Математическая модель энергосберегающей технологии сушки зерна
Автор: Васильев Алексей Николаевич, Северинов Олег Викторович
Журнал: Вестник аграрной науки Дона @don-agrarian-science
Рубрика: Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование
Статья в выпуске: 4 (32), 2015 года.
Бесплатный доступ
Снижение энергоёмкости процесса сушки зерна возможно за счёт совершенствования конструкций оборудования, технологического процесса и за счёт использования систем оптимального управления процессом. Совершенствование управления процессом сушки требует наличия математической модели объекта управления, на базе которой может быть построена модель оптимального управления. Поскольку сушка - процесс тепло- и влагообмена между зерном и сушильным агентом, то представлены данные закономерности и выполнены соответствующие преобразования для построения систем управления. Для промежуточного решения дифференциальных уравнений в частных производных использовался метод интегрального преобразования Лапласа. В результате получена такая запись дифференциального уравнения, которая позволяет не выполнять сложные преобразования для записи результата в аналитическом виде, а представить его в виде набора передаточных функций. Такое представление дифференциальных уравнений позволяет разрабатывать компьютерные имитационные модели и получать численные решения при любых начальных условиях. В зависимости от того, какая стратегическая задача стоит (необходимо сушить с большей производительностью или с меньшими энергозатратами), определяют требуемую производительность вентилятора и схему перемещения зерна по зонам бункера. Для решения этих задач была разработана математическая модель. В основу модели положено уравнение теплового баланса для элементарного слоя. Полная модель процесса сушки зерна в установках активного вентилирования с системой оптимального управления построена с использованием модели сушки плотного слоя и модели сушки элементарного слоя и позволяет снизить энергоёмкость процесса. Предполагается, что в бункере имеется возможность выпускать зерно из определённой зоны.
Слой зерна, сушка зерна, тепло- и влагообмен, математическая модель, дифференциальное уравнение, преобразование лапласа, оптимальное управление
Короткий адрес: https://sciup.org/140204351
IDR: 140204351
Текст научной статьи Математическая модель энергосберегающей технологии сушки зерна
Введение и цель работы. Снижение энергоёмкости процесса сушки зерна возможно за счёт совершенствования конструкций оборудования, технологического процесса и за счёт использования систем оптимального управления процессом 11]. Совершенствование управления процессом сушки требует наличия математической модели объекта управления, на базе которой может быть построена модель оптимального управления. Поскольку сушка - процесс тепло- и влагообмена между зерном и сушильным агентом, то необходимо рассмотреть данные закономерности и представить их в виде, удобном для построения систем управления.
Описание математической модели и ее обсуждение. Описание процесса тепло- и влагообмена в элементарном зерновом слое может быть представлено следующей системой уравнений [2, 3, 4]:
И/ = ______1У______ ;
Р [5,47-10”6 .(Г + 273)_
К = 7,1-10 2.е0^;
dW
— + KW = KW„;
dr
^ + 3600Г'-^ = -^^--
r?
dr dR syBc8 dr 100-£^ece dr d6 = eyece dl' 36oor^sc« dT _ r* dW .
dr yyy dr y3c3 dR c. -100 dr
(I)
где Г- температура агента сушки, °C;
D — влагосодержание сушильного агента, г/кг;
W- текущая влажность зерна, %;
0- температура зерна, °C;
С - скорость агента сушки, м/с;
с& с3 - теплоемкость воздуха и зерна, кДж/кг °C;
£ - пороз ноет ь зернового слоя;
г' - скрытая теплота парообразования воды, кДж/кг;
у3-объемная масса зерна, кг/м3;
?в - удельный вес воздуха, кг/м3;
К коэффициент сушки, 1/ч;
Wp - равновесная влажность зерна, %;
R - радиус зерновки, м;
воздуха, подающегося в зерновой слой, рассчитывают его равновесную влажность Wp (1). Затем определяют коэффициент сушки К (2). Уравнение коэффициента сушки единичного зерна получено Г.С. Окунем [5]. Далее рассчитывают влажность зерна W (3). Потом температуру 7’, которую приобретает агент сушки после прохождения единичного слоя зерна (4). Затем рассчитывают температуру зерна 0 (5). После этого определяют влагосодержание D (6) и относительную влажность агента сушки на выходе из зернового слоя/' (7). Последовательное выполнение расчетов для каждого элементарного слоя позволит иметь полную картину динамики сушки зерна. Необ т — время, ч,
/’-относительная влажность воздуха, %.
