Метод оценки стекловидности зерна ячменя
Автор: Полонский В.И., Сумина А.В.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Почвоведение и растениеводство
Статья в выпуске: 3, 2013 года.
Бесплатный доступ
На 28 образцах ярового ячменя изучали физические и технологические параметры зерна. Установлена достоверная позитивная корреляция (r = 0, 726) между величиной плотности зерна и показателем его стекловидности. Показана возможность разделения образцов ячменя на две контрастные группы, отличающиеся по стекловидности зерна на основе его измеренной плотности.
Ячмень, параметры зерна, стекловидность, твердость, метод оценки
Короткий адрес: https://sciup.org/14082954
IDR: 14082954
Статья научная
