту же фазу уступала по эффективности действия аммиачной селитре . Урожайность получена на 13,6 % меньше . Опрыскивание посевов в фазу выхода в трубку ( вариант 4) не дало положительного эффекта по сравнению с вариантом 3 и с вариантом 5. Зерна с гектара здесь было собрано значительно меньше – на 5,3 и 7,8 ц / га соответственно . Наибольшую урожайность Поли - фиды обеспечили при двукратном их внесении 41,9 ц / га , но это несущественно меньше , чем при подкормке аммиачной селитрой и незначительно больше , чем при листовой подкормке в фазу кущения .

В 2010 году тенденция изменения урожайности отмечена другая . Эффективность действия Поли - фидов была несколько выше . В варианте с внесением аммиачной селитры урожайность получена меньшая 15,7 ц / га по сравнению с вариантами , где растения подкармливались Поли - фидами в фазу кущения ( вариант 3) и где ими проводилась двукратная подкормка ( вариант 5). Опрыскивание посевов Поли - фидами в фазу кущения и двукратное внесение комплексных удобрений обеспечило получение урожайности практически на одном уровне 18 ц / га .

Попадая на поверхность листа , Поли - фиды частично адсорбируются , а оставшееся вещество образует равномерно распределенные по листу скопления в виде кластеров , которые продолжительное время поставляют питание растениям . В случае , когда воздух сухой и горячий , удобрение также высыхает , и питание временно прекращается . При наступлении ночи , когда на листьях образуется конденсат , при увлажнении удобрения питание возобновляется . Очевидно , в 2010 году даже в ночное время были повышенные температуры , и отсутствовала роса , поэтому растения не могли получать питание , что и отразилось на величине урожайности . Известно , что питательные вещества из твердых удобрений усваиваются растениями хорошо при достаточном увлажнении почвы , а ввиду отсутствия осадков в 2010 году азотное питание из аммиачной селитры было сильно ослаблено , что так же сказалось на урожайности ячменя .

Таким образом , эффективность действия подкормки аммиачной селитрой в фазу кущения в засушливых условиях ниже , чем Поли - фидов . В благоприятных условиях внесение аммиачной селитры и двукратная листовая подкормка Поли - фидами оказывают практически равнозначное влияние на величину урожайности ячменя .

Согласно результатам исследований в условиях опыта наглядно прослеживается влияние минерального азотного питания и водорастворимых комплексных удобрений на густоту продуктивного стеблестоя ( табл . 3).

Таблица 3 – Густота продуктивного стеблестоя, продуктивность колоса

Варианты	Продуктивный стеблестой, шт./м 2		Число зерен в колосе, шт.
	2009 г.	2010 г.	2009 г.	2010 г.
1.	694	337	20,5	19,6
2.	801	463	21,7	20,4
3.	773	485	22,3	20,4
4.	717	359	21,2	19,8
5.	783	487	22,0	21,5

НСР 05         26       22        0,9      0,8

В 2009 году аммиачная селитра способствовала формированию большего количества продуктивных стеблей по сравнению с Поли-фидами. Так, на варианте 2 их было 801 шт./м2, на вариантах с Поли-фидами их насчитывалось 773 шт./м2 (вариант 3) и 783 шт./м2 (вариант 5). В 2010 году преимущество имели Поли-фиды. Самый густой стеблестой сформировался на варианте 5 – 487 шт./м2, на варианте 3 – всего на 2 шт./м2 меньше. Разница недостоверная. Аммиачная селитра по своему действию была менее эффективной. При проведении подкормки в фазу выхода в трубку этот показатель был ниже. Очевидно, ячмень более чутко реагирует на подкормки именно в фазу кущения. Связано это с его биологическими особенностями. Больше всего питательных веществ ячмень поглощает от фазы всходов до кущения и начала трубкования. Азот растения используют наиболее быстро. К выходу в трубку азота потребляется 74 % от общего выноса. Возможно, поэтому подкормка в более поздние сроки положительного эффекта в сравнении с подкормкой в фазу кущения не дала.

Нашими исследованиями были также определены некоторые различия в озерненности колоса . При подкормке ячменя азотными и водорастворимыми коплексными удобрениями повышалась озерненность колоса по сравнению с контрольным вариантом в 2009 году на 4,2 – 8,1 %, в 2010 году на 1 – 8,8 %.

Между удобренными вариантами в 2009 году существенных различий не выявлено . В 2010 году вариант 4 с внесением Поли - фидов в фазу трубкования отличался пониженной продуктив ностью колоса 19,8 шт . по сравнению с другими опытными вариантами .

Таким образом , изучаемые факторы в большей степени оказывали влияние на формирование густоты продуктивного стеблестоя , чем на озерненность колосьев . Следовательно , величина урожайности определялась в основном густотой стояния продуктивных стеблей .

