Крымско-татарская керамика, как ведущий компонент народной культуры

Декоративное искусство крымских татар представлено в произведениях народных мастеров и профессиональных художников в форме художественных ремесел и промыслов. Оно формировалось и развивалось на территории полуострова, который был местом пересечения культур оседлых народов средиземноморско-черноморского, балканского, восточно-европейского и кавказского ареалов с культурой различных кочевых евразийских племен. В нем ярко отразились художественное и религиозное мировоззрение народа. Декоративное искусство, сочетающее в себе утилитарные и эстетические функции, входит в систему этнической бытовой и художественной культуры, является искусством глубоко традиционным, уходящим своими корнями в глубокую древность.[ 4, c.76]

Керамика является одним из древнейших созданий человека. Ее история берет начало со времен первобытного общества, когда производство керамики определялось лишь только функциональными факторами. Непосредственно термин «керамика» произошел от греческого слова «keramos» - «глина», под которым подразумеваются изделия, создаваемые методом спекания глин и их смесей с минеральными добавками. С течением времени керамическое производство совершенствовалось, улучшалось качество изделий, определялись новые технологии, и одновременно велся поиск новых форм и художественного оформления внешних поверхностей. Таким образом, керамика приобретает статус объекта художественного творчества, направленного на поиск все новых выразительных средств и декоративных возможностей. [ 3, c. 159]

К сожалению, сегодня судить об искусстве крымско-татарской керамики прошлого можно лишь по нескольким сохранившимся образцам, хранящимся в музеях и частных коллекциях, и по результатам археологических раскопок. [5, c. 308]

Так, в ходе археологических раскопок древнего Боспора и Херсонеса, окрестностей Ялты у горы Кошка, у пещеры Кизил-Коба были найдены остатки керамических изделий – разнообразной посуды, амфор, черепицы, керамических водопроводных труб, частей архитектурных сооружений, статуэток. В Восточной части Крыма относительно недавно были найдены фрагменты и целые образцы кружальной и лепной керамики I – III вв. н.э., в частности красно-лаковая и чернолощеная посуда, амфоры, маски, светильники.

В 1926 году под руководством исследователя Н. Барсамова была осуществлена масштабная археологическая разведка в местах древних крымско-татарских поселений на побережье между Феодосией и Алуштой, в ходе которой в различных пунктах обнаружены гончарные печи VIII – IX веков. [5, c. 308]. В 50-60 гг. двадцатого века А.Л. Якобсоном было обнаружено более двадцати гончарных печей около Чобан-Кулле, а в 1957 году им были найдены две гончарные печи в Канакской балке. Такие печи возводились преимущественно на склонах холмов и на берегах рек с учетом богатых отложений глины хорошего качества. Подобные находки дают основание утверждать, что «вся масса находимой керамики производилась на месте». [6, c.43]

Керамическое производство достигает высокого уровня в XII – XIII вв. В XIV – XV вв. производство местной посуды продолжает активно развиваться, сохраняя приверженность византийской традиции. В период со второй четверти и до конца XIV века крупными центрами по массовому производству поливной керамики были Солхат (Старый Крым), Каффа (Феодосия) и Судак.

Художественная керамика из Каффы и Солхата приобрела в этот период своеобразный и самобытный облик. Поливная посуда из этих пунктов представлена глубокими чашами и пиалами, небольшими мисками и блюдами на высоком поддоне, кувшинами, декор которых составляют широкие врезные линии, образующие основу узора, в сочетании с тонким орнаментальным заполнением. Ради удешевления продукции поливную керамику часто оставляли одноцветной, но встречаются изделия с ярким полихромным оформлением в желтой, коричневой и зеленой цветовой гамме.[1] Гордость коллекции, находящейся в Государственном Эрмитаже и отображающей традиции золотоордынской эпохи, представляют архитектурные изразцы и набор сосудов из полуфаянса с подглазурной росписью кобальтом, поливная чаша со сценой пира в гранатовом саду, выполненная в технике сграффито, которые были обнаружены на территории Солхата. [6, c. 94-95] Также известно, что караван-сараи в Солхате были оснащены глиняными водопроводами.

Большинство поливной посуды XV века, которую относят к крымской или восточно-крымской, по визуальным характеристикам обожженной глины, поливы и декора соответствуют продукции Каффы. Именно Каффа была крупнейшим центром по производству поливной керамики в Крыму и являлась «законодателем моды» гончарного прикладного искусства полуострова, так как на всех памятниках Таврики доминирует наличие керамики «каффинского стиля», которая, к тому же, в больших количествах вывозилась в качестве товара за пределы полуострова.

Формирование крымско-татарского этноса проходило на протяжении XIII – XVIII вв., но уже к XV веку, быт и ремесла приобретают собственно национальные черты, продолжая при этом древние традиции. Такого рода преемственность была характерной и для гончарного ремесла.

Исследователи выделяют несколько видов крымско-татарской керамики конца XIX – начала XX вв. Среди них: строительная керамика – керамические водопроводные трубы, отопительные системы для бань (гипокаусты), черепица, изразцы; кухонная утварь – горшки для приготовления пищи, тара, сосуды для хранения продуктов; столовая посуда – кофейные чашки «фильджан», блюда; курительные трубки «хейс»; детские свистульки – птички [3, c. 159]. Подобные экспонаты представлены в музее крымско-татарской народной культуры города Старый Крым. Свистульки в виде птичьих фигур, предположительно имевшие ранее обрядовое значение, позже стали детской игрушкой. Курительные же трубки, на ряду с кофе, предлагал своему гостю радушный хозяин.

Кроме этого, среди керамической посуды можно отметить «къуман» -сосуд с вытянутым туловом, узким носиком, сливом, плоской ленточной ручкой, закрытые сосуды типа крынок и горшков с донышком небольшого диаметра, большие миски типа сковородок с плоским дном без поддона. Образцы такой посуды были покрыты зеленой, горчичной поливой, положенной без ангоба.

Керамическое искусство крымских татар, вобрав в себя лучшие достижения гончарного ремесла определенных стран, испытав на себе влияние иноземных культур, обогащенное местным колоритом, традициями и собственным мироощущением, как и другие виды декоративно-прикладного искусства, прошло периоды взлета и упадка. В 90-е годы прошлого века началось возрождение народных промыслов. Первая выставка керамистов в Крыму прошла 1 ноября 2002 г., а в 2005 году в этнографическом центре Бахчисарая открылся цех гончарного ремесла «Чельмекчилер» -(«Гончары»), при поддержке ТИКА («Турецкое управление сотрудничества и развития»). При цехе открыта студия, где обучают детей, что, безусловно, позволит воспитать в подрастающем поколении любовь к традициям своего народа, а, следовательно, ценить и уважать культуру соседних народов.