Экономическое обоснование необходимости государственной поддержки овощеводства закрытого грунта в ЮФО
Автор: Павлюченко К.Г., Пивоваров В.П.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 3 (3), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье приводится план эксплуатационных расходов на примере тепличного комплекса ООО «Донская усадьба», показывающий необходимость поддержки государством овощеводства закрытого грунта в сложившейся экономической ситуации.
Эксплуатационные расходы, овощеводство закрытого грунта, стоимость проекта, тепличный комплекс
Короткий адрес: https://sciup.org/140276495
IDR: 140276495
Текст научной статьи Экономическое обоснование необходимости государственной поддержки овощеводства закрытого грунта в ЮФО
Согласно приказу Минздрава РФ «Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания», потребление овощей в год на одного человека должно составлять 140 кг [1]. По данным Росстата в 2015 г. потребление овощей и бахчевых, включая продукты их переработки в расчете на душу населения составило 112 кг. Существующая необходимость обеспечения населения овощами, особенно в осенне-зимний период, наиболее явно проявилась в данной экономической ситуации. Согласно доктрине продовольственной безопасности страны, утверждённой указом президента РФ, обеспеченность овощами закрытого грунта собственного производства должна быть не менее 80%. В 2015 г. Россия импортировала 665,5 тыс. т помидоров, 145,8 тыс. т огурцов, 23,2 тыс. т салата [2]. На сегодняшний день в России 1,8 тыс. га теплиц, в то время как в Польше 6,5 тыс. га, Голландии – 11 тыс. га, Турции - 35 тыс. га.
Для развития овощеводства закрытого грунта в РФ необходимо решить следующие проблемы: недостаточное количество тепличных хозяйств, нехватка логистических центров, хранилищ и предприятий по переработке овощей, высокая стоимость строительства теплиц, неразвитое собственное семеноводство.
На сегодняшний день наиболее привлекательными являются южные регионы страны, где есть возможность значительно сократить энергозатраты за счет уменьшения расходов на освещение и поддерживание теплового режима. Именно поэтому в 2015 г. по направлению овощеводство было одобрено 36 инвестиционных договоров с общей суммой кредитования 24,4 млрд. рублей. Лидерами по этому направлению стали южные регионы: Ставропольский край (проект ООО «Овощи Ставрополья) и Ростовская область (проект ООО «Донская усадьба») [2].
На данный момент в Ростовской области уже функционирует тепличный комплекс «Ростовский», площадью 16,62 га для выращивания овощей и зеленных культур с общим объемом реализации продукции 9,65 тыс. т. в год. Кроме того в донском регионе реализуются три больших проекта по строительству тепличных комплексов: «Донская усадьба», «Донской», «Кировский».
ООО «Донская усадьба» площадью 18,9 га, рассчитан на круглогодичное выращивание до 14 тыс. т овощей. Планируется создать 400 рабочих мест. Уникальность проекта в том, что комплекс планировалось возвести в непосредственной близости от Терновского газового месторождения, которое принадлежит инвестору. Будут построены газогенераторные установки, обеспечивающие теплицы энергией и теплом. Стоимость проекта составляет 5 млрд. руб. План выращивания овощей: огурец – 10000 т на площади 11,2 га; помидор – 4500 т на площади 7.1 га; салат – 155 т на площади 0,21 га [3].
Рассчитывая затраты на эксплуатацию тепличного комплекса на примере ООО «Донская усадьба», производственной площадью 18,9 га, мы учитывали следующие статьи расходов: на технологические нужды; оплату труда с отчислениями на социальные нужды; семена и посадочный материал; удобрения органические и минеральные, ядохимикаты; прочие расходы[4].
Согласно нашим расчетам, расходы на технологические нужды составят 803659,92 руб. на га в год (таблица 1).
