К вопросу автоматизации деятельности продовольственной службы уголовно-исполнительной системы

В настоящее время значительная часть сферы деятельности уголовноисполнительной системы сопряжена с использованием систем обработки данных. Использование клиентских приложений информационных систем в Интранет служит, в первую очередь, экономии времени обработки данных, что обуславливает особую актуальность вопросов, связанных с программной реализацией решаемых задач. Работа посвящена рассмотрению вопросов, связанных с разработкой автоматизированной информационно системы для составления меню-раскладки в процессе организация питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных. Необходимость подобной системы во многом связана с трудоёмкостью при выполнении соответствующих расчетов. Обзор литературы по решению аналогичных задач в других учреждениях и ведомствах позволяет привести информацию об общей продолжительности процесса создания меню-раскладки вручную. На рисунке 1 приведены результаты ответов экспертов (в качестве таковых здесь выступают начальники продовольственной и медицинской служб) на вопрос о времени, необходимого для ручного составления меню-раскладки.

■ 1 час -1,5 часа

■ 1,5 часа - 3 часа

■ 3 часа - 6 часов

Рис. 1 - Время для составления меню-раскладки вручную. Экспертная оценка.

Результаты опроса свидетельствуют о необходимости автоматизации расчетов, производимых специалистами медицинской и продовольственной служб уголовно-исполнительной системы при составлении меню-раскладки.

Составление недельной меню-раскладки продуктов в уголовноисполнительной системе регламентируется приказом №1, описывающим порядок организации режима питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных в течение недели. Данный документ содержит описание порядка распределения блюд по отдельным приёмам пищи с учётом их общей энергетической ценности, массы, обеспечения норм обеспеченности необходимыми питательными веществами.

Согласно Приказу №696, решение данной задачи осуществляется начальниками продовольственной и медицинской служб [1]. Раскладка производится в соответствии с необходимыми требованиями руководящих документов, обеспечивающих соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Составление меню-раскладки осуществляется начальником продовольственной службы на основании перечня продуктов и перечня замены продуктов с последующим расчетом выходной продукции. Расчет пищевой ценности производит начальник медицинской службы, согласовывая при необходимости замену продуктов с начальником продовольственной службы. На рисунке 2 приведена диаграмма прецедентов для данного процесса [2].

Рис. 2- Прецедент «Составление меню-раскладки»

Данный вид отображения информации особенно эффективен при использовании на начальных этапах создания информационной системы, позволяя моделировать процессы в поведении системы за счет вычленения множеств возможных прецедентов, агентов, а также отношений между ними. При этом прецедентом является некоторая последовательность действий, производимой агентом для получения необходимого ему результата. Другими словами, прецедент эквивалентен законченному фрагменту поведения системы.

Для построения электронной модели, представляющей процесс функционирования системы, может быть использовано средство моделирования процессов BPWin. Для построения системы в виде иерархии, а также описания предметной области и взаимодействия процессов может быть применена методология IDEF0 (рис.3), где работы-сущности (изображаются прямоугольником) осуществляют преобразование входной информации в выходную, а движение объектов между подсистемами показано стрелками (потоками данных).

Нормы физиологически* потребностей

Инструкция составлению раскладки продуктов

Перечень продуктов для приготовления

начальник продовольственной службы

"Меню-раскладка'

Меню-раскладка продуктов,

Рис. 3- Схема IDEF0 процесса составления меню-раскладки

Детализация процесса с применением методологии IDEF1 приведена на рис.4.

Рис. 4- Схема IDEF1 процесса составления меню-раскладки