Экономическая оценка уровня развития кормопроизводства в Алтайском крае
Автор: Ковалева И.В., Поспелова И.Н.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 8 (42), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются динамика и проблемы развития комовой базы региона агроориентированного региона. Развитие животноводства определяется состоянием и развитием кормопроизводства, являющегося основным условием эффективного функционирования животноводческих отраслей. Негативная тенденция сокращения кормовых площадей является следствием уменьшения численности поголовья сельскохозяйственных животных. От уровня состояния кормовой базы зависит возможность увеличения поголовья скота и рост продуктивности, увеличения выхода продукции, улучшения качества и снижение себестоимости.
Оценка, развитие, тенденция
Короткий адрес: https://sciup.org/170181065
IDR: 170181065
Текст научной статьи Экономическая оценка уровня развития кормопроизводства в Алтайском крае
Развитие животноводческих отраслей является приоритетным направлением развития сельского хозяйства Алтайского края. При этом успешное развитие животноводства во многом определяется состоянием и развитием кормовой базы. Анализ показывает преобладание в структуре се- бестоимости продукции животноводства затрат на корм: 40-60% [1, 2].
Алтайский край - крупнейший агроори-ентированный регион не только в СФО, но и в России, обладает мощным земельноресурсным потенциалом, имеющим тенденцию к снижению (рис. 1).
Сельскохозяйственные угодья
Кормовые угодья
Рис. 1. Земельная площадь по землепользователям (на 1 января; тыс. гектаров) [ 1,2]
Основным фактором сокращения кормовых площадей в регионе является устойчивое сокращение численности пого- ловья сельскохозяйственных животных, особенно в сельскохозяйственных организациях (табл. 1).
Таблица 1. Поголовье животных по категориям хозяйств Алтайского края [2, 3]
|
Показатели |
Год |
||||||
|
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
2014 |
2016 |
|
|
Поголовье крупного рогатого скота, тыс. голов |
1100 |
865,1 |
900,2 |
902,5 |
874,0 |
839,8 |
817,3 |
|
в том числе: сельскохозяйственные предприятия |
653,4 |
490 |
454,9 |
465,3 |
437,7 |
388,1 |
373,9 |
|
хозяйства населения |
431,5 |
358,2 |
414,1 |
397,5 |
387,9 |
397 |
398,7 |
|
крестьянские (фермерские) хозяйства |
14,8 |
16,8 |
31,2 |
39,7 |
48,4 |
54,7 |
60,7 |
|
Поголовье коров, тыс. голов |
493,5 |
381,1 |
386,3 |
386,7 |
375,4 |
362,7 |
352,9 |
|
в том числе: сельскохозяйственные предприятия |
251,5 |
191,5 |
182,0 |
181,8 |
174,1 |
156,5 |
147,4 |
|
хозяйства населения |
234,5 |
182 |
190,4 |
188,1 |
181,2 |
183,1 |
191,7 |
|
крестьянские (фермерские) хозяйства |
7,5 |
7,6 |
13,9 |
16,8 |
20,1 |
23,1 |
13,8 |
Отрасли животноводства являются ведущими в сельском хозяйстве Алтайского края и включает десять подотраслей. По состоянию на 01.01. 2016 г. поголовье крупного рогатого скота насчитывало более 817,3 тыс. голов, в том числе коров – 352,9 тыс. голов; свиней – 590 тыс. голов, овец и коз – 254,4 тыс. голов. На 1 условную голову приходится в среднем 39 ц.к.ед. [2].
Динамика развития и состояние кормовой базы позволяет увеличить поголовье скота; продуктивности; увеличение выхода продукции; улучшения качества и сни- жение себестоимости, что в конечном итоге оказывает существенное влияние на развитие кормопроизводства в регионе.
Оценка состояния потенциала кормовой базы показывает о ее не соответствии требованиям интенсивного развития животноводства.
В крае сокращается возделывание кормовых культур; наблюдается неустойчивость их урожайности, что влияет на качество и уровень заготовки кормов. Обеспеченность крупного рогатого скота основными видами кормов представлена в таблице 2.
