Кишечное пищеварение и биохимия крови у кур-несушек (Gallus gallus L.) при введении в рационы микродобавки хрома

Кишечное пищеварение и биохимия крови у кур-несушек (Gallus gallus L.) при введении в рационы микродобавки хрома

Автор: Фисинин В.И., Вертипрахов В.Г., Грозина А.А., Кислова И.В., Кощеева М.В.

Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology

Рубрика: Ультрадисперсные кормовые добавки

Статья в выпуске: 4 т.54, 2019 года.

Бесплатный доступ

Хром относится к биогенным элементам, которые необходимы для нормального развития и функционирования организма. Он регулирует синтез жиров, углеводный обмен и содержание глюкозы в крови. Известно о положительном влиянии добавок хрома при его использовании в кормлении молодняка кур. Данные о влиянии микродобавок хрома на процессы пищеварения в научной литературе малочисленны, а на животных с хронической фистулой кишечника отсутствуют. В настоящей работе на курах-несушках с дуоденальной фистулой впервые показано, что при введении в рацион микродобавки хрома в пищеварительном тракте кур изменяется активность ферментов, которые по-разному реагируют на присутствие тяжелого металла в неодинаковых по ингредиентному составу кормах. При этом также изменяются биохимические показатели крови: содержание амилазы, трипсина, глюкозы, триглицеридов, общего белка, мочевой кислоты, щелочной фосфатазы. Целью работы было изучение влияния микродоз (100 мкг/кг корма) добавки Cr2O3 на пищеварение и биохимию крови у кур-несушек, получающих разные по ингредиентному составу корма...

Еще

Куры-несушки, дуоденальное содержимое, активность пищеварительных ферментов, пищеварительные ферменты крови, оксид хрома (iii)

Короткий адрес: https://sciup.org/142222197

IDR: 142222197   |   DOI: 10.15389/agrobiology.2019.4.810rus

Список литературы Кишечное пищеварение и биохимия крови у кур-несушек (Gallus gallus L.) при введении в рационы микродобавки хрома