При внесении удобрений существенно увеличивалась масса зерна с колоса . В 2009 году влияние удобрений проявлялось ярче . Наибольшей величины этот показатель достиг на варианте 2 и 5 и составил 1,17 г ( рисунок 1).

СЕ

НСР 05 2010 г.

2            3             4

Варианты

ZZ 2009 г. . 1       I       г.

2009 г. 0,08 г

0,06 г.

Рисунок 1 – Масса зерна с колоса

Существенное снижение продуктивности колоса ( на 0,08 г ) отмечено на варианте с листовой подкормкой Поли - фидами в фазу выхода в трубку . На варианте 3 масса зерна с колоса была незначительно меньше в сравнении с вариантами 2 и 5.

В 2010 году влияние азотных удобрений и Поли - фидов на продуктивность колоса было равнозначным . Существенных различий на опытных вариантах не выявлено . Достоверное увеличение массы зерна с колоса отмечено только относительно контрольного варианта 0,1 – 0,15 г .

Коэффициент продуктивной кустистости так же , как и рассмотренные выше элементы структуры , изменялся в зависимости от изучаемых факторов ( рис . 2).

анты

^^    .       2010 г.

НСР 05    2009 г. 0,09

2010 г. 0,06

Рисунок 2 – Коэффициент продуктивной кустистости

Продуктивная кустистость одного растения на удобренных вариантах существенно повышалась по сравнению с контролем . В 2009 году максимальный коэффициент продуктивной кустистости растений зафиксирован на варианте с внесением аммиачной селитры 3,00. Это на 14,6 % больше контрольного варианта и на 7 – 1,6 % выше , чем на других опытных вариантах . В 2010 году внесенные удобрения повысили кустистость одного растения относительно контроля на 8,8 – 12,4 %. Лучше всего раскустились растения на варианте с подкормкой Поли - фидами в фазу кущения . На одном растении образовалось в среднем 1,78 колосоносных стеблей . Это значительно выше , чем при подкормке аммиачной селитрой . Эффект от листовой в фазу кущения и двукратной подкормок был практически    одинаковый .

Продуктивных стеблей образовалось 1,78 и 1,75 на варианте 3 и варианте 5 соответственно . Это самые высокие коэффициенты кустистости .

Таким образом , из вышеизложенного следует , что урожайность на лучших вариантах формировалась в основном за счет увеличения числа продуктивных стеблей на единице площади и продуктивной кустистости одного растения .

В 2009 подкормка аммиачной селитрой на варианте 2 способствовала образованию наибольшего во всем опыте продуктивного стеблестоя преимущественно за счет большего количества продуктивных стеблей на одном растении . На вариантах 3 и 5 растения формировали достаточно высокий продуктивный стеблестой за счет большего числа растений на единице площади . В таком массиве под влиянием конкуренции между растениями усиливалась мобилизация запасных веществ на формирование урожая . И такие растения поздно сбрасывали вегетативные побеги , которые представляют собой большой ассимиляционный аппарат , участвующий в накоплении запасных питательных веществ , используемых продуктивными побегами на формирование зерна .

В 2010 году коэффициент кустистости значительно повысили Поли-фиды. Аммиачная селитра сработала хуже, очевидно, из-за острого недостатка влаги.

Конечным результатом возделывания любой культуры является урожайность и качество получаемой продукции ( табл . 4).

Таблица 4 – Показатели качества зерна

Варианты	Масса 1000 зерен, г		Натура, г/л		Сырой белок, %
	Годы		Годы		Годы
	2009	2010	2009	2010	2009	2010
1.	45,5	35,7	632,4	566,2	11,2	17,2
2.	48,9	36,8	645,3	582,7	12,4	17,4
3.	47,7	37,9	633,4	584,3	12,3	16,8
4.	46,9	36,8	632,4	580,8	11,6	18,0
5.	49,6	38,5	655.3	583,0	12,1	17,4

НСР 05 1,39   1,42    9,8     11,8     0,9    0,6

В 2009 году самое полновесное зерно получено на варианте с двукратной листовой подкормкой Поли - фидами 49,6 г . Вариант 2, где ячмень подкармливали аммиачной селитрой незначительно уступал . Масса 1000 зерен составила 48,9 г , что на 3,4 г больше , чем на контроле и на 1,2 г , – чем на варианте 3. На варианте 4 сформировалось зерно более тяжеловесное относительно контроля и менее крупное – относительно остальных вариантов .

В 2010 году масса 1000 зерен была значительно меньше по сравнению с 2009 годом . Закономерность изменения этого показателя в зависимости от изучаемых факторов несколько иная , чем в 2009. В исследуемых вариантах значительное повышение массы 1000 зерен отмечено на варианте 5. 1000 зерен весило 38,5 г , против 37,9 на варианте 3. Аммиачная селитра по своему влиянию на этот показатель значительно уступала Поли - фидам . Масса 1000 зерен составила 36.8 г .

