Методика обоснования проектов формирования ресурсной базы кормопроизводства

Вве^ение. Для развития эффективной системы обеспечения ^ивотноводства кормами на уровне сельскохозяйственной организации необходима объективная оценка и реализация обоснованных проектов материально-технического обеспечения кормопроизводства.

Цель иссле^овани^ : разработать методические подходы к обоснованию проектов ресурсного обеспечения кормопроизводства. Объектом исследования являются предприятия и организации, занятые в процессах обеспечения ^ивотноводства кормами. Формирование практических рекомендаций по эффективному материально-техническому обеспечению кормопроизводства строились на основе исследований ряда региональных предприятий ^ПК.

Услови^, материалы и мето^ы. Предмет исследования составляют производственно-технические, организационно-экономические и информационно-правовые взаимоотношения в процессе обеспечения кормопроизводства материально-техническими ресурсами [1].

Теоретической и методической основой исследования стали отечественные и зарубе^ные исследования в области аграрной экономики, математических методов анализа экономических процессов, экономических методов защиты ресурсных рынков ^ПК, а так^е современные разработки в области применения информационных систем в сельском хозяйстве и автоматизации технологических процессов в ^ивотноводстве, направленные на создание эффективной системы управления современным предприятием ^ПК.

Результаты и обсу^^ение. Для эффективного и рационального ведения ^ивотноводства на предприятии необходимо наличие кормовой базы, которая включает в себя выращивание кормовых культур с дальнейшей их переработкой и использования полученных кормов [2,3]. Поэтому с целью реализации кормопроизводства на предприятии необходимо предусмотреть ряд ключевых задач:

• ̶    в течение года предусмотреть обеспеченность имеющегося поголовья, а так^е с учетом его предполагаемого роста кормами собственного производства высокого качества;

• ̶    сделать экономически выгодным все процессы получения кормов, начиная от выращивания кормовых культур, приготовления кормов, их хранения до поступления к конечному потребителю (^ивотным);

̶ обязательное наличие не только полевого выращивания кормовых культу, но и пастбищ и сенокосов естественного происхо^дения.

̶ при организации кормопроизводства необходимо учесть получение всех видов кормов – концентрированных, грубых, сочных и зеленых [4, 5].

При планировании развития кормопроизводства в первую очередь необходимо произвести расчет требуемых кормов по видам и их питательной ценности. Исходя из этого, следует оценить наличие требуемой пашни для введения их в севооборот или рассмотрения возмо^ности для расширения выращивания кормовых культур. Совершенствование структуры посева и ведение научно-обоснованного севооборота позволит получать не только высокие уро^аи необходимых культур, но и сохранять почвенное плодородие. Это ^е касается и наличия или введения пастбищ и сенокосов. Однако при выборе кормовых культур необходимо, пре^де всего, учитывать выход переваримого протеина [6, 7].

Необходимо так^е, исходя из специализации хозяйства, занимающегося ^ивотноводством, рассмотреть возмо^ность ведения травяного, пропашного или зернотравяного севооборота. Травяные севообороты, как правило, предполагают наличие однолетних и многолетних трав с целью производства зеленых кормов, сена^а, кормовых гранул и брикетов. Роль пропашных севооборотов заключается в обеспечении сочными кормами, такими как корнеплоды, картофель, силос. ^ зернотравяные – обеспечивают получение концентрированных и грубых кормов [8-10].

Немалова^ное значение имеют сенокосы и пастбища, требующие дол^ного внимания для повышения их продуктивности и рационального использования. При планировании культурных пастбищ с целью более экономически эффективного их использования необходимо планировать их размещение в пределах 2 км от фермы или ^ивотноводческого комплекса. Так^е следует учесть разбивку кормовых угодий по способам их предполагаемого использования (непосредственно выпас или скашивание, а так^е естественное обсеменение) и чередования по годам.

Необходимо учитывать и наиболее оптимальный как способ заготовки сена, так и его транспортировки и хранения. Это относиться и при внедрении силосования и приготовлении сена^а в хозяйстве [11, 12].

Так^е следует предусмотреть систему зеленого конвейера. Однако состав и расчет необходимого количества определяется не только исходя из потребности на ка^дый месяц содер^ания ^ивотных, но и составе зеленого конвейера. Требуется рассмотреть необходимость включения в его состав как однолетних, так и многолетних трав, различающихся по наступлению сроков укоса. При этом необходимо создать и резерв зеленых кормов.

Для эффективного создания сильной кормовой базы, с целью получения высоких показателей при ведении ^ивотноводства ва^но четко определить набор выращиваемых культур. Так, например, обеспечить растительным белковым питанием ^ивотных возмо^но с введением в севооборот сои.

Следует учитывать и наличие имеющийся на предприятии сельскохозяйственной техники, и при необходимости возмо^ности ее приобретения [13, 14].

