Эффективность возделывания сортов свёклы столовой отечественной селекции

Свёкла столовая входит в группу основных и наиболее востребованных человеком овощных культур. В Алтайском крае свёкла столовая занимает одно из ведущих мест по объемам производства. Для более эффективного использования условий возделывания необходимо отрабатывать элементы уже имеющихся технологий производства. Сорт – важнейший фактор повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Реакция и устойчивость растений к определенным факторам среды, заложено генетически. Поэтому при отборе сорта, для зоны возделывания, необходимо основываться на его адаптивность к климатическим условиям среды возделывания. В каждом регионе необходимо подбирать такие узкоспециализированные сорта, которые давали бы стабильный урожай по годам независимо от природноклиматических условий [1, 2, 3].

Цель наших исследований – дать оценку сортов свёклы столовой отечественной селекции по производственным результатам и экономической эффективности в условиях лесостепи Приобья Алтайского края.

Место, условия и методика проведения исследований . Исследования проводили на опытном участке в 2016-2017 гг. Почвы опытного участка – чернозёмы обыкновенные. Погодные условия в 2016 году были благоприятными для развития растений в течение всего вегетационного периода. В 2017 году из-за дождей посев провели на три дня позже, чем в 2016 году.

Дожди шли весь вегетационный период. Среднемесячная температура была на уровне или ниже среднемноголетнего показателя.

Закладку опытов, учеты и наблюдения проводили согласно методических указаний. В процессе исследований проводили фенологические наблюдения, биометрические измерения надземной части растений и корнеплодов. Статистическая обработка данных по урожайности проводилась методом дисперсионного анализа [4, 5].

Объекты исследований в опыте 6 сортов свёклы столовой: Бордо 237, Хуторянка, Марашка, Креолка, Эфиопка, Мулатка. Сорт Бордо 237 – стандарт.

Посев провели 15-18 мая вручную. Расстояние в ряду между растениями 8-10 см с междурядьем 45 см. Норма высева 1011 кг/га из расчёта 200-220 тыс. шт./га. Учётная делянка в опыте площадью 2,2 м2, в трёх повторениях.

Результаты исследований . Один из самых важных показателей сорта, который интересен производственнику, это продолжительность его вегетационного периода. Причём вегетационный период сорта в условиях его возделывания может существенно отличаться от данных в его описании. Это нормальное явление, потому что погодные условия мест возделывания могут отличаться совсем незначительно по каким-то показателям, но реакция сорта на эти различия может существенно влиять на длительность прохождения фаз роста и развития растения в целом [2, 3].

В среднем за два года период «всходы – первые три пары листьев» в 2016 году был более быстротечен (таблица 1). Его продолжительность была на 2,5 суток быстрее, чем в 2017 году. Период «всходы – начало формирование корнеплода» по среднегодовым показателям различался по годам несущественно на 0,2 суток. Но если рассматривать результаты по каждому году, то можно заметить значительные различия между сортами. Так сорта Бордо 237

(75 суток), Хуторянка (76 суток) в дождливый 2017 год начали формировать корнеплоды на 5 суток раньше чем в 2016 году. Сорта Марашка (79 суток), Эфиопка (76 суток), Mулатка (78 суток) – период формирования корнеплода у этих сортов начался на 5 суток позднее чем в 2016 году. Быстрее всех сортов начал формировать корнеплод сорт Креолка – на 72 сутки.

Таблица 1. Длительность межфазных периодов сортов, суток

За годы исследований вегетационный период варьировал от 91 (сорт Эфиопка, 2016 г.) до 112 суток (сорт Мулатка, 2017 г.). По результатам исследований, пять из шести изученных сортов можно отнести к среднеспелой группе с периодом вегетации 100-120 суток. Это сорта: Борд 237 (100 суток), Хуторянка (103 суток), Марашка (102 суток), Эфиопка (100 суток), Мулатка (106 суток). К группе раннеспелых сортов относится сорт Креолка (97 суток).

Показатели товарной урожайности сортов, в среднем за два года исследований, сформировалась в пределах 36,7 т/га (таблица 2). Величина показателя урожайности всех сортов, изучаемых в опыте, достоверно на уровне стандарта – 38,3 т/га. Максимальная товарная урожайность была отмечена у сорта Хуторянка – 39,1 т/га. Товарность выше 90 % показали сорта: Бордо 237 – 95,2%, Хуторянка – 91,5% и сорт Эфиопка – 91,3%. Масса корнеплодов варьировала от 112,5 г (сорт Марашка) до 159,0 г (сорт Бордо).

Таблица 2. Характеристика сортов свеклы столовой, 2016-2017 гг.

Из полученных результатов следует, что наиболее адаптированы к условиям лесостепи Приобья – сорта Бордо 237 и

Хуторянка, в среднем за два года они показали высокие значения признаков: «товарная урожайность», «товарность», «мас- са товарного корнеплода», соответственно 38,3 т/га, 95,2%, 159,0 г – сорт Бордо 237 и 39,1 т/га, 91,5% и 151,5 г – сорт Хуторянка.

По показателям урожайности провели расчёт экономической эффективности возделывания сортов свёклы столовой (таблица 3).

Таблица 2. Экономическая эффективность возделывания свеклы столовой

Как видно из результатов расчета, все исследуемые сорта показали высокий процент рентабельности, более 250%. Наиболее рентабельным в этих условиях сорт Хуторянка с рентабельностью 310,3%, он превысил уровень рентабельности стандарта сорта Бордо 237 (303,3%) на 7%.

Результаты наших исследований показали, что лесостепи Приобья Алтайского края все изученные сорта дают высокий и стабильный урожай. Корнеплоды формируются выровненные. Наиболее экономически эффективны сорта Хуторянка и Бордо 237 с рентабельностью соответственно 310,3% и 303,3%. Для конвейерного выращивания культуры рекомендуем использовать скороспелый сорт Креолка.