Экономические и технологические факторы, определяющие обеспеченность потребностей населения РФ продукцией молочного производства
Автор: Гутова В.А.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Общественно-гуманитарные науки
Статья в выпуске: 1 (8), 2017 года.
Бесплатный доступ
Потребление молочных продуктов нельзя исключить или существенно сократить. Но кризисная ситуация последних лет привела к снижению объемов и эффективности производства молочной продукции. Среднедушевое потребление молока в России составляет 260 кг в год. Анализ российского и мирового опыта позволил установить пять основных групп факторов, влияющих на развитие молочной продуктивности коров.
Молоко, молочные продукты, производство молока и молочных продуктов, потребление, цена, продуктивность, импорт, экономические и технологические факторы
Короткий адрес: https://sciup.org/14769820
IDR: 14769820
Список литературы Экономические и технологические факторы, определяющие обеспеченность потребностей населения РФ продукцией молочного производства
- Россия и страны мира. 2012.: Стат. сб. M.: Росстат, 2012. 380 c.
- Производство молока в России в январе-декабре 2013 года . Режим доступа:http://milknet.ru/blog/proizvodstvo-moloka-v-rossii-v-yanvare-dekabre-2013-goda-251
- Рынок молока: итоги 2014 г. и перспективы 2015 г. от ИКАР . Режим доступа:http://milknet.ru/blog/rinok-moloka-itogi-2014-g-i-perspektivi-2014-g-ot-ikar-249
- Производство молока ниже прошлогоднегоуровня/Режим доступа:http://milknet.ru/blog/proizvodstvo-moloka-nige-proshlogodnego-urovnya-199
- Производство и потребление молока и молочных продуктов в России . Режим доступа:http://kapital-rus.ru/articles/article/183958/
- Лисовская А.В. Анализ повышения эффективности производства молока на примере СПК «Сеньково»/Лисовская А.В., Яковлева Н.А.//Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. 2014. №2(5). С. 24-27.
