Лук шалот на северо-востоке России

С 2001 года ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» ведут работу с луком шалотом в Северо-Восточной зоне страны (Кировская область). Цель работы: изучить местные сортообразцы лука по комплексу хозяйственно ценных признаков при вегетативном и генеративном способах размножения, отобрать лучшие формы, получить селекционные образцы, выделить перспективные номера - будущие сорта, разработать технологии их выращивания. Проведен сбор и создана коллекция местных сортопопуляций шалота (2001-2006 годы). В период 2009-2011 годов получены селекционные образцы при свободном переопылении местных сортопопуляций шалота на естественном фоне, а также проведены работы по гибридизации. Разработаны элементы технологии вегетативного (2006-2008 годы) и семенного размножения шалота (2009-2016 годы). В результате исследований обоснованы технологические приемы вегетативного и семенного способов размножения шалота в условиях Северо-Восточной зоны России. Разработанные элементы технологии семенного размножения шалота используются при селекции этого вида лука с использованием местных сортопопуляций. Для Северо-Восточной зоны России и ряда регионов с аналогичными условиями климата актуальны скороспелые сорта, обладающие листовым аппаратом с высокой фотосинтетической активностью. Луковица должна накапливать значительное количество углеводов, иметь нежную консистенцию сочных чешуй и плотно прилегающие, прочные сухие чешуи. Необходима тонкая шейка у луковиц. По результатам конкурсного испытания в 2017 году были переданы в ГСИ 3 перспективных сортообразца, отличающиеся по внешним органолептическим показателям, имеющие стабильную урожайность на уровне 2,7-3,6 кг/м2, способные к хранению 9-10 месяцев и уровнем сохранности 80-90%, размножаемые вегетативным и семенным способами.