Таблица 2. Обеспеченность крупного рогатого скота основными видами кормов в Ал- тайском крае (с.-х. предприятия) [2,3]
|
Вид корма |
В среднем |
|||
|
1991-1995 гг. |
1996-2001 гг. |
2002-2010гг. |
2011-2016гг. |
|
|
Сено, тыс. ц к. ед.наличие требуется |
1096 |
1364 |
3385 |
1547 |
|
обеспеченность, % |
1073 |
1554 |
1722,6 |
4839 |
|
102 |
87 |
190 |
-в 3 раза |
|
|
Сенаж, тыс. ц к. ед.наличие требуется обеспеченность, |
1624,0 |
1821,2 |
5215,9 |
6683,7 |
|
% |
2046,9 |
2185,4 |
8773 |
7883 |
|
79 |
83 |
59 |
85 |
|
|
Силос, тыс. ц к. ед.наличие требуется обеспеченность, |
5710 |
5682,1 |
5554,0 |
5592,5 |
|
% |
4793 |
4716,1 |
5326,6 |
4786,4 |
|
119 |
120 |
104 |
117 |
|
|
Солома, тыс. ц к. ед.наличие требуется обеспеченность, |
1541 |
1724 |
1812,9 |
2420,8 |
|
% |
770,5 |
1551,6 |
1503,9 |
1357,5 |
|
191 |
111 |
121 |
117 |
|
|
Корм. корнеплоды, тыс. ц к.ед.наличие требуется обес- |
68,6 |
123,6 |
9,9 |
17 |
|
печенность, % |
122,5 |
535 |
1629,3 |
1464,1 |
|
56 |
23 |
- |
- |
|
|
Комбикорм, тыс. ц к.ед. наличие требуется обеспечен- |
5649 |
6043 |
7945,9 |
6834,1 |
|
ность, % |
7348 |
7146 |
8898,5 |
7996,1 |
|
78 |
87 |
89 |
85 |
|
Потребность в составляет кормоуборочных комбайнов на 100 га посевов 1,9 единиц при фактической обеспеченности в 0,15-0,19 единиц [2]. Потребность в тракторах составляет 1,5 единиц при фактиче- ской обеспеченности 0,45-0,55 единиц. Все это негативно влияет на эффективность развития кормовой базы в регионе (табл. 3).
Таблица 3. Эффективность производства кормов в Алтайском крае [2, 3]
|
Показатели |
1965 г. |
1975 г. |
1980 г. |
1985 г. |
1990 г. |
1995 г. |
2000г. |
2005г. |
2015г. |
2015г. в % к 1965 г. |
|
Производство кормов, тыс. ц к. ед. |
25815 |
24004 |
23356 |
23879 |
21979 |
19738 |
15240 |
11910 |
4432 |
17 |
|
Кормовая площадь на 1 корову, га |
1,7 |
1,9 |
2,6 |
2,7 |
3,0 |
2,5 |
2,6 |
3,2 |
3.2 |
188 |
|
Расход кормов на 1 голову, ц к. ед. |
32,1 |
32,1 |
33,3 |
32,4 |
30,8 |
33,18 |
32,7 |
36,7 |
22.6 |
70 |
|
Продуктивность 1 коровы, кг |
1796 |
2040 |
2410 |
2310 |
2784 |
2081 |
1986 |
2314 |
3735 |
207 |
|
Продуктивность 1 га кормовой площади, ц к. ед. |
18,9 |
16,1 |
12,6 |
12,2 |
10,2 |
11,7 |
9,3 |
6,5 |
1,2 |
6 |
Анализ показывает увеличение дефицита кормов по всем видам. Так, количество сена за исследуемый период сократилось в 3,5 раза; количество сенажа и комбикорма на 25% ; производство корнеплодов прекращено с 2010г.; в результате дефицит кормов составляет в зависимости от вида 13-50% (табл.2). При этом решающим фактором сокращения кормопроизводства является сокращение поголовья животных и резким увеличением посевной площади под зерновые культуры в соответствие с конъюнктурой рынка.
Для повышения эффективности кормопроизводства в регионе и дальнейшего развития кормовой базы необходимо оптимизировать структуру посевов кормовых культур; модернизировать производство кормов для животноводства и др.
Следовательно, адаптация системы земледелия к локальным условиям производства, уровню ресурсного оснащения, экологической безопасности кормопроизводства позволит повысить уровень эффективности кормовой базы на региональном уровне.
Список литературы Экономическая оценка уровня развития кормопроизводства в Алтайском крае
- http://csh.sibagro.ru/consultation/krupnyy-rogatyy-skot-molochnykh-porod/rezultaty-bonitirovki-krupnogo-rogatogo-skota-molochnykh-porod-v-altayskom-krae-za-2015-god/. (дата обращения 2.07.2018).
- Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. Режимдоступа: http://www.gks.ru/dbscripts/munst/munst01/DBInet.cgi
- Ковалев А. А. Формирование и развитие рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса региона ( на материалах Алтайского края) / А.А. Ковалев: дисс… кандидата экон. наук: 08.00.05. - Новосибирск, 2017. - 145 с.