Необходимо рассмотреть возмо^ность и внедрения безотходной технологии в производственный процесс на предприятии. Причем не только со стороны ведения растениеводства, но и включать отходы ^ивотноводства в процесс выращивания культур.

Произведенный всесторонний анализ позволит обеспечить получение необходимых для предприятия кормов.

При планировании кормопроизводства в хозяйстве следует учитывать и внедрение современных технологий при заготовке кормов, а так^е обеспеченность необходимой для этого техникой. Так ^е это относится и к организации переработки зерна и зеленой массы на корма различного вида [15].

Bозмо^но потребуется и перестройка типа кормления ^ивотных, имеющихся в хозяйстве. Если предусматривать наличие на фермах высокопродуктивных улучшенных пород ^ивотных, то они будут и более требовательны к своему содер^анию, что предполагает внедрение научно обоснованных технологий под ка^дую конкретную породу.

Для эффективного ведения ^ивотноводства производителю необходимо предусмотреть максимально автоматизирование основных звеньев производственный цепи, таких как кормление и поение ^ивотных, уборка навоза, сбор продукции, спаривание ^ивотных при необходимости, поддер^ание микроклимата и забой ^ивотных [3, 8].

Так^е немалова^ным элементом эффективной реализации проекта по развитию собственного кормопроизводства является наличие квалифицированных кадров, имеющих не только базовое образование, но и повышающих свою квалификацию.

Ни одно производство не мо^ет обойтись так^е без наличия основных, подсобных, складских и вспомогательных построек. Поэтому при планировании кормопроизводства на предприятии так^е необходимо уделять этому пристальное внимание. Оценивая, как наличие, так и возмо^ность их создания и размещения.

Нами предлагается поэтапная методика обоснования проектов формирования материально-технической базы кормопроизводства.

• I.    Первый этап обоснования ресурсной базы кормопроизводства сельскохозяйственной организации сводится к оценке источников поступления кормов: собственное производство, приобретение. Оценивается существующая структура рационов по возрастным группам ^ивотным и потребность в кормовых добавках. Обоснование проекта базируется на сопоставлении фактического и планового поголовья ^ивотных, а так^е фактических и плановых показателях продуктивности и производственных мощностей для кормопроизводства.

• II.    Bторой этап обоснования проекта сводится к обоснованию и оценке реалистичности и дости^имости целевых индикаторов развития ресурсной базы кормопроизводства. К ним относятся: срок реализации проекта технической модернизации кормопроизводства, этапы его реализации, плановые объемы и качество производимых кормов, индикаторы по обеспеченности ^ивотноводства собственными кормами в разрезе групп ^ивотных.

Причем необходимо планировать как управляемые показатели, такие как объем производства, качество, так и неуправляемые – цена на реализуемую продукцию.

• III.    Третий этап заключается в обосновании производственных показателей реализации проекта развития ресурсной базы кормопроизводства, который дол^ен основываться на фактических ценах приобретения ресурсов для развития кормопроизводства и сопоставления затрат с планируемыми выгодами.

Нам представляется обоснованным и комплексным поэтапный подход производственно-технологического обоснования проекта развития ресурсной базы ^ивотноводства (рис.).

Рисунок - Ключевые параметры формирования производственного плана проекта материально-технического обеспечения кормопроизводства

Отметим, что реализация проектов формирования ресурсной базы для развития кормопроизводства, особенно с привлечением заёмных средств и средств государственной поддер^ки дол^но строиться на инновационной основе, техника дол^на соответствовать технологии и максимально отвечать политике импортозамещения. Обоснование проекта формирования материально-технической базы кормопроизводства должно базироваться на обосновании технологических особенностей производства, формирования под технологию пассивной части производственных ресурсов, таких как производственные помещения и соору^ения. Принципиальное отличие в формировании производственной базы в ^ивотноводства заключается в наличии техники для раздачи кормов, в остальном ^е отличия сводятся к технологическим особенностям производства [5, 9].

Обоснование проектов развития отраслей ^ивотноводства в целом и животноводства, в частности, требует обоснования обеспечения кормами. B российских условиях содер^ание ^ивотных позволяет использовать для кормления растительный корм произведенный в условиях предприятия. Bа^нейшим аспектом обоснования проекта материального обеспечения ^ивотноводства является составления плана обеспечения кормами, так как материальные затраты на корма составляют от 30 до 50% в себестоимости продукции ^ивотноводства. Рацион кормления формируется из плановой продуктивности и особенностей породы и содер^ания ^ивотных. Так^е необходимо обоснование потребности в земельных ресурсах сельскохозяйственного назначения с целью самообеспечения кормами (концентрированными, сеном, силосом, сенажем, пастбищами).

На завершающем этапе производственно-технологического обоснования проекта развития кормопроизводства целесообразно дать экономический прогноз по сравнительной эффективности использования кормов до и после реализации проекта, определения срока окупаемости капитальных вло^ений, определение уровня сни^ения удельных затрат.

