Kinetic drying of a press from a beet
Автор: Shishacky Yulian Ivanovich, Golubyatnikov Evgenie Ivanovich
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Статья в выпуске: 2 (52), 2012 года.
Бесплатный доступ
Mathematical notation extraction process of extractives from the layer of fixedspherical particles. The essence of active hydrodynamic modes is proved.
Pectin, press from a beet, drying, regime parameters
Короткий адрес: https://sciup.org/14039841
IDR: 14039841
Статья научная
