Качество молока определяется сезоном отела коров
Автор: Шмалий О.А., Мощанец А.С.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 1 (14), 2019 года.
Бесплатный доступ
Проведенные исследования позволили установить, что при формировании молочной продуктивности нельзя не учитывать фактор сезон отела. Лучшее по качеству, санитарным показателям молоко было получено от коров зимнего отела. Расчет экономической эффективности показал, что высокие показатели рентабельности получены от продажи молока зимнего сезона отела. Поэтому экономически эффективно при формировании молочной продуктивности стада учитывать не только генетический потенциал, но при этом правильно планировать отелы, учитывая все возможные факторы, повышающие рентабельность производства.
Молочная продуктивность, качество молока, сезон отела
Короткий адрес: https://sciup.org/147229000
IDR: 147229000
Список литературы Качество молока определяется сезоном отела коров
- Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. Влияние голштинской породы на химический состав и технологические свойства молока коров черно-пестрой породы // Вестник ОрелГАУ. 2014. №3 (48). С.10-13.
- Самусенко Л.Д., Химичева С.Н. О взаимосвязи воспроизводительной способности коров с их молочной продуктивностью //Биология в сельском хозяйстве. 2016. № 2 (11). С. 7-11.
- Самусенко Л.Д. Влияние генетических факторов на селекционные признаки черно-пестрого скота // Зоотехния. 2012. № 10. С. 4-6.
- Самусенко Л.Д. Молочная продуктивность коров в зависимости от их линейной принадлежности // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 2. С 30-31.
- Самусенко Л.Д. Химичева С.Н. Экономическая эффективность производства молока по сезонам отела коров // Зоотехния. 2016. № 12. С. 21-24.
- Самусенко Л.Д., Химичева С.Н. Влияние генетических факторов на воспроизводительную способность и молочную продуктивность коров // Главный зоотехник. 2016. № 6. С 22-29.