Уравнения записаны в последова ходимо учитывать, что величина скорости Г сушильного агента может быть изменена на любом слое и на любом этапе расчета.
тельности их применения. По параметрам
Это позволит достаточно точно выполнять расчет сушки зерна в установках с радиальным распределением воздуха, при уравнении расходом вентилятора.
Современное прикладное программное обеспечение позволяет построить имитационную модель процесса сушки зерна в платном слое на базе модели элементарного слоя. Для построения имитационной модели элементарного слоя представим дифференциальные уравнения (3), (4), (5), (6) в виде передаточных функций.
Для уравнения (3) воспользуемся правилом замены [28] — = р и получим dz рКр) + Kw(p> = Kw^T), решения воспользуемся методом интегрального преобразования Лапласа. В этом случае преобразование частных производных осуществляется по следующему правилу [6]: если T = T(x,z) и преобразование Лапласа производится по переменной т(т < 0), то, обозначив
7ф7 Дү, т)] = Т(х, /?)J e"pr1\x7 z^dz, можно интегрированием по частям установить соотношение:
L
dT dz dT dz
= рПх7 р)-Т{х70»т
dT dx
откуда Www^ =
, гДе W^p^ - не
где
7(л,0) - начальное значение темпера-
редаточная функция по каналу равновесная влажность - влажность зерна.
Уравнения (3), (4), (5) содержат частные производные. Для промежуточного их рТ (X, р)-Т(х,0) + 3600 ■ 1'^- = -dR туры.
Выполним преобразование Лапласа для (3) по т;
р@(х7р) - —----pW
или
рТ(х7р) - Т(х70) + 3600 • V
dT
,— = -Axpe^x,p')-A1pW(.x,p), dR
где 4 - —
а2=—--
ЮО-б/с'
Решим дифференциальное уравнение относительно R*.
3600-И — = -АүрӨ(х, р)- рТ(х7 р) + 7Дх;0) - A^pW^xj?^ , dR
при этом р играет роль переменной. С учетом, что 7’(л,О) = 7о, Д - температура воздуха на входе в зерновой слой.
Решение уравнения с использованием пакета MATLAB [7] при начальных условиях 7(0) = Уедало следующий результат:
T{p) = T„ Д - L '"') - A^p) - A2pW(p), Р p
R
где zA ----------.
3600-И
Уравнение (8) представляет собой зависимость изображения температуры теплоносителя 7(р) от изображений температуры агента сушки на входе в зерновой слой 7о(р), от изображения текущей температуры зерна Ө(р), от изображения текущей влажности зерна W(p). Такая запись дифференциального уравнения позволяет не выполнять сложные преобразования для записи результата в аналитическом виде, а представить его в виде набора передаточных функций. Решение будет представлено в виде трёх блоков: входное воздействие 7Др) и параллельное соединение двух вет-1
вен - интегрирующего звена — и интегри-Р рующего звена с звеном запаздывания
—е рг'; входное воздействие 0(р) и после-Р довательное соединение усилительного звена А] и дифференцирующего звена р; входное воздействие W(p) и последовательное соединение усилительного звена А2 и дифференцирующего звена р. Такое представление дифференциальных уравнений позволяет разрабатывать компьютерные имитационные модели и получать численные решения при любых начальных условиях.
Аналогичным способом осуществлялось преобразование дифференциальных уравнений (5) и (6). В результате проведенных преобразований получена полная система уравнений и передаточных функций, позволяющих выполнять расчет тепло- и влагообмена в элементарном слое зерна.