Таблица 1 – Ежегодные расходы на технологические нужды руб./ га
№ п/п |
Статьи затрат |
Единица. измерения |
Количество |
Стоимость, руб. |
Сумма, руб. |
1 |
Электроэнергия |
кВТ |
177603,5 |
2,45 |
435128,58 |
2 |
Теплоснабжение |
кВт |
12788722 |
0,12 |
306929,33 |
3 |
Водоснабжение |
м3/год |
12780,5 |
4,82 |
61602,01 |
Итого, в год |
803659,92 |
Ежегодные расходы на приобретение семян в расчете на га составят
7928,075 руб.
Таблица 2 – Ежегодные расходы на семена за год руб. /га
№ п/п |
Наименование |
Количество, кг |
Цена, руб. |
Сумма, руб. |
1 |
Огурцы |
2,9 |
1800 |
5220 |
2 |
Помидоры |
0,6 |
4500 |
2700 |
3 |
Салат |
0,085 |
95 |
8,075 |
Итого |
7928,075 |
Затраты на приобретение удобрений и ядохимикатов составят
668731,03 руб./га (таблица 3).
Таблица 3 – Ежегодные затраты на удобрения и ядохимикаты руб. / га
№ п/п |
Наименование |
Количество, кг |
Цена, руб. |
Сумма, руб. |
1 |
Органические удобрения |
160000 |
4 |
640000 |
2 |
Минеральные удобрения |
7104,5 |
14,2 |
17406,025 |
3 |
Ядохимикаты |
151 |
75 |
11325 |
Итого: |
640028731 |
Для обслуживания тепличного комплекса планируется создать 400 рабочих мест. В основу расчетов положена средняя заработная плата по РО в размере 23320 руб., с отчислениями на социальные нужды 6996 руб. Затраты на оплату труда в таком случае составят не менее 12126400 рублей.
В итоге расчетные затраты на эксплуатацию тепличного комплекса составят 56876,75 тыс. рублей в год (таблица 4).
Таблица 4 - Прогнозируемые ежегодные эксплуатационные расходы
№ п/п |
Наименование статей расходов |
Сумма, тыс. руб. |
1 |
Фонд оплаты труда |
12126 |
2 |
Приобретение семян |
149 |
3 |
Приобретение ядохимикатов и удобрения |
12639 |
5 |
Спецодежда |
2598,75 |
7 |
Расходы на технологические нужды |
15189 |
9 |
Прочие расходы |
14175 |
Итого |
56876,75 |
Таким образом, стоимость постройки теплиц и их эксплуатации в первый год составит не менее 5056 876750 рублей. Постройка и эксплуатация в первый год такого тепличного комплекса невозможна без поддержки государства. Однако в настоящее время на федеральном уровне осознана значимость овощеводства закрытого грунта, создана нормативно-правовая база регулирования его развития. Объемы бюджетных ассигнований подпрограммы №7 "Развитие овощеводства открытого и защищенного грунта и семенного картофелеводства" составляют на 2016 год - 7041000 тыс. руб.[5]
Однако этих мер не достаточно. Для развития отрасли овощеводства закрытого грунта необходима поддержка государства, выражающаяся в льготной процентной ставке по кредитам, субсидиях, страховании, выделении дотаций на строительство теплиц и развитие семеноводства, снижении налогов, целевом выделении средств.
Список литературы Экономическое обоснование необходимости государственной поддержки овощеводства закрытого грунта в ЮФО
- Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания: приказ Минздрава России от 19 августа 2016 г. № 614
- Национальный доклад « О ходе и результатах реализации в 2015 году государственной программы развитие сельского хозяйствам и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» М.: Минсельхоз РФ, 2016
- ООО «Донская усадьба» [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://donskayausadba.ru - Донская Усадьба-(Дата обращения:08.10.2016)
- Ковалёва А. М. Автономное тепличное хозяйство с внедрением инновационных технологий / А. М., Ковалёва, О. В. Апанайкин. Бизнес-проект. Орел. 2013
- О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы: Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. N 71