2 т.4, 2008 - Журнал стресс-физиологии и биохимии

Влияние монойодацетата на термотолерантность Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus и дрожжей Sacharomyces cerevisiae

Рымарева Е.В., Рихванов Е.Г., Торгашина М.А., Копытчук В.Н., Варакина Н.Н., Перфильева А.И.

Статья научная

В ходе поиска асептических агентов изучали комбинированное действие теплового шока (45°С) и монойодацетата (МИА) на выживаемость Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms) и дрожжей Sacharomyces cerevisiae. При оптимальной температуре (26°С) в логарифмической фазе роста МИА оказывал летальное действие только на Cms, не ограничивая жизнеспособность S. cerevisiae. Показано, что ингибирующее влияние МИА на бактерии и дрожжи возрастает при тепловом шоке (45°С). В концентрациях 0,3 и 1,0 мM МИА снижал выживаемость Cms в логарифмической и стационарной фазах роста при температуре 45°С на 10-100% в зависимости от времени термообработки. Наибольшее ингибирующее влияние МИА на выживаемость бактерий при 45°С отмечалось в логарифмической фазе роста. При росте S. cerevisiae на среде с глюкозой ингибитор усиливал гибель дрожжей при тепловом шоке (45°С). В случае использования среды с этанолом МИА усиливал летальный эффект высокой температуры. Минимальная ингибирующая концентрация МИА при 45°С, подавляющая растущие клетки дрожжей составила 0,1 мМ, для Cms - 0,3 мМ.

Бесплатно

Effects of exercise on cardiovascular dysfunctions induced by cigarette smoking

Khaled A. abdel-sater

Статья научная

Abstract - Smoking is known to adversely affect many organs and systems in human, where the cardiovascular system is one of the important targets. However, the exact mechanisms by which cigarette smoke alters myocardial and endothelial cells function and induces cardiovascular pathology are not clear. There are no reports especially with nitric oxide (NO), uric acid and hemodynamics after acute exercise in smokers up to date. This study is designed to investigate the role of oxidative stress, NO and uric acid in the pathophysiologic mechanisms of smoking- induced cardiovascular diseases. 40 apparently healthy subjects were studied. Depending on their previous physical conditioning status subjects were divided into equal four groups (n=10), physically active nonsmokers, physically active smokers, sedentary nonsmokers and sedentary smokers. Exercise tolerance was evaluated for each subject by using a running race (3 kilometers) after a worming up period of 5 minutes. The obtained data revealed that regular exercise significantly decreased the plasma malonaldehyde, total cholesterol, LDL and uric acid levels below sedentary levels. Pre and post race plasma level of malonaldehyde and uric acid levels were significantly increased, while, plasma glutathione and NO were decreased in sedentary smokers than the sedentary non smokers, physically active smokers and physically active non smokers. These findings point to the role of NO, uric acid and lipid peroxide in the pathophysiologic mechanisms of smoking induced cardiovascular diseases. Sedentary smokers may be at an even greater risk of oxidative stress-related cardiovascular diseases. Finally, every body should include in a regular exercise.

Бесплатно