В укрупненном виде структурная схема расчета процесса тепло- и влагообмена в единичном зерновом слое приведена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структурная схема сушки элементарного слоя
Энергосберегающая технология сушки предусматривает определение параметров зернового слоя в определённой зоне бункера активного вентилирования, определение энергозатрат на сушку слоя зерна при известных параметрах агента сушки
(относительная влажность, температура, скорость). В зависимости от того, какая стратегическая задача стоит (необходимо сушить с большей производительностью или с меньшими энергозатратами), определяют требуемую производительность вентилятора и схему перемещения зерна по зонам бункера. Для решения этих задач была разработана математическая модель. В основу модели положено уравнение теплового баланса для элементарного слоя [8]:
ДЛ-Г) = &+&+&, где L - массовый расход агента сушки, кг/с;
Л = ЬТрг,
5' - площадь поперечного сечения участка элементарного слоя (рисунок 2), м ;
V - скорость агента сушки, м/с;
рв - плотность агента сушки, кг/м3;
6’ - порозность зернового слоя, о.е.;
/, - энтальпия агента сушки, поступающего в зерновой слой, кДж/кг;
1^ - энтальпия агента сушки на выходе из зернового слоя, кДж/кг;
Qn - количество теплоты, расходуемой на нагрев зерна, = у3с3 — кДж; СІТ
Он - количество теплоты, расходуемой на л dW п испарение влаги, QH = —-- кДж;
100 dr
QH - количество теплоты, теряемой в процессе сушки, кДж.



Рисунок 2 - Схематичное представление части элементарного слоя зерна площадью 1 м2, используемого для расчётов
Энтальпия агента сушки определится как [9]:
7 = (0,579-79 + сеГ)-4,19, где ск =(0,24+ 0,00047-/9)-4,19 - теплоёмкость воздуха.
Тогда Қ -Д =0,597-(Z)j -Р2) + 1,0056(Д -Д) + 0,00197(^7; -Д2Г2), где 7Р /2 - температура агента сушки соответственно на входе и выходе зернового слоя;
7}, 792 - влагосодержание агента сушки соответственно на входе и выходе зернового слоя.
При допущении, что производительность подачи агента сушки регулируют таким образом, что вся энергия агента сушки используется полностью, получено базовое уравнение сушки с учётом энергетического потенциала агента сушки:
5V р„е ■ [0,597 - (Dv - D2) + l,0056(7; -7’2) +0,00197(7), 7; -DJ\)\
= n-dnp
„ dO . ,, yr dW
• 5 • ус — + и • d„„ • S • —--, dr 1 100 dt где dnp - приведённый диаметр зерновки, м; Основным показателем процесса н- количество элементарных слоёв. сушки является влажность зернового слоя W. Запишем уравнение (9) относительно W;
— = -t-^"100- - [0,597■ фх -IX ) +1,0056(7; - 72) + 0,00197(7),7( - D^)]-^^ — .
dr уУ-4ңр-п ‘ ‘ г' dr
После преобразований уравнение примет следующий вид:
dW Г г л ХӨ
---=—К, -[/.), (0,00197-/; + 0,597)+ 1,0056-7; -0,(0,597 + 0,00197-К)-1,0056-Г,]-^,—, dr п ' ’ “ dr где
гЛУР"» п
ЮО-^ -------— Л. г' ■
Воспользовавшись принципом суперпозиции, получим передаточные функции, описывающие динамические свойства
влажности зерна по каналам «параметры агента сушки» и температуру зерна, которые используем в полной модели сушки зерна (рисунок 3).

Рисунок 3 - Структурная схема полной модели процесса сушки зерна в секционных установках активного вентилирования
Полная модель процесса сушки зерна строится с использованием модели сушки в установках активного вентилирования плотного слоя с использованием модели сушки элементарного слоя (рисунок 1). Предполагается, что в бункере имеется возможность выпускать зерно из определённой зоны.
Схема работает следующим образом. Начальные параметры зернового слоя И^, Оо задают для каждой зоны бункера активного вентилирования. Задают начальные параметры атмосферного воздуха 7^ Во, Во и начальную скорость агента сушки Во. Параметры атмосферного воздух изменяют в процессе моделирования сушки в соответствии со среднесуточными графиками изменения температуры и влажности. Параметры агента сушки на выходе из зоны 7), В 2, В2 и 'В, Вз, Вз являются входными для следующей зоны. Скорость агента сушки в каждой зоне задаётся отдельно (уменьшается) в зависимости от размеров зоны и типа зерна. Для задания скорости агента сушки в каждой зоне входную скорость Во умножают на соответствующий коэффициент Кз, К4.