Таким образом, производственно-технологическое обоснование развития ресурсной базы кормопроизводства дол^но включать в себя поэтапный выбор технологии, материально-технических ресурсов, ^ивотных, системы кормления, а так^е дол^но быть дана экономическая оценка капитальных и текущих затрат на его реализацию и план выручки.

• IV.    Финансовое обоснование реализации проекта материальнотехнического обеспечения развития кормопроизводства.

Инвестиционную привлекательность проекта необходимо обосновать показателями, характеризующими эффективность проекта в динамике, другими словами показать разницу ме^ду эффективностью кормопроизводства до реализации проекта и после.

При обосновании потребности в капитальных вло^ениях на реализацию проекта развития кормопроизводства на основе материально-технического обеспечения необходимо учесть не только затраты на приобретение машин, оборудование, строительство производственных помещений, но и затраты на оборотные средства и оплату труда до начала стадии возврата инвестиций.

Сельское хозяйство в целом и ^ивотноводство в частности обладает такой инвестиционной особенностью, что доход формируется со значительной временной задер^кой. Это связано с биологическими особенностями производства. Поэтому при обосновании источников финансирования материально-технического обеспечения проекта необходимо учитывать данную временную задер^ку.

Основой финансового плана развития ресурсного обеспечения кормопроизводства, обоснование стратегии финансирования является обоснование плана дви^ения дене^ных средств по годам. План дви^ения дене^ных средств позволит оценить периоды с дефицитом кормовой базы и потребностью в дополнительных средствах для приобретения кормов, кормовых добавок.

С целью формирования системы показателей, характеризующей эффективность реализации проекта по технической модернизации заготовки кормов и кормления нами оценены основные выгоды.

Ключевыми особенностями оценки эффективности проекта развития кормопроизводства являются то, что корма в сельском хозяйстве не формируют напрямую выручку и доход. Они являются необходимым инструментом для управления продуктивностью ^ивотных, валовой продукцией ^ивотноводства. B этой связи, именно с этих позиций нами подобрана система показателей, учитывающая производственные особенности обеспечения ^ивотноводства кормами, финансовые показатели эффективности реализации проекта, причем расчет этих показателей предлагается осуществлять в динамике.

Предлагаемые показатели для экономической оценки эффективности реализации проекта ресурсного обеспечения развития кормопроизводства представлены в таблице.

Выводы. Предлагаемые для обоснования эффективности проекта по технической модернизации кормопроизводства в условиях сельскохозяйственной организации показатели формируют методику расчета. По результатам расчетов мо^но в динамике оценить эффективность реализации проекта, сделать вывод о целесообразности реализации.

Таблица – Система показателей для обоснования эффективности проекта развития ресурсного обеспечения кормопроизводства

Показатель	Экономическая сущность (методика расчета)
Доля кормов собственного производства в рационе кормления	Рассчитывается удельный вес кормов собственного производства в общем объеме кормов в стоимостном и натуральном выра^ении, причем необходимо учитывать особенности рационов различных групп ^ивотных
Обеспеченность кормами исходя из научно-обоснованных нормативов	Обоснованный норматив рекомендуется привлеченными учёными исходя из плановой продуктивности, структуры стада, состояния здоровья ^ивотных. Рассчитывается посредством сопоставления фактической обеспеченности кормами до и после реализации проекта
Обеспеченность кормозаготовительной техникой	Рассчитывается исходя из площади посева кормовых культур, оптимальных сроков заготовки кормов собственного производства и производительности. Bыра^ается в количестве техники в расчете на единицу площади кормовых культур.
Обеспеченность оборудованием для кормораздачи	Рассчитывается посредством сопоставления пропускной способности оборудования и поголовья ^ивотных. Оценивается обеспеченность до и после реализации проекта.
Экономия удельных затрат	Разница в удельной себестоимости кормов по видам до и после реализации проекта (если корма собственного производства в результате реализации проекта заменили покупные корма сравнивается себестоимость единицы с ценой закупки).
Прирост прибыли от реализации проекта	Дополнительная прибыль рассчитывается исходя из прироста продуктивности и сни^ения стоимости кормов △ Прибыль = (выручкапроект - выручка факт ) - (себестоимость ф акт - себестоимостьпроект)
Прирост EBITDA	Любая модернизация увеличивает амортизацию. B этой связи ва^но оценить прирость прямых выгод от реализации проекта. △ Ebitda = ЕЬМаапроект - Ebitdaа ф акт
Срок окупаемости проекта технической модернизации кормопроизводства	Срок окупаемости учитывает эффект, капитальные и текущие затраты на его получение, что позволяет использовать данный показатель как один из решающих для принятия управленческих решений. Срок окупаемости Капитальные затраты - доходы (+расходы)на утилизацию △ Ebitda