Меры борьбы против заразихи подсолнечника

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 11. №6 2025

УДК 633.15                                        

Подсолнечник, содержащий до 90% ненасыщенных жирных кислот, весьма полезных для человеческого организма, витамины и минералы, обладает великолепным вкусом и может запросто использоваться в пищу в готовом и переработанном виде. К тому же он важен как медонос. Однако его выращивание в промышленных масштабах сопряжено с множеством проблем, одной из которых является поражение культуры заразихой (второе название — волчок). Заразиха подсолнечника является фитопаразитическим сорняком, который представляет собой один из самых трудных для борьбы. Причина тому — ее физиологическое и метаболическое «породнение» с культурным растением. В связи с чем, стандартные стратегии борьбы с непаразитными сорняками, для заразихи подсолнечника не эффективны. Различные виды заразихи распространяются по всему миру и создают глобальную угрозу сельскохозяйственному производству. Заразиха подсолнечника является облигатным паразитом подсолнечника и распространена можно сказать во всех европейских странах . Прорастая в корни подсолнечника, она питается за счет его питательных веществ, образуя лишь стебель, цветки и мельчайшие пылевидные семена. Устойчивые к заразихе сорта способствуют уничтожению инфекционного начала, осуществляя фитосанитарию почвы. Так, при густоте стояния в 40 тыс растений на 1 га заразихоустойчивый гибрид способен уничтожить, по самым скромным подсчётам 25,6 млн штук семян заразихи [4].

На протяжении столетней истории возделывания подсолнечника в России было три периода, когда сильное поражение посевов заразихой ставило культуру под угрозу исчезновения. Сопряженная эволюция паразита и хозяина приводила к появлению новых рас паразита, способных преодолевать иммунитет устойчивых сортов и гибридов. Последняя эпифитотийная обстановка сложилась в начале 70-х годов прошлого века, когда появившийся впервые в Молдове биотип заразихи, названный впоследствии расой С, начал поражать бывшие устойчивыми сорта и быстро распространился во всех регионах возделывания подсолнечника, особенно на Северном Кавказе. Успешная селекция новых гибридов подсолнечника на устойчивость к этой расе в течение десятка последующих лет позволила решить проблему. Возделывание повсеместно этих устойчивых сортов вызывало прорастание семян паразита и постепенно привело к уничтожению их основных запасов в почве. Примерно до конца 90-х прошлого века особых проблем с заразихой на подсолнечнике в Украине не возникало. Однако в последние годы из разных мест Донецкой и Луганской, а также Харьковской области стали поступать сведения о сильной засорённости посевов подсолнечника заразихой. Проблема заразихи актуальна сегодня не только для Украины, но и для ряда стран Европы, возделывающих подсолнечник. Классическим примером является ситуация с заразихой в Испании, где частый возврат подсолнечника на прежнее место ещё в 1995‒1996 гг. привёл к образованию новых более вирулентных биотипов паразита, поразивших все устойчивые гибриды. Эти биотипы были названы расами С, D, Е, F. В настоящее время раса F распространена там повсеместно в провинциях Севилья, Кордоба, Куэнка. Наиболее же засорёнными заразихой оказались области Есиха и Кармона, а в Андалусии имеют место большие потери в производстве подсолнечника. Там также обнаружена и более вирулентная раса G, которая поражает гибриды устойчивые ко всем предшествующим расам: А, В, С, D, Е, F. Общеизвестно, что вирулентные физиологические расы паразитов возникают в ходе сопряжённой эволюции паразита и хозяина. С уходом сортов и гибридов их питающих уходят и старые расы. В ходе сортообновления появляются новые расы, приспосабливающиеся к новым генотипам хозяина.

Паразитируя за счёт подсолнечника, заразиха высасывает питательные вещества из его корневой системы и наносит вред растению. Потери урожая могут составлять от 10% до

90%. До введения подсолнечника в культуру вид заразихи Orobanche cumana был распространен в девственной степи, где паразитировал на полынях морской и австрийской. Подсолнечник оказался для заразихи более подходящим хозяином. Этот вид паразитирует кроме подсолнечника еще на томатах, капусте, сафлоре, может выживать и за счет сорных растений — на дурнишнике, ромашке, конопле сорной, циклахене [6, 8, 22].

Заразиха провоцирует значительные убытки, особенно там, где насыщенность подсолнечником превышает 30%. Поле очищается от семян заразихи на 70‒80% в течение 4 лет. В засушливых условиях семена могут сохранять всхожесть более 20 лет. Тем не менее, соблюдение научно обоснованных севооборотов с конца 70-х и до середины 90-х гг. прошлого века, а также выращивание устойчивых сортов подсолнечника позволили практически уничтожить заразиху на полях [3, 10].

