Экспериментальные исследования влияния режимов работы магнетрона на энергоёмкость и производительность обработки зерна

Автор: Васильев Алексей Николаевич, Будников Дмитрий Александрович, Васильев Алексей Алексеевич

Журнал: Вестник аграрной науки Дона @don-agrarian-science

Рубрика: Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование

Статья в выпуске: 2 (30), 2015 года.

Бесплатный доступ

Целью работы является экспериментальное исследование влияния электромагнитного поля микро-волнового диапазона и режимов его воздействия на энергоемкость и производительность процессов после-уборочной обработки. В процессе работы рассмотрены несколько режимов сушки зерна в лабораторной установке: конвективный, СВЧ-конвективный - постоянный, СВЧ-конвективный - импульсный. Произведена оценка применимости данных режимов для зерновых материалов различной влажности. Представлены лабораторная установка и измерительное оборудование, применяемые при проведении экспериментов. При проведении экспериментов рассматривалось влияние режимов обработки электромагнитными полями на энергоемкость процессов послеуборочной обработки зерна. В процессе проводимых работ рассматривались различные режимы воздействия. В качестве фактора воздействия принималось электромагнитное поле частотой 2450 МГц, а вариантами воздействия являлись непрерывное и циклическое воздействия. Представлены результаты экспериментальных исследований. Экспериментальные данные были обработаны в пакетах прикладных программ, а результаты частично представлены в статье. По результатам проведенных работ сделаны соответствующие выводы. В результате анализа экспериментальных данных установлено, что наиболее предпочтительным для сушки и обеззараживания зерна является режим, при котором магнетроны работают импульсно, относи-тельная влажность зерна по всему объему не ниже 15%, а удельная мощность не превышает 1500 кВт/м 3. При более сухом зерне (менее 15%) для равномерного его разогрева необходимо, чтобы удельная мощность, рассеиваемая в зерновом слое, не превышала 800 кВт/м 3. С точки зрения энергозатрат и скорости сушки зерна наиболее предпочтительным является циклический режим сушки с импульсным воздействием поля СВЧ.

Еще

Зерно, сушка, обеззараживание, импульсное воздействие, энергоемкость, свч, конвективное воздействие, удельная мощность

Короткий адрес: https://sciup.org/140204325

IDR: 140204325

Список литературы Экспериментальные исследования влияния режимов работы магнетрона на энергоёмкость и производительность обработки зерна

  • Васильев, А.Н. Электротехнология и управление при интенсификации сушки зерна активным вентилированием/А.Н. Васильев. -Ростов-на-Дону: Терра Принт, 2008. -240 с.
  • Микроволновая установка большой производительности для обработки злаковых культур/О.А. Морозов, А.Н. Каргин и др.//Междунар. журн. «Альтернативная энергетика и экология». -2013. -№ 3, ч. 1. -С. 178-183.
  • Kraszewski, A. Composite model of the complex permittivity ofceralgrain/A. Kraszewski, S.O. Nelson//Agric. Eng. Res. (1989) 43, 211-219.
  • Nelson, S.O. Dielectric properties of agricultural products and some applications//Res. Agr. Eng., 54, 2008(2): 104-112.
  • Yunyang Wang. Review of dielectric drying of foods and agricultural products/Yunyang Wang, Yuanrui Li, Shaojin Wang, Li Zhang, Mengxiang Gao, Juming Tang//Int J Agric & Biol Eng Open Access at http://www.ijabe.org Vol. 4 No.1.
  • Bakker-Arkema F.W. Grain drying in Asia: Proceedings of an International Conference held at the FAO Regional Office for Asia and the Pacific, Bangkok, Thailand, 17-20 October, 1995.1996, pp.123-131.
  • Льюинг, Л. Идентификация систем. Теория для пользователя/Л. Льюинг. -Москва: Наука, 1991.
  • Дейч, А.М. Методы идентификации динамических объектов/А.М. Дейч. -Москва: Энергия, 1979. -240 с.
  • Кашьяп, Р.Л. Построение динамических стохастических моделей по экспериментальным данным/Р.Л. Кашьяп, А.Р. Рао. -Москва: Наука, 1983. -384 с.
  • Лыков, А.В. Исследование процесса сушки в поле высокой частоты/А.В. Лыков, Г.А. Максимов//Тепло-и массообмен в капиллярно-пористых телах. -Ленинград, Москва: Госэнергоиздат, 1957. -С. 133-142.
Еще
Статья научная