Внесение удобрений приводило к повышению и натуры зерна . Чем выше натура , тем больше в нем содержится питательных веществ . Высоконатурное зерно хорошо развито , лучше выполнено . Полученное в 2009 году на всех вариантах зерно относится к высоконатурному , т . е . свыше 605 г / л . Лучшие показатели в годы исследований отмечены на варианте с внесением Поли - фидов . в фазу кущения и фазу трубкования ( вариант 5). В 2009 году влияние удобрений было более существенное , чем в 2010. Различия между опытными делянками превышали НСР 05 .

Важным химическим показателем качества зерна ячменя является содержание белка. Чем его больше, тем более зерно пригодно для использования на кормовые цели, переработки на крупу, и тем менее – для приготовления солода, так как его труднее проращивать. Удобрения являются наиболее эффективным и быстродействующим фактором, приводящим к изменению химического состава зерна, в связи с этим в 2009 году на всех фонах питания растений относительно контроля отмечено повышение содержания белка. В 2010 году на всех вариантах получено зерно с высокой белковостью 16,8 – 17,2 %. Очевидно, в засушливых условиях внесенные удобрения оказали большее влияние на качество зерна, и гораздо слабее повлияли на продуктивность растений. Существенных различий по вариантам опыта не выявлено.

На накопление крахмала внесенные удобрения не оказали влияния . В 2009 году его содержание колебалось от 57,6 % на варианте 2 до 58,8 % на контроле . В 2010 году зерно получено менее крахмалистое 53,2 – 54,4 %.

Таким образом , азотные и комплексные водорастворимые удобрения положительно повлияли на физические показатели качества ( массу 1000 зерен и натуру ), и практически не оказали никакого влияния на содержание основных химических веществ ( белка и крахмала ). Между вариантами нет существенных различий . Только в 2009 году отмечено достоверное увеличение содержания сырого белка на опытных вариантах по сравнению с контролем . В 2010 году существенно повысилась белковость зерна на варианте 4 (18 %) с листовой подкормкой Поли - фидами в фазу трубкования .

Подсчеты экономической эффективности показали , что в 2010 году прибыльным было выращивание ячменя только с применением Поли - фидов . Урожайность , полученная на варианте с внесением аммиачной селитры , не позволила окупить произведенные затраты .

Анализ экономической эффективности свидетельствует о том , что возделывание ячменя с применением аммиачной селитры и Поли - фидов приводило к увеличению производственных затрат относительно контрольного варианта . Увеличение затрат на производство зерна составило 8,1 – 13,5 %. Дополнительные производственные затраты на опытных вариантах включали затраты на покупку , внесение удобрений , уборку и послеуборочную доработку зерна .

Самые наименьшие дополнительные затраты отмечены на варианте 3 – 85,1 тыс . руб . На варианте 2, где вносили аммиачную селитру , эти затраты на 44,9 тыс . руб . больше , так как гектарная норма аммиачной селитры стоит дороже гектарной нормы Поли - фидов и отдельной статьей затрат идет ее внесение . Обработка посевов Поли - фидами совмещалось с обработкой посевов пестицидами , поэтому при расчете экономической эффективности учитывались затраты только на их приобретение . При применении Поли - фидов с экономической точки зрения рациональней делать подкормку только в фазу кущения , поскольку разница в урожайности по сравнению с вариантом с двукратным их внесением несущественная , а лишние затраты ощутимы 68,2 тыс . руб .

Выводы

В результате проведенных исследований установлено , что на посевах ячменя эффективность действия подкормки аммиачной селитрой в фазу кущения в засушливых условиях ниже , чем Поли - фидов . В благоприятных условиях внесение аммиачной селитры и двукратная листовая подкормка Поли - фидами оказывают практически равнозначное влияние на величину урожайности ячменя .

Урожайность на лучших вариантах формировалась в основном за счет увеличения числа продуктивных стеблей на единице площади и продуктивной кустистости одного растения.

Внесенные удобрения повлияли на физические показатели качества ( массу 1000 зерен и натуру ), и практически не оказали никакого влияния на содержание основных химических веществ ( белка и крахмала ). Между вариантами нет существенных различий . Только в 2009 году отмечено достоверное увеличение содержания сырого белка на опытных вариантах по сравнению с контролем .

С экономической точки зрения наиболее выгодным в условиях благоприятного влаготемпературного режима является внесение аммиачной селитры , где каждый вложенный рубль на подкормку растений ячменя приносил 0,88 руб .

чистого дохода . На вариантах с Поли - фидами наиболее эффективно проведение подкормки в фазу кущения . Здесь на каждый вложенный рубль затрат приходилось 0,78 руб . чистого дохода . На других вариантах опыта эффективность была ниже . В засушливых условиях наибольший эффект получается от внесения Поли - фидов .