В борьбе с заразихой ветвистой посадки табака в районах республик Средней Азии в ранние сроки уменьшают поражение на 50%, а в районах европейской части России (Крым, равнинная зона Краснодарского края), Восточной Грузии, Азербайджане в более поздние сроки (когда влажность почвы не превышает 30‒45% полной влагоемкости значительно снижают поражение. Семенники кряжевой конопли рекомендуется закладывать на чистых от заразихи участках или отбирать на семена с посевов, не пораженных паразитом. В качестве непоражаемых культур можно высевать хлопчатник, а провокационных — кукурузу, сою, лен [5, 13].

Из сортов подсолнечника сеют заразиховыносливые высокомасличные: «ВНИИМК 1646», «ВНИИМК 8883», «ВНИИМК 6540», «ВНИИМК 8931», «Армавирский 9343» и «Армавирский 3497», «Ждановский 8281», «А/41», «Передовик», «Смена», «Искра», «Чернянка 66», «Зеленка 368». Посеянный при пониженной температуре на глубину 10‒12 см подсолнечник меньше повреждается заразихой, корни его располагаются в более чистом от семян заразихи слое почвы. Хорошо очищает почву от семян заразихи провокационный посев на силос сильно поражаемых сортов подсолнечника с немедленной перепашкой почвы вслед за уборкой на силос [2, 9, 11].

Особого внимания заслуживают посевы таких растений, корни которых стимулируют прорастание, но сами не поражаются данным видом заразихи, например, некоторые сорта люцерны и клевера [15].

Существенную роль в очищении почвы от семян заразихи играет севооборот с посевом многолетних трав. Египетская заразиха не поражает хлопчатник и люцерну, зерновые злаки, свеклу, клещевину, лук, перец. На полях, засоренных ветвистой заразихой, к числу непоражаемых растений относятся хлопчатник и лен. По данным бывшей Астраханской сельскохозяйственной опытной станции, после двухлетнего использования многолетних трав в посевах тыквы отмечены единичные растения заразихи. В другом севообороте с посевом многолетних трав (люцерно-злаковая смесь) на сильно засоренной заразихой египетской почве урожай кормовых арбузов составил свыше 600 ц с 1 га при незначительном поражении заразихой. Научно обоснованным можно считать соблюдение севооборота с посевом сортов и гибридов подсолнечника на 8‒10-й год. При этом основной проблемой является соблюдение этой нормы всеми земледельцами ввиду распространения семян заразихи с сильно инфицированных полей при помощи стекания воды, сдувания ветром, переноса техникой [1, 17].

Наибольший эффект борьбы в севообороте показал посев культур, провоцирующих прорастание семян заразихи, но не являющихся ее хозяевами — «культур-ловушек», к которым можно отнести кукурузу, просо, сорго, суданскую траву, хлопок [7, 20].

В Краснодарском крае в овощных севооборотах на полях, засоренных заразихой, целесообразно (где это возможно) высевать рис [12, 18].

Для контроля сорной растительности имидазолиноновые гербициды лучше вносить на ранних стадиях развития культуры (2 пары листьев). При этом «вторжение» заразихи в растения подсолнечника обычно проходят позже — от фазы V10 (10 настоящих листьев) до стадии V18 (18 настоящих листьев). Эти стадии развития подсолнечника совпадают со стадией развития заразихи «с» (начальная стадия и видимые почки) и «d» (развитые почки и корни). Поэтому иногда, особенно при выпадении значительного количества осадков после внесения гербицида, заразиха может уцелеть и на «евролайтинговом» подсолнечнике [16].

Действенным методом борьбы с заразихой в подсолнечнике является применения технологии Clearfield — Чистое Поле. Суть технологии заключается в выращивании специальных гербицидоустойчивых гибридов подсолнечника [14, 21].

Наиболее оптимальным сроком применения препаратов является начальная фаза активного роста сорняков, что соответствует образованию у подсолнуха 4–8 настоящих листьев. Вышеупомянутые гербициды проявляют активность в большей степени через корни, поэтому их работа не зависит от количества осадков. Система будет эффективной даже в самых непростых погодных условиях, при высочайшей засорённости и при любом способе обработки почвы. Гибриды подсолнечника устойчивые к гербицидам данной группы, обладают высокой резистентностью к самым распространённым болезням: мучнистой росе, фомозу, фомопсису. Их использование, особенно в комплексе с другими методами борьбы с волчком, позволит решить несколько проблем сразу и получить высокий урожай масличной культуры. Желательно, чтобы гибрид также обладал генетической устойчивостью к расам D, Е [19].

