Элементный состав травы будры плющевидной (Glechoma hederaceae L.)

Проблема экологической безопасности в настоящее время становится все более актуальной и по масштабам приобретает глобальный характер. С каждым годом все больше усиливается воздействие мощных антропогенных факторов на окружающую среду. В связи с этим в настоящее время значительно возрос интерес к изучению полного химического состава биологически активных веществ (БАВ) лекарственных растений. Это связано с тем, что терапевтическое действие препаратов из растений объясняется суммарным воздействием всего комплекса БАВ растения или используемых препаратов, полученных на его основе. Видовая специфичность растений по составу и содержанию макро- и микроэлементов представляет интерес, как с теоретической точки зрения, так и для использования в практической медицине [1]. На сегодняшний день состав химических элементов и особенности их накопления изучены у многих растений, однако о будре плющевидной семейства Lamiaceae подобные сведения практически отсутствуют.

Будра плющевидная – Glechoma hederaceae L. – многолетнее травянистое растение семейства яснотковых с ползучим длинным укореняющимся стеблем длиной до 70 см, с восходящими побегами до 30 см высотой [2]. Распространена по всей территории России (кроме Крайнего Севера), а также за ее пределами – в Казахстане, Украине, Белоруссии, странах Прибалтики [3]. В ряде стран (Франция, Италия, Великобритания) лекарственным сырьем служит все растение. В силу того, что химический состав будры плющевидной мало изучен в России, она не получила широкого применения в медицине. Однако использование травы официально разрешено во Франции,

Попова Ольга Ивановна, доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармакогнозии

США, Бразилии, Болгарии [4]. Используется при заболеваниях органов дыхания, щитовидной железы, при почечнокаменной болезни, при заболеваниях печени и желчного пузыря. В гомеопатии – при геморрое. Наружно – при ранах, язвах. В работах Косьева П.А. имеются сведения, что данное растение ядовито, в его состав входят алкалоиды, эфирное масло, дубильные вещества [6], однако проведенные нами исследования с общеалкалоидными реактивами не позволили их обнаружить в траве будры плющевидной.

Ресурсоведческая характеристика будры плющевидной проводилась в течение 20092011 гг. в Ставропольском крае. При ресурсо-ведческом обследовании района Кавказских Минеральных Вод, Георгиевского, Минераловодского и Андроповского районов составили полные геоботанические описания, в которых отмечалось общее проективное покрытие будры плющевидной по 5-балльной шкале. Для выделения растительных сообществ в исследованных районах использовали принципы эколого-флористической классификации (Б.М. Миркин,1989). В соответствии с ботаникогеографическим районированием обследованная территория представляет собой разнотравно-дерново-злаковые и луговые степи, речные долины разного масштаба, лесные сообщества, остепененные опушки, каменистые и песчаные степи, естественные и искусственные водоемы. Наиболее продуктивные по обилию распространения и развитию сырьевой массы будры плющевидной являются ассоциаций предгорий и широколиственных лесов. В таблице 1 приведена биометрическая характеристика образцов будры плющевидной в различных местообитаниях.

Таблица 1. Биометрические характеристики будры плющевидной в естественных условиях местообитания

Установлено, что условия естественного обитания оказывают заметное влияние на сезонный ритм роста и развития будры плющевидной. Водно-температурный режим является наиболее значимым. На каменистых склонах, хорошо прогреваемых и увлажненных в период таяния снега, отрастание будры плющевидной начинается раньше, чем в других местах обитания. Здесь растения вступают раньше в фазу цветения и плодоношения. Однако наиболее интенсивным ростом отличаются растения, обитающие по днищам и берегам периодически пересыхающих ручьев и водотоков. Условия ограниченного водоснабжения почвы отрицательно влияют на ростовые процессы будры плющевидной: уменьшаются размеры их органов, облиственность стебля и количество цветоносных побегов [7]. Определение общих товароведческих показателей травы будры плющевидной проведено по методикам, рекомендованным ГФ XII [8]. Результаты представлены в таблице 2. Среднее значение влажности составило 9,6%, среднее значение золы общей составило 8,19%, а золы, не растворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной – 1,97%.

