К вопросу об управлении производственными запасами промышленного предприятия
Автор: Герт Н.В., Кузнецова В.А.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 5-2 (36), 2017 года.
Бесплатный доступ
В данной статье обозначена проблема управления производственными запасами промышленного предприятия. Проанализированы и систематизированы существующие методы управления запасами.
Производственные запасы, запасы, промышленное предприятие, методы управления запасами
Короткий адрес: https://sciup.org/140124090
IDR: 140124090
Текст научной статьи К вопросу об управлении производственными запасами промышленного предприятия
Запасы составляют существенную часть имущества промышленного предприятия. Эффективность управления ими (оцениваемую такими показателями как эффективность вложений в запасы, оборачиваемость запасов и др.) влияет на результаты деятельности предприятия в целом.
При этом следует помнить, что в управление запасами вовлечены разные структурные подразделения: маркетинговые, финансовые, производственные службы, отделы снабжения и бухгалтерия, но не всегда их деятельность по управлению запасами четко скоординирована. Иногда она больше напоминает басню И. А. Крылова, в которой «взаимодействуют» лебедь, рак и щука.
Ситуацию усугубляет наличие разнообразных методов управления запасами, предлагаемых не только теорией, но и практикой. Все это явилось побудительным мотивом попытаться их систематизировать. В основу систематизации мы положили известные функции управления: планирование, организацию, учет и контроль.
Кроме того, учтем, что имеет место проблема терминологического свойства [2, с. 315]. Под производственными запасами мы понимаем часть оборотного капитала, предназначенную для использования в производстве продукции в ходе обычной деятельности, включающую сырье и материалы, топливо и энергию, запасные части, комплектующие изделия и полуфабрикаты. В данном определении подчеркивается принадлежность производственных запасов к оборотным активам организации, а также однозначно определен их состав.
Можно заметить, что запасы незавершенного производства и готовой продукции данным определением в состав производственных запасов не включены. Такой подход к дифференциации состава запасов оправдан, поскольку, как было сказано выше, в управлении ими заняты разные организационные структуры предприятия. Так, управление производственными запасами возложено на службы снабжения, незавершенным производством - на производственные подразделения, запасами готовой продукции - на маркетинговые службы.
Итак, методы управления производственными запасами по функциональному признаку можно объединить в три группы (рис.1).
Рисунок 1 - Классификация методов управления производственными запасами
Первую группу представляют методы определения суммы вложений в производственные запасы, которые позволяют определить оптимальную величину и соответственно сумму вложений в производственные запасы. К ним относятся экономико-математические методы (матричный метод, модель Уилсона, метод последовательной редукции и др.) опытностатистические (индексный метод, нормирование запасов с учетом их среднегодовых изменений и др.) и технико-экономические методы.
Вторую группу формируют логистический методы, применение которых обеспечивает оптимальную организацию производства и поставок

Организация производства и поставок (логистические концепции)
Экономикоматематические
Концепция - Just-in-Time (точно в срок)
Оперативный учет и контроль производственных запасов

Опытностатистические
Техникоэкономические
Логистическая концепция MRP(система планирования потребностей / ресурсов)
(логистические концепции). Логистические концепции включают в себя специальные правила и методы организации и управления товародвижением, основанные на понимании производственно-коммерческой деятельности как потокового процесса.
Специальные правила и методы, обусловленные концепциями логистики, позволяют организовать процесс поступления производственных запасов в нужном количестве, в нужное место и точно к назначенному сроку для производства или сборки готовой продукции, оптимально загружать производственные мощности, для выполнения текущего плана заказов.
К методам оперативного учета и контроля производственных запасов можно отнести группу аналитических методов: АВС, XYZ, а также традиционную инвентаризацию.
В большинстве систем управления запасами применяется метод АВС, согласно которому запасы делятся на три категории в зависимости от их удельной стоимости. Метод ABC является весьма удобным для контроля над денежными средствами, иммобилизованными в запасах.
Если АВС-анализ позволяет оценить вклад каждого вида запасов в производственный процесс, то XYZ-анализ оценивает изменение спроса на определенные виды запасов и его нестабильность [5, с. 179].
При помощи инвентаризации определяют отклонения от учетных данных: либо неучтенные ценности, либо потери, недостачи, хищения. Инвентаризация тем самым способствует сохранности производственных запасов, контролю за их использованием, установлению полноты и достоверности учетной информации [1, с. 6].
Решения, принимаемые в процессе управления производственными запасами, должны быть направлены на сокращение дефицита сырья и материалов; минимизацию излишков производственных запасов, являющихся наименее ликвидной статьей оборотных активов; снижение риска порчи или устаревания складированных сырья и материалов; минимизацию расходов по хранению производственных запасов.
Эффективность управления производственными запасами определяется [3, с. 49]:
-
- снижением производственных потерь, вызванных дефицитом сырья и материалов;
-
- повышением оборачиваемости производственных запасов;
-
- минимизацией излишков производственных запасов, увеличивающих стоимость операций и связывающих дефицитные денежные средства;
-
- снижением риска устаревания и порчи производственных запасов;
-
- снижением затрат на хранение производственных запасов.
К основным этапам управления производственными запасами можно отнести:
-
1) выбор методов классификации запасов;
-
2) выбор методов оценки запасов;
-
3) определение оптимального объема запасов;
-
4) выбор методов контроля над уровнем запасов;
-
5) выбор методов определения резервных запасов;
-
6) разработка графика поставок приобретенных запасов на склад;
-
7) организация складирования запасов;
Какими бы точными ни были расчеты, проведенные в ходе оценки запасов и какой бы хорошей ни была созданная на предприятии модель управления запасами, она не будет работать, если на предприятии отсутствует эффективное управление, а также четкие и понятные регламенты, описывающие порядок работы с производственными запасами [6, с. 89].
Необходимыми условиями функционирования системы планирования и контроля запасов выступают: поддержка руководства предприятия; назначение ответственного исполнителя; наличие главного календарного плана (математическая модель); надежность закупочного цикла; точная информация о состоянии запасов; подробное описание намеченной работы;
эффективная информационная система; единая номенклатурная база и механизм ее актуализации [4, с. 124].
В результате можно сделать вывод, что существующие методы управления стоимостью производственных запасов соответствуют только отдельным вариантам возможных производственных ситуаций. Опыт организаций по управлению стоимостью производственных запасов требует необходимости выбора и применения различных методов управления производственными запасами.
Список литературы К вопросу об управлении производственными запасами промышленного предприятия
- Бородина В.В. Инвентаризация в бухгалтерском учете: Учебно-практическое пособие.//М.: ОАО «Издательский дом "Городец"», 2015. -С. 320.
- Герт Н.В., Кузнецова В.А. Производственные запасы: терминологические проблемы./Фундаментальные и прикладные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации: Сборник статей победителей II Международной научно-практической конференции//МЦНС «Наука и Просвещение». -2016. -С. 315-317.
- Заварзина, Е.В. Управление материально-производственными запасами.//Апробация, 2014. -№ 11. -С. 48-49.
- Кылосова, В.В. Управление производственными запасами предприятия в современных условиях//Символ науки, 2015. -№ 12-1. -С. 122-125.
- Макаренко, И.В. Abc-xyz-анализ как инструмент оптимизации производственных запасов в организации.//Труды БГТУ, 2014. -№ 7. -С. 178-181.
- Мирзаянова, Р.Д. Оценка и управление производственными запасами предприятия.//Вестник современных исследований, 2017. -№ 1-2 (4). -С. 84-90.