  • Kargar S., Mousavi F., Karimi-Dehkordi S., Ghaffari M.H. Growth performance, feeding behavior, health status, and blood metabolites of environmentally heat-loaded Holstein dairy calves fed diets supplemented with chromium. Journal of Dairy Science, 2018, 101(11): 9876-9887 ( ). DOI: 10.3168/jds.2017-14154
  • Юдина Т.А., Серяков И.С. Результаты использования различных дозировок хрома на воспроизводительные способности и некоторые гематологические показатели свиноматок. Животноводство и ветеринарная медицина, 2013, 2: 9-14.
  • Оганян А.А., Неелова О.В. Биологическая роль хрома, применение дихромата калия в фармацевтическом анализе. Успехи современного естествознания, 2011, 8: 227-229.
  • Wang M.Q., Xu Z.R., Zha L.Y., Lindemann M.D. Effects of chromium nanocomposite supplementation on blood metabolites, endocrine parameters and immune traits in finishing pigs. Animal Feed Science and Technology, 2007, 139(1-2): 69-80 ( ). DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2006.12.004
  • Wei X., Hu L.L., Chen M.L., Yang T., Wang J.H. Analysis of the distribution pattern of chromium species in single cells. Anal. Chem., 2016, 88(24): 12437-12444 ( ). DOI: 10.1021/acs.analchem.6b03810
  • Кононский А.И. Биохимия животных. М., 1992.
  • Простокишин А.С., Бабухадия К.Р., Нимаева В.Ц., Красновский К.А., Горная Э.Н. Влияние скармливания хрома молодняку кур на рост и обмен веществ. Зоотехния, 2014, 4: 16-17.
  • Губайдулина И.З., Гавриш И.А., Маркова И.В., Мустафина А.С. Воздействие ультрадисперсных частиц хрома различной дозировки на элементарный статус цыплят-бройлеров. Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2018, 6: 263-265.
  • Tahami Z., Hosseini S.M., Bashtani M. Effect of organic acids supplementation on some gastrointestinal tract characteristics and small intestine morphology of broiler chickens. Animal Production Research, 2014, 3(3): Pe1-Pe9.
  • Anderson R.A. Chromium and insulin resistance. Nutrition Research Reviews, 2003, 16(2): 267-275 ( ).
  • DOI: 10.1079/NRR200366
  • Saeed A.A., Sandhu M.A., Khilji M.S., Yousaf M.S., Rehman H.U., Tanvir Z.I., Ahmad T. Effects of dietary chromium supplementation on muscle and bone mineral interaction in broiler chicken. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2017, 42: 25-29 ( ).
  • DOI: 10.1016/j.jtemb.2017.03.007
  • Piotrowska A., Pilch W., Tota L., Nowak G. Biological significance of chromium III for the human organism. Medycyna Pracy, 2018, 69(2): 211-223 ( ).
  • DOI: 10.13075/mp.5893.00625
  • Rao S.V., Prakash B., Raju M.V., Panda A.K., Kumari R.K., Reddy E.P. Effect of supplementing organic forms of zinc, selenium and chromium on performance, anti-oxidant and immune responses in broiler chicken reared in tropical summer. Biological Trace Element Research, 2016, 172(2): 511-520 ( ).
  • DOI: 10.1007/s12011-015-0587-x
  • White P.E., Vincent J.B. Systematic review of the effects of chromium(III) on chickens. Biological Trace Element Research, 2019, 188(1): 99-126 ( ).
  • DOI: 10.1007/s12011-018-1575-8
  • Мерина-Глузкина В.М. Сравнительная оценка сахарифицирующего и декстринирующего методов при определении активности амилазы крови здоровых и больных острым панкреатитом. Лабораторное дело, 1965, 3: 142-146.
  • Батоев Ц.Ж. Фотометрическое определение активности протеолитических ферментов в поджелудочной железе, соке по уменьшению концентрации казеина. Сборник научных трудов Бурятcкого СХИ (Улан-Удэ), 1971, 25: 122-126.
  • Вертипрахов В.Г., Грозина А.А. Оценка состояния поджелудочной железы методом определения активности трипсина в крови птицы. Ветеринария, 2018, 12: 51-54 ( ).
  • DOI: 10.30896/0042-4846.2018.21.12.51-54
  • Батоев Ц.Ж. Физиология пищеварения птиц. Улан-Удэ, 2001.
  • Фисинин В.И., Егоров И.А., Вертипрахов В.Г., Грозина А.А., Ленкова Т.Н., Манукян В.А., Егорова Т.А. Активность пищеварительных ферментов в дуоденальном химусе и плазме крови у исходных линий и гибридов мясных кур при использовании биологически активных добавок в рационе. Сельскохозяйственная биология, 2017, 52(6): 1226-1233 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2017.6.1226rus
  • Liu L., Zhang S.W., Lu J., Pang X.Y., Lv J.P. Antidiabetic effect of high-chromium yeast against type 2 diabetic kk-ay mice. Journal of Food Science, 2018, 83(7): 1956-1963 ( ).
  • DOI: 10.1111/1750-3841.14138
  • Егоров И.А., Петросян А., Андрианова Е.Н. Био-хром™ в кормлении птицы. Птицеводство, 2011, 12: 3-5.
  • Никулин В.Н., Скицко Е.Р. Повышение переваримости питательных веществ курами-несушками под действием пробиотика и минеральной добавки. Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2017, 3: 167-169.
  • Титов В.Н., Творогова М.Г. Триглицериды крови: методы определения и диагностическое значение (обзор литературы). Клиническая лабораторная диагностика, 1992, 9-10: 5-11.
  • Serr J., Suh Y., Lee K. Regulation of adipose triglyceride lipase by fasting and refeeding in avian species. Poultry Science, 2009, 88(12): 2585-2591 ( ).
  • DOI: 10.3382/ps.2009-00265
  • Можейко Л.А. Влияние сахарного диабета на экзокринную деятельность поджелудочной железы. Ч. 2. Журнал Гродненского государственного медицинского университета, 2016, 3: 18-23.
  • Wang C., Chen Z., Pan Y., Gao X., Chen H. Anti-diabetic effects of Inonotus obliquus polysaccharides-chromium (III) complex in type 2 diabetic mice and its sub-acute toxicity evaluation in normal mice. Food and Chemical Toxicology, 2017, 108(part B): 498-509 ( ).
  • DOI: 10.1016/j.fct.2017.01.007
  • Tsuda Y., Iwasawa K., Yokoyama M., Yamaguchi M. Trypsin-treated β-lactoglobulin improves glucose tolerance in c57BL/6 mice by enhancing AMPK activation and glucose uptake in hepatocytes. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 2017, 40(11): 1917-1922 ( ).
  • DOI: 10.1248/bpb.b17-00437
  • Фисинин В.И., Вертипрахов В.Г., Грозина А.А. Новые подходы к оценке функции пищеварения у кур. Российская сельскохозяйственная наука, 2018, 1: 49-53.
  • Turgut M., Cinar V., Pala R., Tuzcu M., Orhan C., Telceken H., Sahin N., Deeh P.B.D., Komorowski J.R., Sahin K. Biotin and chromium histidinate improve glucose metabolism and proteins expression levels of IRS-1, PPAR-γ, and NF-κB in exercise-trained rats. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2018, 15(1): 45 ( ).
  • DOI: 10.1186/s12970-018-0249-4
  • Ngala R.A., Awe M.A., Nsiah P. The effects of plasma chromium on lipid profile, glucose metabolism and cardiovascular risk in type 2 diabetes mellitus. A case - control study. PLoS ONE, 2018, 13(7): e019797 ( ).
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0197977
  • Лебедев С.В., Гавриш И.А., Губайдуллина И.З. Морфо-биохимические показатели и активность пищеварительных ферментов у крыс линии Wistar под влиянием различных источников хрома. Сельскохозяйственная биология, 2019, 54(2): 304-315 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2019.2.304rus
  • Singh S.P., Chinde S., Kamal S.S., Rahman M.F., Mahboob M., Grover P. Genotoxic effects of chromium oxide nanoparticles and microparticles in Wistar rats after 28 days of repeated oral exposure. Environmental Science and Pollution Research, 2016, 23(4): 3914-3924 ( ).
  • DOI: 10.1007/s11356-015-5622-0
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp