Лук слизун - итоги натурализации в условиях Сибири

Интерес к культуре лука слизуна можно   ФНЦО в 2008-2018 гг. Лабораторные ис- объяснить его качественными и количест-   следования проводили в биохимической венными показателями хозяйственно цен-   лаборатории станции. При проведении ис- ных признаков. В пищу у лука слизуна ис-    следований руководствовались методиче- пользуются листья, для которых характер-    скими указаниями [3, 4].

на сочность, луково-чесночный аромат и      Объекты исследования – сортообразцы сохранность своих вкусовых и питатель-   лука слизуна – это местные формы Алтай- ных свойств в течение всего периода веге-    ского края и формы, интродуцированные тации.                                   из Республики Горный Алтай, Новосибир-

В сельскохозяйственном производстве   ской области. Предмет исследования – хо- лук слизун имеет незначительное распро-   зяйственно ценные признаки и показатели странение. В основном он востребован в    качественного состава листьев. Посев про- личных подсобных хозяйствах. Согласно    водили в первой декаде июня, по схеме классификации дикорастущих видов луко-    (28х3)+8+60 см. Агротехника выращива- вых культур лук слизун относится к груп-    ния разработанная на станции и внедрён- пе луков пищевого использования [1, 2].    ная в процесс производства многолетних

Сдерживает распространение культуры   луков. В качестве стандарта был взят рай- отсутствие достаточного количества рай-    онированный сорт Грин.

онированных сортов.                         Почвы опытного участка – чернозёмы

Целью наших исследований было   обыкновенные, среднесуглинистые, сред- изучение образцы лука слизуна местных   немощные.

форм и интродуцированных, с применени-      Результаты исследований. Методом ем метода клонового отбора, выделить    клонирования и последующего отбора со- наиболее адаптированные к условиям юга   трудниками отдела луковых культур стан-

Западной Сибири с высокими показателя-   ции было отобрано 8 перспективных по ми хозяйственно ценных признаков и соз-   показателям хозяйственно ценных призна- дать новый сорт лука слизуна.               ков форм. При отборе материала ориен-

Условия, методы, объекты исследо-   тировались на отбор клонов из популяций ваний.                                    с большим числом стрелок на растении,

Образцы лука слизуна изучали в усло-   ранним цветением (на 10-15 дней раньше виях лесостепи Приобья Алтайского края   стандартного сорта) – это важные показана опытном участке Западно-Сибирской   тели для условий Алтайского края [1].

овощной опытной станции филиал ФГБНУ

Таблица 1. Урожайность и всхожесть семян перспективных образцов лука слизуна на 3- х летней плантации, 2008-2011 гг.

Таблица 2. Хозяйственно-биологическая характеристика образцов в конкурсном сортоиспытании, 2017-2018 гг.

По результатам испытаний, товарная урожайность зеленых листьев за вегетацию составляет – 37,0 т/га. В среднем за два года, новый сорт по товарной урожайности за вегетацию превосходит стандарт Грин на 13,5%. Урожайность семян – 0,23 т/га, стандарт – 0,19 т/га.

Показатели качества листьев (содержание витамина С, общего сахара) у испытываемого образца значительно выше, чем у стандарта. Содержание витамина С (в среднем за два года) в листьях нового сорта составило 65,21 мг%, против 37,67 мг% стандартного сорта Грин, что на 42% выше. Содержание сахаров и сухого вещества также превышает показатели стандарта и составляет 2,05% и 10,12%, соответственно.

Сорт имеет полураскидистую розетку листьев, листья зеленые, длинные средней ширины, без закрученности по спирали,

соцветие рыхлое, лепестки цветка сиреневого цвета. Число ветвей на одно растение 3х-летнего возраста – 34 шт., число листьев – 5,6 шт., длина листовой пластинки – 23,0 см, ширина листа – 2,3 см. Вкус листьев полуострый.

Экономическая эффективность – условно чистый доход от выращивания сорта Светлояр за счет прибавки урожая, составил 280 тыс. руб/га.

Заключение. Образец №72 в 2018 году бы передан в Государственное сортоиспытание, успешно его прошёл и по результатам исследования в 2020 году был районирован и внесён в Госреестр селекционных достижений допущенных к использованию как сорт Светлояр.

Сорт рекомендуется для применения в открытом грунте в личных подсобных и фермерских хозяйствах в условиях Сибири.