Калькуляция себестоимости как элемент метода бухгалтерского дела

Калькуляция себестоимости продукции на сегодняшний день является важнейшей частью бухгалтерского учета. Калькулирование себестоимости продукции занимает центральное место в системе управленческого учета любого сельскохозяйственного предприятия

Калькуляция – это способ исчисления себестоимости продукции, выполненных работ, оказанных услуг, а также материальных ресурсов и реализованной продукции. Калькуляция является одним из элементов метода бухгалтерского учета и позволяет выразить в стоимостной форме различные хозяйственные процессы, а также их основные этапы [1].

Основное назначение калькуляции состоит в том, что она необходима для определения фактической себестоимости всего объема изготовленной продукции. Объектом калькуляции является отдельный вид или группа однородной продукции, определенный вид работ или услуг, относительно которых рассчитывается фактическая себестоимость их производства.

Необходимо также отметить, что основными принципами калькулирования на сегодняшний день являются: включение в себестоимость всех видов затрат; рациональное использование затрат (по видам, периодам, времени, местам возникновения, по статьям калькуляции, а также по объектам калькулирования); использование информации бухгалтерского учета, как основного источника данных.

Калькулиция должна быть представлена максимально точно, что очень важно в бухгалтерском учете, так как любые неучтенные или неверно учтенные затраты приводят к значительным искажениям [3].

Как правило, существуют различные методы калькулирования себестоимости продукции. Одни являются универсальными, другие в большей степени подходят для управленческого учета. В соответствии с Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции различают следующие методы учета затрат на производство и кальтулирования себестоимости продукции: простой, нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный методы калькулирования.

Нормативный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях с массовым, серийным? мелкосерийным характером производства и в других производствах.

Позаказный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, согласно которому производственные расходы учитывают по отдельным заказам на изделие или работу.

Попередельный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, где исходный материал в процессе производства, как правило, проходит ряд переделов или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе получают различные виды продукции.

Попроцессный метод калькуляции — это метод калькулирования себестоимости готовой продукции, в соответствии с которым затраты учитываются в целом по каждому производственному процессу или отдельным стадиям общепроизводственного процесса [2].

Таким образом, стоит отметить, что для получения необходимой и точной информации о затратах на производство и калькулирование себестоимости продукции необходимо сформировать на предприятии рациональный и достоверный учет затрат и выхода продукции, проводить анализ производства выпущенной продукции, а также выявлять резервы увеличения производства продукции.