Категорийный менеджмент как инструмент повышения эффективности закупочной деятельности

Управление закупочной деятельностью в современных розничных компаниях приобретает все более высокое значение, являясь конкурентным преимуществом, которое в частности, могут активно применять крупные торговые сети.

Эффективная организация закупочной деятельности как комплекса операций по управлению движением товаро – материальных потоков в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами, ресурсами для жизнеобеспечения и услугами позволяет снизить затраты на логистику, применять различные схемы ценообразования, оптимизировать складские запасы и, как следствие, приводит к экономии денежных средств, что в свою очередь обеспечивает компании привлечение из собственного оборота дополнительных инвестиций.

Целью закупочной деятельности в обобщенном виде, является планирование и организация закупок товарно – материальных ценностей требуемого качества, необходимого объема, у квалифицированного поставщика и гарантия их надежной поставки в нужное время и место с допустимыми (минимальными) затратами.

Такая формулировка цели закупочной деятельности позволяет принять решение по четырем ключевым вопросам: «что закупить?», «сколько закупить?», «у кого закупить?», «на каких условиях закупить?».

Для реализации цели перед закупочной деятельностью стоит выполнение ряда задач [1, с. 78]:

—   разработка стратегии и тактики снабжения;

—  комплексное исследование рынка закупок;

—  поиск и оценка поставщиков,

— взаимодействие с поставщиками, встраивание их в цепь поставок;

— расчет и корректировка (при необходимости), объема закупок, ассортимента товаров;

— минимизация расходов на снабжение без ущерба для качества продукции, контроль за расходами;

— непосредственно закупка ресурсов;

— оперативный и последующий анализ снабженческой деятельности;

— повышение эффективности снабженческой деятельности за счет внедрения новых логистических технологий, повышения качества продукции, минимизации расходов и применения оптимальных способов закупки.

Процесс снабжения играет одну из ключевых ролей для любой организации. Каждое предприятие в малой или большой степени зависит от поставляемых ему другими предприятиями товаров, услуг, материалов.

Для предприятий торговли закупочная работа является одной из основных функций, в процессе организации и осуществления которой устанавливаются коммерческие связи между производителями, предприятиями торговли и субъектами, обслуживающими сферу обращения. Эффективно выполняемая закупочная работа способствует организации ритмичного процесса деятельности предприятия с наименьшими затратами, что в конечном итоге приводит к повышению конкурентоспособности хозяйствующего субъекта.

Процесс закупок и выбора соответствующего требованиям компаний поставщика непосредственным образом влияет на ее способность предоставлять качественные услуги своим клиентам и на улучшение операционных и финансовых показателей организации. Построение эффективного закупочного процесса обеспечивает устойчивое развитие розничной сети и ее долгосрочное конкурентное преимущество.

Исследование вопроса повышения эффективности управления закупочной деятельностью необходимо начинать с построения стратегии управления закупочной работы, которая находится в прямой связи со стратегическими задачами предприятия.

Категорийный менеджмент являясь стратегическим процессом закупки позволяет увязать бизнес цели компании и требования покупателей с возможностями рынка.

Суть категорийного менеджмента заключается в управлении категориями товаров, распределении и анализе товаров на группы с точки зрения покупателей, а не удобства для менеджеров по закупкам.

Применение категорийного менеджмента предполагает более тщательный, скрупулезный и стратегический подход к закупкам для достижения максимально возможного эффекта для компании, а также плотное взаимодействие представителей различных департаментов компании, особенно закупщиков и внутренних клиентов для достижения долгосрочных целей и привнесения дополнительной ценности для компании [2].

Для осуществления управления товарным ассортиментом в соответствии с принципами категорийного менеджмента производится разделение ассортиментного перечня на группы товаров по виду, функциональному назначению, цене, товарной марке и т.д.

В организационной структуре компании выделяется «категорийная бизнес группа» (КБГ), на которую возлагается интегральная функция управления категорией товаров как самостоятельным бизнесом. Ответственность КБГ распространяется на закупку конкретной категории товаров, поставку, финансирование, маркетинг.

Такой подход обуславливает полную ответственность менеджера категорийной бизнес группы за рентабельность и товарооборот категории товаров, что приводит к повышению эффективности работы в области закупок, т.к. менеджер категории усиливает контроль над исполнением заказов на закупку, более выгодно их размещает.

Т.к. для розничного торгового предприятия не все товары имеют одинаковую актуальность, то важным инструментом управления товарной категорией служит дополнительное деление (сегментирование) в рамках данной категории.

Поставки товарных категорий должны осуществляться согласно АBC – анализу (таблица 1).

Важным моментом внедрения категорийного менеджмента для повышения эффективности закупочной деятельности коммерческого предприятия является его интеграция с поставщиками.

В рамках такой интеграции формируется единое информационное пространство, в котором происходит обмен данными между торговой компанией и поставщиком, что позволяет эффективно планировать поставки товаров.

Таблица 1 – Организация поставок товарных категорий согласно АBC – анализу [3]

Группа	Объемы поставок	Способы платежей	Сроки поставок
А	Полный           в соответствии        с прогнозом     спроса, учетом  оптимальной загрузки ТС, размером эффективной поставки.	Оплата  за  поставку  из оборотных    средств    с привлечением     заемного капитала   на   условиях предоплаты   с   учетом скорости товарооборачиваемости.	Приоритетны     по отношению к другим категориям с учетом формирования страховых запасов и прогнозируемого спроса.
В	Закупка            в соответствии        с объемом      заказов покупателей, с учетом товарных остатков на складе  и  размером эффективной поставки.	Оплата за поставку из собственных средств компании, от реализации товаров группы А, после выплаты обязательных платежей, на условиях отсрочки платежа.	Приоритетны по отношению к товарам группы С.
С	Закупка            в соответствии        с объемом      заказов покупателей, с учетом товарных остатков на складе  и  размером эффективной поставки.	Оплата за поставку из средств, полученных по предоплате от клиентов, а также средств поставщиков.	Являются заполнителями объемов торговых и складских площадей.

Т.о. удовлетворение требований клиентов посредством применения категорийного менеджмента приводит к достижению максимального эффекта и ценности для предприятия.