В процессе моделирования параметры воздуха на входе в зону То, Во, В„ и параметры агента сушки на выходе из зоны 7), В2 подают в блок энергетического баланса. Сюда же подают данные о средней величине температуры зерна по слою в зоне 0ср. С использованием полученных данных в блоке энергетического баланса выполняется расчёт энергозатрат Эн на сушку зерна при данной скорости агента сушки в первой зоне бункера активного вентилирования и время тс, в течение которого зерно достигнет требуемой влажности. В зависимости от того, по какому критерию ведут управление процессом сушки (минимум энергозатрат или максимум производительности) вносится корректировка в скорость агента сушки. Расчёт скорости агента сушки, обеспечивающей оптимальные энергозатраты, или скорость сушки осуществляет блок оптимизации (БОН).
Блок энергетического баланса с блоком оптимизации получают информацию и с других двух зон бункера активного вентилирования. В зависимости от стратегических задач, стоящих перед зернопунктом, может быть выбрана схема сушки зерна в зонах бункера. Это может быть перемещение зерна из зоны в зону по мере его подсушки или заполнение зон свежим зерном. С учётом данных задач блок оптимального управления будет определять требуемую подачу вентилятора.
Выводы
-
1. Представленная система алгебраических и дифференциальных уравнений позволяет разработать модель сушки элементарного зернового слоя.
-
2. Полученные с помощью преобразования Лапласа дифференциальные уравнения в операторном виде позволяют использовать для построения модели зернового слоя передаточные функции.
-
3. Разработанная модель зернового слоя в виде передаточных функций позволяет моделировать процесс тепло - и вла-гообмена при изменяющихся параметрах агента сушки.
-
4. Полная модель сушки зерна позволяет организовать управление процессом с учётом стратегических задач: максимальная производительность или минимальная энергоёмкость.
Список литературы Математическая модель энергосберегающей технологии сушки зерна
- Васильев, А.Н. Электротехнология и управление при интенсификации сушки зерна активным вентилированием/А.Н. Васильев. -Ростов-на-Дону: Терра-Принт, 2008. -240 с.
- Васильев, А.Н. Задачи совершенствования управления процессом активного вентилирования зерна/А.Н. Васильев, О.В. Северинов, А.С. Галов//Инновации в сельском хозяйстве. -2014. -№ 1(6) http://ej.viesh.ru/wp-content/uploads/2014/04/insel6.pdf (электронный журнал).
- Васильев, А.Н. Моделирование управления активным вентилированием зерна/А.Н. Васильев, О.В. Северинов, А.С. Галов//Инновации в сельском хозяйстве. -2014. -№ 2(7) http://ej.viesh.ru/wp-content/uploads/2014/04/insel6.pdf электронный журнал).
- Васильев, А.Н. Вариант определения динамических свойств зернового слоя/А.Н. Васильев, О.В. Северинов//Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве: труды 9-й Международной научно-технической конференции (21-22 мая 2014 г. в 5 ч. Ч. 5: Инфокоммуникационные технологии и нанотехнологии. -Москва: ГНУ ВИЭСХ, 2014. -С. 224-228.
- Окунь, Г.С. Методы расчёта продолжительности сушки отдельного зерна пшеницы и зернового слоя/Г.С. Окунь//Машины для послеуборочной поточной обработки семян. Теория и расчёт машин, технология и автоматизация процессов; под ред. З.Л. Тица. -Москва: Машиностроение, 1967. -С. 290-308.
- Мартинсон, Л.К. Дифференциальные уравнения математической физики: учебник для вузов/Л.К. Мартинсон, Ю.И. Малов; под ред. В.С. Зарубина, А.П. Крищенко. -Изд. 4-е, стер. -Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2011. -367 с.
- Ануфриев, И.Е. MATLAB 7/И.Е. Ануфриев, А.Б. Смирнов, Е.Н. Смирнова. -Санкт-Петербург: БХВ-Петербург, 2005. -1104 с.
- Гинзбург, А.С. Сушка пищевых продуктов в кипящем слое/А.С. Гинзбург, В.А. Резчиков. -Москва: Пищевая промышленность, 1966. -196 с.
- Гинзбург, А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов/А.С. Гинзбург. -Москва: Пищевая промышленность, 1973. -527 с.