Таблица 2. Товароведческие показатели травы будры плющевидной

Известно, что макро- и микроэлементы могут быть активаторами или ингибиторами процессов роста, развития растений и регуляции их продуктивности. Они выступают как компоненты ферментных систем, регулирующие важнейшие функции жизнедеятельности человека. В этиологии многих заболеваний существенную роль играет дисбаланс биоэлементов в организме человека на субклеточном, тканевом и организменном уровнях. Из встречающихся в природе элементов, 81 обнаружен в организме человека, при этом 15 из них (железо, йод, медь, цинк, кобальт, марганец, фтор и др.) признаны эссенциальными, т.е. жизненно необходимыми [5]. Макро- и микроэлементы растений оказывают несомненный терапевтический эффект в лечении человека, так как находятся в них в наиболее доступной и усвояемой форме и в наборе, свойственном живой природе в целом [9, 10]. Следовательно, определение элементного состава будры плющевидной представляет интерес для оценки возможности ее использования. Изучение элементного состава является актуальным в связи с воздействием техногенных факторов загрязнения окружающей среды. Кроме того, большой теоретический и практический интерес представляет видовая специфичность по составу элементов и их количественному содержанию. Поэтому элементный состав необходимо рассматривать как важную составную часть лекарственных средств, получаемых из растительного сырья [11].

Полуколичественный спектральный анализ золы исследуемого объекта на присутствие макро- и микроэлементов был проведен в испытательной лаборатории филиала ФГУ «Центр стандартизации и метрологии и сертификации» г.Ессентуки с использованием спектрографа ИСП-28. Условия спектрографирования позволяют создать оптимальные возможности для испарения элементов высокой, умеренной и, особенно, трудной летучести, обеспечивая при этом высокую чувствительность и воспроизводимость определения элементов. В результате проведенных исследований установлено присутствие в траве будры плющевидной 35 элементов. Содержание основных элементов в исследуемом сырье находится в пределах среднего содержания в ряде лекарственных растений [10, 11]. Наиболее высокая концентрация отмечена для фосфора, титана, марганца, меди и цинка (таблица 3).

Фосфор. Играет важную роль в обмене веществ, входит в состав белков, нуклеиновых кислот, нуклеотидов [12].

Хром. Основные проявления биологической роли хрома в организме животных – его взаимодействие с инсулином в процессах углеводного обмена и поддерживание уровня сахара в крови в оптимальных количествах, а также участие в структуре нуклеиновых кислот [13].

Цинк. Об исключительной важной биологической роли цинка свидетельствует то, что он обнаружен в составе около 300 ферментов всех шести классов ферментного каталога [14].

Марганец. Входит в состав 3 истинных металлоферментов – супероксиддиструктазы, аргиназы, пируваткарбоксилазы, под действием которых происходит обмен углеводов, расщепление аргенина. Марганец в значительных количествах накапливается в лекарственных растениях, продуцирующих сердечные гликозиды, фенольные соединения, дубильные вещества.

Титан. Его биологическая роль заключается в регуляции окисления определенных тиоловых соединений в сульфоновые кислоты.

Медь. Лекарственные растения, содержащие биологически активные фенольные соединения (флаваноиды, кумарины, дубильные вещества, антрацены), накапливают медь. Она является активным носителем фермента поли-фенолоксидазы, участвующего в биосинтезе фенольных соединений.

При оценке загрязненности сырья будры плющевидной тяжелыми металлами мы столкнулись с отсутствием нормативных документов и фактических предельно допустимых концентрации (ПДК) по этому виду загрязнения лекарственного растительного сырья, поэтому полученные результаты сравнивали с ПДК Сан ПиН для пищевых продуктов и БАД на растительной основе.

Таблица 3. Элементный состав травы будры плющевидной

Примечание: *навеска сырья - 4,7167 г. Зола -0,56695 г. Знак < – меньше порога обнаружения

Выводы:

• 1.    Трава будры плющевидной представляет определенную ценность с точки зрения содержания эссенциальных микро- и макроэлементов. В траве содержится 35 элементов. Основными по содержанию являются фосфор, марганец, титан, медь, цинк.

• 2.    Обнаруженные в составе изученного растения такие элементы как свинец, стронция и ртуть не представляют опасности для здоровья человека, так как их содержание не превышает пределы, установленные СанПин для пищевых продуктов и БАД на растительной основе.