Очень перспективно выглядят разработки ученых по борьбе с заразихой при помощи бактерий, микробов и грибков. Но о масштабном применении этого метода пока речь не идет [24].

Компания «Сингента» предлагает широкую линейку гибридов подсолнечника, устойчивых к заразихе рас A–E (гибриды НК Конди, НК Брио, НК Роки, Савинка, Санбро МР, СИ Фламенко, Арена ПР, НК Делфи, НК Долби, НК Армони, Опера ПР, СИ Эденис и др.), а также к новым расам заразихи F+ (гибриды СИ Купава, СИ Ласкала, СИ Кадикс, Босфора, Трансол, Эстрада). Для системы Clearfield® Plus компания «Сингента» предлагает новый среднеспелый высокопродуктивный гибрид СИ Бакарди КЛП [27].

Существуют и биологические методы, гораздо менее популярные, чем перечисленные выше. Например, использование гриба Fusarium orobanches, мушки Phytomyza orobanchia, провокационных посевов культур, стимулирующих прорастание семян заразихи [26].

Действие гибридов избирательно, и необходимо проводить предварительное тестирование, как влияют экссудаты их корней на способность к прорастанию семян заразихи, собранных на каждом конкретном поле. Гибрид «Белозерский 295 СВ», стимулирующий прорастание 70% семян заразихи, в короткоротационном севообороте уменьшил число цветоносов паразита примерно в 5 раз по сравнению с первыми двумя годами [25].

Еще больший эффект в борьбе с заразихами можно получить при комбинированном способе борьбы и последовательном сочетании осеннего влагозарядкового полива, глубокой отвальной с предплужниками вспашки, посева с внесением в почву препарата Ф и размножением заразиховой мушки [31].

Империал от компании ранголи – аналог гербицида Евролайтинг. Имазапир и имазамокс быстро поглощаются через листья, а также проникают в растения через корни. Их активные действующие вещества ― имидазолиноны блокируют образование аминокислот и синтез белков и приводят к гибели сорные растения. Основная рекомендуемая норма, прекрасно действующая на очень многие проблемные сорняки и заразиху ― 1,2 л/га в 250‒300 л/га. Гербицид Империал применяют в фазу 4‒8 настоящих листьев у подсолнечника, т.е. после первой культивации, а у двудольных сорняков должно быть не более 6 листьев, у злаковых ― 4-х листьев. После применения препарата нежелательно проводить вторую культивацию, так как это может нарушить гербицидный экран. Гербицид империал эффективно действует на сорняки: все виды амброзии в стадии до 4-х настоящих листьев, горец вьюнковый, горчица полевая, дурнишник обыкновенный, марь белая, щирица, овсюг, осот жёлтый, все виды просянок, щетинник и многие другие сорняки. На вьюнок полевой и бодяк полевой (осот розовый) действует угнетающе [29].

На сегодня известно восемь рас паразита (A, B, C, D, E, F, G, H), который постоянно мутирует. Из них последние три наиболее вирулентные. По последним данным, существует не только 8 раса, но появились: G +, G ++, G +++. [30, 31].

Объект и методика исследования

Исследования проведены за 2022‒2024 гг. на территории Самухского района Гянджа-Дашкесанского экономического района Азербайджана с географическими координатами 400 82´ и 410 43´ с. ш. и 440 95´ и 460 82´ в.д. на плантациях подсолнечника.

Предметом исследований служили сорные растения агроценозов подсолнечника. Исследования проводились по общепринятой методике.

Результаты и их обсуждение

Заразиха ― цветковое факультативное перекрёстноопыляющееся растение. При температуре почвы ниже 10°С и выше 25°С семена не прорастают. Под влиянием корневых выделений растения-хозяина семена прорастают в почве на несколько мм. Из семечек заразихи вырастает плоский, извилистый нитевидный отросток, который называется гаустория. Она вступает в контакт с корнем подсолнечника и проникает в ризодермис, а потом в древесину корня, формируя мост между сосудистой системой хозяина и паразита. На месте контакта проростка заразихи и корня подсолнечника начинает образовываться утолщение с почками, из которых начинают развиваться побеги заразихи.

Заразиха начинает цвести в июне-июле. В первый год, когда семена заразихи впервые попали на поле, фермеры часто игнорируют незначительное заражение.

Обработка почвы, особенно глубокая вспашка с оборотом пласта, создает семенам заразихи благоприятные условия и для сохранения, и для прорастания. Существует обоснованное предположение, что способность к цветению и созреванию плодов под землей сформировалась под воздействием глубокой вспашки почвы, когда с оборотом пласта семена паразита «зарывали» на глубину до 40 см.

