К вопросу характеристики пленкообразных структур, получаемых в процессе биоконверсии отходов птицеперерабатывающей отрасли
Автор: Прудова Л.Ю., Данилова Т.Е., Цыренов В.Ж., Мишигдоржийн У.Л.
Журнал: Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления @vestnik-esstu
Статья в выпуске: 4 (31), 2010 года.
Бесплатный доступ
В работе представлены результаты исследований по изучению пленкообразных структур (ПС), образующихся в процессе биоконверсии яичной скорлупы в высококислотных биологических жидкостях. Доказано, что образование ПС происходит без участия используемых культур микроорганизмов. Представлены гистохимические и микроскопические исследования поверхности ПС.
Биоконверсия, культуры микроорганизмов, пленкообразные структуры (пс)
Короткий адрес: https://sciup.org/142142259
IDR: 142142259
Статья научная
