К истории молочного животноводства в Кемеровской области в 1970-е гг

В статье изучается развитие молочного скотоводства в аграрном секторе Кузбасса в 1970-е гг. Основываясь на архивных документах и материалах региональной статистики, автор обосновывает тот факт, что молочное животноводство региона находилось в состоянии стагнации. Производство молока в девятой и десятой пятилетках сократилось на 2 %, но при этом существенно (на 21 %) выросли государственные закупки. Значительное внимание стало уделяться совершенствованию генетических свойств животных, развитию селекции. Доминирующей зоотехнической практикой в скотоводстве стало межпородное скрещивание скота - гетерозис. Совершенствовались породные качества молочного скота, была районирована черно-пестрая порода. Однако количество коров чистопородных и четвертого поколения в среднем по региону не превышало 12 %. Чистопородных племенных быков и коров было мало. Активно стали применяться современные ветеринарные технологии, массовой стала вакцинация телят против стригущего лишая, профилактическая дегельминтизация и витаминизация скота. Молочное скотоводство и промышленное птицеводство оставались самыми механизированными подотраслями аграрного сектора. Уровень комплексной механизации на многих молочных комплексах превышал 90 %. В прошлое ушла ручная дойка коров, к концу 1970-х гг. машинное доение было внедрено на абсолютном большинстве молочно-товарных ферм Кузбасса. Интенсивно шел процесс концентрации молочного животноводства, закрывались мелкие фермы, вместо них строились более крупные. Вводились в эксплуатацию молочные комплексы. Однако продолжал сохраняться падеж скота, недостаточной была кормообеспеченность поголовья, нерешенным оставался вопрос производства комбикормов, а действующие комбикормовые заводы закрывали потребности лишь на 45 %. Продуктивность молочного скота колебалась в диапазоне 2200-2300 кг на корову и оставалась практически неизменной все десятилетие, уступая показателям второй половины 1960-х гг. Одной из причин низкой продуктивности коров наряду с недостаточной кормовой базой была неудовлетворительная организация выращивания телок. Молокопроизводящие сельхозпредприятия терпели значительные убытки от продажи государству некондиционного молока. Значительная часть сдаваемой государству молочной продукции не соответствовала требованиям стандартов, имела высокую кислотность и бактериальную обсемененность. Агропредприятиям не хватало специальной техники, не был должным образом решен вопрос с ремонтом оборудования и механизмов.