Качество зерна сортов ячменя в условиях Северного Зауралья
Автор: Шулепова О.В., Белкина Р.И.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 10, 2017 года.
Бесплатный доступ
В условиях Западной Сибири при различных вариантах обработки семян фунгицидами и регулятором роста Росток выявлены сорта ярового ячменя, обеспечивающие получение высококачественного зерна. Исследования проведены на опытном поле ГАУ Северного Зауралья, расположенном в северной лесосте-пи Тюменской области. В опытах исследовали сорта ярового ячменя: пленчатые - Бархат-ный (многорядный), Биом (двурядный) и голо-зерный - Нудум 95. Установлено, что предпо-севная обработка семян протравителем Ла-мадор, а также комплексная обработка семян протравителем и регулятором роста Росток способствовала улучшению показателей тех-нологических качеств в нем. Наибольший по-казатель массы 1000 зерен отмечен у сортов Нудум 95 - 54,8 г и Биом - 54,3 г в варианте с комплексной обработкой семян, у сорта Бар-хатный высоким показателем характеризо-вался вариант с протравливанием Ламадором - 43,5 г. В среднем за годы исследований сор-та сформировали зерно с натурой выше ба-зисной нормы на заготовляемый ячмень для Тюменской области - 580 г/л. По содержанию белка в зерне выделился сорт голозерного яч-меня Нудум 95 (15,8-16,2%), а среди пленча-тых сортов - Биом (12,7-14,1%). Наибольший сбор белка с единицы площади обеспечил пленчатый двурядный сорт Биом - 432- 470 кг/га. Корреляционный анализ данных по-казал, что между урожайностью ячменя и по-казателями массы 1000 зерен и натуры зерна существует средняя положительная зависи-мость (r = 0,48; r = 0,46 соответственно), а между содержанием белка в зерне и урожайно-стью сортов ячменя установлена обратная корреляционная зависимость (r = - 0,56).
Яровой ячмень, масса 1000 зерен, содержание белка, натура зерна, урожайность, сбор белка с 1 га, северное за-уралье
Короткий адрес: https://sciup.org/140224156
IDR: 140224156
Список литературы Качество зерна сортов ячменя в условиях Северного Зауралья
- Трофимовская А.Я. Ячмень. -Л.: Колос, 1972. -296 с.
- Сурин Н.А., Ляхова И.Е. Селекция ячменя в Сибири. -Новосибирск, 1993. -292 с.
- Опанасюк И.В., Белкина Р.И. Качество зерна сортов ячменя и факторы, определяющие его в условиях Северного Зауралья//Вестник КрасГАУ. -2012. -№ 3. -С. 63-66.
- Еремин Д.И., Ахтямова А.А. К вопросу стабилизации гумусного состояния пахотных черноземов за счет запашки соломы зерновых культур//Вестник КрасГАУ. -2017. -№ 4(127). -С. 18-24.
- Кшникаткина А.Н., Юров М.И. Влияние баковой смеси гербицида Балерина и антидота Альбит на формирование урожая и на качество зерна ярового голозерного ячменя//Вестн. Ульянов. гос. с.-х. акад. -2013. -№ 3 (23). -С. 41-45.
- Еремин Д.И. Продуктивность зернового с занятым паром севооборота в северной лесостепи Тюменской области: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. -Тюмень, 2002. -18 с.
- Шулепова О.В. Влияние фунгицидов и препарата Росток на продуктивность и качество зерна сортов ячменя в условиях Северного Зауралья//Агропродовольственная полити-ка. -2014. -№ 2 (14). -С. 24-27.
- Белкина Р.И., Губанов М.В., Грязнов А.А. . Качество зерна сортообразцов пленчатого и голозерного ячменя в условиях Северного Зауралья//Агропродовольственная политика России. -2015. -№ 10 (46). -С. 22-25.
- Беркутова Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна. -М.: Росагропромиздат, 1991. -205 с.
- Заушинцена А.В. Селекция ярового ячменя в условиях Кузнецкой котловины: дис. … д-ра биол. наук: 03.00.16. -Кемерово, 2001. -269 с.
- Лойкова А.В. Влияние сорта и условий выращивания на урожайность и содержание протеина в зерне голозѐрного ячменя//Научное обеспечение национального проекта развития АПК Тюменской области: состояние и перспективы: сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф. (26-27 февраля 2009 года, г. Тюмень)/РАСХН СО ГНУ НИИСХ Северного Зауралья. -Тюмень, 2009. -С. 167-171.
- Фомина М.Н., Котлеров В.А. Качество зерна перспективных селекционных линий ячменя в условиях Северного Зауралья//Аграрные проблемы Северного Зауралья: сб. науч. тр. Междунар. конф. (Тюмень, 10-13 июля 2007 г.)/Россельхозакадемия, Сибирское отделение, ГНУ НИИСХ Северного Зауралья СО Россельхозакадемии. -Тюмень: Вектор Бук, 2007. -С. 153-156.