Если использовать комбинацию нескольких методов, каждый из которых сам по себе не обеспечивает эффективного контроля, то можно надеяться на высокий уровень защиты. При проведении исследований учли уязвимые моменты в биологии и экологии паразита: семена заразихи быстрее теряют всхожесть во влажной почве; осенний влагозарядковый и зимние поливы способствуют очищению почвы от семян заразихи; лучшие результаты дает «водяной пар»; постепенное уменьшение количества семян в пахотном слое почвы; провокационные посевы-культура-ловушка; семена, которые находятся на поверхности, а не в толще почвы, имеют мало шансов на успех. ведь они находятся на поверхности, а корни подсолнечника — в почве; влага осадков, перепады температур, поражение фузариозом и микроорганизмами почвы уменьшают количество всхожих семян. Увлажненная земля не благоприятна для развития паразита.

Опыты проводили за в Самухском районе, где большинство фермеров занимаются выращиванием подсолнечника. Проводили испытания схемы опыта в течении трех лет. Результаты опыта приведены в Таблицах 1; 2 и 3 по годам.

ПЛОТНОСТЬ ПОПУЛЯЦИИ ЗАРАЗИХИ ПО ВАРИАНТАМ за 2022 год (1 м2)

Таблица 1

Варианты опыта	Количество заразихи по дням, шт.				\o o\ £ s - о о co
	Учетные дни
	15	30	45	60
Первая схема (последовательность работы): 1.    Сбор и уничтожение растительных остатков после сбора урожая; 2.    Проведение основной обработки на глубине 30‒32 см плугом с предплужниками; 3.    При понижении температуры воздуха проведение зимнего орошения в объеме 900 м3 воды на гектар; 4.    Предпосевная обработка на глубине 20‒22 см; 5.    Выравнивание пахотного слоя; 6.    Проведение посева с семенами гибрида Белозерский 295 СВ, который является воспримчивыми (чувствительными, уязвимыми) к заразихе; 7.    Проведение междурядных обработок для уничтожения сорной растительности; 8.    Трехкратный полив растений; 9.    При появлении заразихи проведение опрыскивания с препаратом Девайс Ультра в норме расхода 1,0 л/га.	12	6	26	39	50,0
Вторая схема (последовательность работы): 1.    Сбор и уничтожение растительных остатков после сбора урожая; 2.    Затопление поля в зимнее время в течении 20 дней; 3.    Проведение посева на необработанное поле с семенами гибрида Белозерский 295 СВ, который является воспримчивыми (чувствительными, уязвимыми) к заразихе; 4.    Проведение междурядных обработок для уничтожения сорной растительности; 5.    Пятикратный полив растений; 6.    При появлении заразихи проведение опрыскивания с препаратом Девайс Ультра в норме расхода 1,0 л/га.	-	-	7	2	71,0
Третья схема (контрольный вариант, где не проведены агротехнические мероприятия по защите от заразихи):	21	28	33	36	-

Таблица 2

ПЛОТНОСТЬ ПОПУЛЯЦИИ ЗАРАЗИХИ ПО ВАРИАНТАМ за 2023 год (1 м2)

Количество заразихиg по дням, шт.о

Учетные дни      s^

Варианты опытаI

15   30   4560

Первая схема (последовательность работы):

орошения в объеме 900 м3 воды на гектар;

орошения в объеме 900 м3 воды на гектар;

Вторая схема (последовательность работы):

• 1.    Сбор и уничтожение растительных остатков после сбора урожая;

• 2.    Затопление поля в зимнее время в течении 20 дней;

• 3.    Проведение посева на необработанное поле с семенами гибрида Белозерский 295 СВ, который является воспримчивыми (чувствительными, уязвимыми) к заразихе;

  11      2     81,8

  
  

  19    25    32     41

  
  

• 4.    Проведение междурядных обработок для уничтожения сорной растительности;

• 5.    Пятикратный полив растений;

• 6.    При появлении заразихи проведение опрыскивания с препаратом Девайс Ультра в норме расхода 1,0 л/га.

Третья схема (контрольный вариант, где не проведены агротехнические мероприятия по защите от заразихи):

Выводы

• 1.    Каждый из методов имеет свою определенную степень эффективности. К сожалению, показатель каждого метода по отдельности, далек от идеала. Если же составить комплексные мероприятия, то эффективность борьбы с волчком резко увеличивается. При планировании защитных мероприятий для борьбы с заразихой важно помнить, что только комплексные меры могут эффективно контролировать данного паразита;

• 2.    Внедрение второй схемы резко снижает плотность популяции заразихи и способствует развитию и урожайности подсолнечника.