Кластерный подход в развитии агропромышленного комплекса Республики Дагестан

Агропромышленный комплекс является одной из базовых отраслей экономики Дагестана. Основу АПК республики составляют мясное животноводство, овцеводство, растениеводство. Дагестан имеет большой потенциал для развития пищевой и перерабатывающей промышленности.

Агропромышленный комплекс Дагестана - это:

• -    около 22% валового регионального продукта;

• -    более250 тыс. рабочих мест;

• -    в сельской местности проживает 57,7% населения;

• -    общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 4359,5 тыс.г а.[1]

Большая часть пашни и многолетних насаждений, а также 63% орошаемых земель приходится на равнинную зону. Важнейшим ресурсом сельского хозяйства республики являются орошаемые земли. Дагестан -один из крупнейших регионов орошаемого земледелия России. На его долю приходится 8,5% всех орошаемых земель в Российской Федерации и 19% - на

Северном Кавказе. В республике 385,6 тыс. га орошаемых сельскохозяйстве нных угодий. Орошаемые земли дают 70% всей продукции растениеводства. Практически все полевое земледелие в равнинной зоне ведется на поливных землях. Для расширения площадей орошаемого земледелия республика располагает достаточными водными ресурсами. В Дагестане протекает 4320 рек общей протяженностью 24 125 км, на каждый квадратный километр приходится 455 м речной сети. 278 рек имеют длину более 10 км. Среднемноголетний объем речного стока по республике превышает 16 куб. км в год.

Важной отраслью сельского хозяйства республики является животново дство. В общероссийском рейтинге республика лидирует по численности поголовья овец (около 4,5 млн. голов) и занимает лидирующее место по поголовью крупного рогатого скота (929,9 тыс. голов).[2]

Дагестан является одним из ведущих регионов промышленного виноградарства в России. В республике сосредоточено 34% всех виноградников страны, она производит около 30% винограда России. Виноградарческо-винодельческая отрасль занимает особое место среди других отраслей экономики Дагестана. Производимая продукция обладает большим потребительским спросом, обеспечивает значительные поступления в бюджеты всех уровней.[1]

По РЦП «Развитие виноградарства и виноделия РД на 2008-2010 гг.» особое внимание планируется уделять совершенствованию структуры насаждений, обеспечивающей потребности перерабатывающей промышленн ости в высококачественном сырье и увеличение объемов потребления виног рада в свежем виде. С этой целью в республике планируется довести площадь эксплуатационных виноградников к 2020 г. до 26 тыс. га, в т.ч. столовые сорта - 9,7 тыс. га. Среднюю урожайность намечено удержать на уровне 77-80 ц/га. Валовый сбор винограда к 2020 г. составит 200 тыс. т, из которых                                                         60

тыс. т будет реализовано в свежем виде. Для этого намечено производить еж егодную закладку молодых виноградников на площади в среднем до 4,5 тыс. га. Основная часть посадок будет производиться комплексно-устойчивыми и районированными сортами. В зоне распространения филлоксеры закладку намечается производить привитым посадочным материалом или сортами с повышенной филлоксероустойчивостью. Особое внимание будет уделено увеличению производства столового винограда, что позволит обеспечить население свежим виноградом, в т.ч. в зимний период, а производителям получать дополнительную прибыль, поскольку цена реализации винограда столовых сортов почти в два раза выше, чем технических. Кроме того, планируется организовать производство уникальных ликерных вин, пользующихся значительным спросом на российском и мировом рынке, создать условия длительного хранения винограда в свежем виде для последующей реализации населению, наладить производство виноградного сока и детского питания. [4]

В Дагестане крупнейшими предприятиями, занимающимися переработ кой винограда, являются Кизлярский коньячный завод, Дербентский коньячн ыйкомбинат, Дербентский завод игристых вин, Избербашский вино-коньячн ый завод. В настоящее время самыми востребованными техническими сортами винограда являются Рислинг, Пино, Мускат, Ркацители, Каберне.[3] В Республике Дагестан предполагается создать винно-коньячные кластеры. Кластерообразующими предприятиями могут выступать винно-коньячные заводы и комбинаты (Кизлярский коньячный завод, Дербентский коньячный комбинат, ОАО «Махачкалинский винзавод», ООО «ДВКПК Каспий», ООО «Каспийвинпром», ООО «Союз виноделов Дагестана», Махачкалинский винзавод, Геджухский винзавод, Дербентский завод игристых вин), а также виноградарческие предприятия.

ПРЕДПОСЫЛКАМИ ФОРМИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА ЯВЛЯЮТСЯ:

• -    высокий спрос на дагестанскую винно-коньячную продукцию;

• -    наличие известных коньячных брендов Кизляра и Дербента, а также винных брендов Геджуха;

• -    высокая доля Республики Дагестан в РФ и ЮФО в производстве коньяков, шампанских вин;

• -    благоприятные природно-климатические условия развития виноградарства;

• -    наличие свободных земельных площадей для посадки виноградников;

• -    благоприятная конъюнктура для расширения рынков сбыта коньячновинодельческой продукции;

• -    развитие современного отечественного виноделия;

• -    наличие собственного стекольного производства;

• -    обеспеченность трудовыми ресурсами. [3]

ПРЕДПОСЫЛКАМИ ФОРМИРОВАНИЯ ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВ НОГО КЛАСТЕРА ЯВЛЯЮТСЯ:

• - высокий спрос на высококачественную дагестанскую плодоовощекон сервную продукцию;

• -    наличие значительных производственных мощностей в сфере плодоо вощного консервирования;

• -    высокая доля Республики Дагестан в валовом сборе овощей (1-е место среди субъектов РФ), плодов и ягод (19-е место среди субъектов РФ);

• -    наличие неиспользуемых земельных угодий для расширения площадей овощных, плодовых и ягодных культур;

• -    развитие отечественного консервирования;

• -    благоприятные природноклиматические условия для развития растен иеводства;

• -    наличие вспомогательных производств и потенциала для их развития.

ПРЕДПОСЫЛКАМИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И РЫБЫ ЯВЛЯЮТСЯ:

• -    наличие ресурсного потенциала для развития производств по переработке мяса и рыбы;

• -    наличие значительного неудовлетворенного спроса в Республике Дагестан на мясную продукцию «Халал» и высококачественную рыбную продукцию;

• -    благоприятные природно-климатические и геолого-географические условия для развития речного и прудового рыбоводства и морского рыболовства;

• -    историческая предрасположенность и большой опыт дагестанских народов в отрасли овцеводства и выращивания крупного рогатого скота;

• -    устойчивый рост спроса на отечественном и зарубежном рынке на качественную, генетически ^модифицированную и экологически чистую мясную и рыбную продукцию.

Республика Дагестан располагает благоприятными климатическими и почвенными условиями для выращивания капусты (сорта дербентской озимой капусты, позднеахтынской капусты), крупноплодных томатов, буйнакских корнишонов, дагестанских сортов моркови, крупного каякентского репчатого лука и др. Ежегодный сбор капусты составляет 250260 тыс. т. В условиях южного Дагестана овощеводство имеет возможность получать два урожая в год.