К вопросу об особенностях технологий выращивания картофеля

Автор: Сухаева А.Р., Бидогаев В.В., Балданов М.Б.

Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal

Рубрика: Технические науки

Статья в выпуске: 2 (42), 2025 года.

Бесплатный доступ

Важное место при возделывании сельскохозяйственных культур занимает картофелеводство. Опираясь на результаты осуществленного исследования состояния вопроса по рассматриваемой теме посредством обзора литературных источников, а также их анализа удалось определить особенности актуальных технологий выращивания картофеля на современном этапе его производства. Установить область их применения для достижения максимального урожая данной сельскохозяйственной культуры.

Картофель, технологии выращивания, технологические операции

Короткий адрес: https://sciup.org/147250738

IDR: 147250738

Текст научной статьи К вопросу об особенностях технологий выращивания картофеля

Введение. Научные достижения в области совершенствования технических средств и технологий производственных процессов агропромышленного комплекса способствуют повышению его эффективности [1-9]. Одно из ключевых направлений функционирования сельского хозяйства представляет собой механизация возделывания сельскохозяйственных культур [10-12]. Важное место в этом комплексе задач занимают вопросы технического обеспечения выращивания картофеля [13-20].

Цель работы – установить особенности актуальных и современных технологий выращивания картофеля.

Методика проведения исследований: изучить состояние вопроса по данной теме посредством обзора литературных источников, осуществить анализ особенностей актуальных технологий выращивания картофеля, практикуемых в настоящее время.

Результаты исследования. Используемые технологии возделывания картофеля должны отвечать требованию по обеспечению наибольшей ее урожайности. Подготовка почвы с соблюдением технологии обработки, включая внесение необходимого вида удобрений с соблюдением нормы, а также времени, кроме того, борьба с вредителями и болезнями способствуют достижению высокого урожая с картофельных плантаций.

При выращивании данной культуры предпочтительнее используют, в соответствии с современной наукой и практикой картофелеводства, рыхлые почвы: суглинистые, в том числе песчаные, а также супесчаные. Как вариант не исключается посадка в чернозём. Несмотря на высокое содержание полезных ингредиентов, включая микроорганизмы, что является причиной высокого урожая, глинистые почвы подвержены уплотнению после выпадения осадков. Поэтому высадка картофеля на таких почвах осуществляется реже и кроме того, в этом варианте требуется в дополнение обработка почвообрабатывающими фрезами.

В случае, если поля под культуру расположены на плоских участках, то уклон не должен превышать 3 % для исключения водной эрозии при выпадении обильных осадков.

Подготовка почвы к посадке. Обработка сельскохозяйственных площадей начинается заблаговременно – осенью. В качестве предшественника для достижения наибольшего урожая предпочтительнее бобовые и злаковые растения. Остатки этих культур, а также дернина перемешивается с землей с помощью дисковых борон. Плуги общего назначения применяют для вспашки зяби. При необходимости уничтожения сорняков используют химические препараты – гербициды.

В весенний период в корреляции с типом почвы осуществляется механическая обработка такие как культивация, а также глубокое рыхление, реализуемая прямо перед высадкой картофеля. При избыточной влажности почвы, ее культивируют, подвергают подсушке, затем обрабатывают с помощью рыхления на глубину до 30 см. Как вариант допустимо применение почвенных фрез.

Широкое практическое применение при выращивании картофеля нашла гребневая технология.

Она позволяет достичь:

  • -    улучшить аэрирование почвы так как наряду с наличием удобрений, а также влаги имеет важное значение достаточное количество воздуха. Что является ключевым условием формирования высокого урожая;

  • -    облегчить адаптацию технических средств к процессу уборки;

  • -    повысить продуктивность возделывания картофеля при высокой влажности.

Рисунок – Российская широкорядная технология возделывания картофеля [21]

Технология успешно применима не только на глинистых почвах, но также и на суглинистых, которые подвержены процессу уплотнения при наличии дождей. Технологические операции по нарезанию гребней выполняются заблаговременно – осенью или же весной. Предварительно до этого с помощью фрез для обработки почв осуществляется рыхление. Нарезка гребней в весенний период предусматривается на полях с грунтами повышенной влажности. Использование как шестирядных, так и восьмирядных культиваторов позволяет осуществить рабочий процесс. Технические средства для посадки картофеля – картофелесажалки механизируют посадку с высокой производительностью. Ключевым достоинством гребневой технологии является хорошая функциональность к уничтожению сорняков. Актуальность данная технология имеет на полях, размещенных на склонах.

Внесение удобрений в почву.

Включение в состав грунта нижеперечисленных компонентов обеспечивает высокую эффективность возделывания картофеля:

  • -    солома. Рекомендуемое количество внесение ее тождественно до 6 тонн на гектар;

  • -    сидераты. К ним относятся, в частности, горчица и рапс. Они характеризуются богатым содержанием питательных веществ;

  • -    навоз. Наряду с применением сидератов использование его также обогащает почву питательными веществами. В случае внесения его без сидератов норма его достигает 3-40 тонн на гектар пашни;

  • -    азотные, а также фосфорные и калиевые удобрения вносятся осенью. Они используются как альтернатива сидератам.

Как количество вносимых удобрений, так и их минеральный состав коррелирует с типом почв, в том числе сортом картофеля. Кроме того, допустимо применение других типов удобрений. В частности, бедное содержание меди на торфяных почвах компенсируется калийными, а также медными удобрениями. Недостаток бора на песчаных и супесчаных почвах нейтрализуется внесением удобрений с необходимым содержанием бора.

Посадка картофеля и последующий уход.

Подготовка картофеля выполняется непосредственно перед посадкой. При этом задача заключается в сортировке посадочного материала по фракциям, выявляются больные, в том числе дефектные клубни. Как вариант допустима обработка плодов посредством дезинфицирующих препаратов. Кроме того, используются ускорители роста, а также химические средства для уничтожения возбудителей болезней. Высадка может производиться как на гладкие поля, так и в гребни, смотря какая технология реализуется. Последующий уход предусматривает выполнение таких операций как рыхление, в том числе использование гербицидов, кроме того, междурядную обработку, включая окучивание, а также борьбу с вредителями и болезнями.

Уборка урожая.

Осуществление технологических операций по уборке урожая стартуют после того, как отомрет ботва, с середины июля и в течение всего сентября, в корреляции с погодными условиями конкретного региона. Уборка ранних сортов картофеля предполагает выполнение этих работ при зеленой ботве.

Голландская технология возделывания картофеля.

Данной технологии выращивания картофеля присущи следующие элементы:

  • -    посадка семенного материала осуществляется в длинные борозды, без образования каких-либо грядок или же отдельных лунок;

  • -    клубни высаживаются на глубину не более 15 см, для гарантированного доступа воздуха;

  • -    возделывание предполагается на максимально ровных участках, исключающих уклоны;

  • -    исключаются посадочные площади, размещенные в низинах, а также местах, подверженных сильным ветрам;

  • -    применяемый грунт – рыхлый, в том числе водопроницаемый, а также легкий. Подготовительные операции по подготовке почвы начинаются осенью, значение температуры грунта в период высадки – не ниже плюс 8-10 градусов по Цельсию;

  • -    геометрические параметры посадочного материала: 3-5 см, число глазков не менее 5 штук;

  • -    предпочтительные сорта – элитные голландские.

Отличительная особенность данной технологии: обеспечение высокой урожайности по причине большого расстояния между клубнями в рядах – до 35 см. Это гарантирует более лучший прогрев под солнечными лучами, необходимый доступ воздуха, а также питательных веществ.

Вывод. Исследование состояния вопроса по рассматриваемой теме позволило определить особенности технологий выращивания картофеля актуальных на современном этапе его производства. Установить область их применения для достижения максимального урожая данной сельскохозяйственной культуры.

Статья научная