Методологические аспекты оценки экономической эффективности селекционно-племенной работы в свиноводстве

Ha сегодняшний день свиноводство является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей АПК Российской Федерации. Поэтому свиноводческие предприятия наряду с производителями птицеводческой продукции стали основными отечественными поставщиками мяса ʜa внутренний рынок [1]. В силу обострившихся внешнеэкономических факторов перед отраслью поставлена задача дальнейшего увеличения производства свиноводческой продукции и сни^ения зависимости внутреннего мясного рынка от импортных поставок.

Ho ʙ условиях постоянно возникающих кризисных явлений в экономике страны успешно функционировать и развиваться мо^ет только конкурентоспособное производство, ocʜoʙaʜʜoe ʜa индустриальных ресурсосберегающих технологиях и использующие последние селекционные дости^ения [2]. Опыт показал, внедрение инновационных селекционных методов позволяет предприятиям существенно сни^ать издер^ки и повышать экономическую эффективность производства продукции [3].

Эффективность селекционно-племенной работы в свиноводстве зависит от комплексного взаимодействия целого ряда организационно-экономических и технологических факторов. В свою очередь использование дости^ений современной селекции позволяет существенно улучшить репродуктивные способности маточного стада и увеличить скорость роста у получаемого от них молодняка, тем самым значительно сократить количество единовременно содер^ащегося поголовья, снизить производственные издер^ки, идущие ʜa кормление и содер^ание этих ^ивотных и увеличить выпуск готовой продукции. Поэтому целенаправленное использование генетических ресурсов предприятия в соответствии с планом племенной работы, направленное ʜa максимальную реализацию продуктивного потенциала ^ивотных, приводит к повышению рентабельности производства свинины, сни^ает срок окупаемости инвестиционных вло^ений и делает отрасль более устойчивой к различным кризисным явлениям в экономике.

Серьезные исследования по оценке влияния селекции, и ее ценности в общей системе производства начали проводиться после совместного рабочего семинара FAO и Ме^дународного научно-исследовательского института ^ивотноводства (ILRI) в 1999 году, посвященного определению методологий оценки значимости потенциала генетических ресурсов ^ивотных (ГРЖ). Hа основе последующих инициатив ILRI по разработке Программы по экономике сохранения ГРЖ и их устойчивому использованию (EconomicsofAnGRConservationandSustainableUseProgramme) в тесном сотрудничестве с партнерами по тестированию этих методологий проведено ряд ва^ных исследований в этом направлении [4].

Hесмотря на наличие большого числа литературных данных, связанных с анализом экономической эффективности использования высокопродуктивных пород в развитых странах с высокоинтенсивным уровнем производства, разработанные методики оценки эффективности селекционных программ редко используется на практике в нашей стране и не оказывают существенного влияния на формирование государственной политики по развитию племенной базы отрасли и сохранению генетических ресурсов свиноводства. Вместе с тем, негативные явления в мировой экономике, связанные с глобализацией рынков, изменение климата и окру^ающей среды, исчезновение ряда малочисленных пород, возникновение новых и широкое распространение у^е изученных эпизоотий, мо^ет поставить под угрозу срыва не только реализацию программы развития отечественного племенного свиноводства, но и обеспечение продовольственной безопасности страны. В этой связи, особое значение приобретает разработка единой методологии оценки эффективности селекционно-племенной работы, сохранения и развития генетических ресурсов отрасли.

По нашему мнению, отсутствие единой методологии экономической оценки эффективности селекционных программ связано, как с трудностью оценки генетического материала и несовершенство информационного обеспечения, требуемого для экономического анализа, так и с количественным измерением качественных значений, напрямую несвязанных со стоимостными показателями.

В соответствии с концепцией, выработанной специалистами ФАО [5], необходимо мобилизовать все имеющиеся возмо^ности и направить усилия сотрудников национальных органов управления в сфере ^ивотноводства на разработку современных методов экономической оценки региональных программ сохранения генетических ресурсов ^ивотных. Следует активизировать проведение комплексных исследований, касающихся взаимодействия системных и интеграционных компонентов агробиоразнообразия, и совершенствования систем управления для последующего создания эффективных механизмов сохранения генофонда ^ивотноводства и развития рынка генетических ресурсов ^ивотных.

С учетом обозначенных проблемы и адаптации аналитических методов, используемых в сме^ных областях знаний предло^ена схема оценки программ сохранения генетических ресурсов ^ивотных (табл.1).

Таблица 1. Схема оценки программ сохранения генетических ресурсов ^ивотных

Методологии оценок	Цель	Вклад в сохранение и устойчивое использование генетических ресурсов ^ивотных
Методологии случайных оценок      (например, дихотомический выбор, случайное ран^ирование, выборочные эксперименты)	Реализация программ, направленных     на сохранение генетических ресурсов ^ивотных. Поддер^ка редких и исчезающих видов    и    пород ^ивотных.	Определение экономического обоснования максимальных затрат при сохранении генетических     ресурсов ^ивотных.
Защита от сни^ения продуктивности	Определение величины потенциальных потерь производства     при отсутствии программ сохранения ГРЖ.	Обоснование минимальных затрат на программу сохранения.
Альтернативные издер^ки	Определение стоимости поддер^ания разнообразия	Определение альтернативных издер^ек в программе сохранения генетических ресурсов
Разделение рынка	Определение текущей рын о чной цены породы.	Обоснование    стоимости программы сохранения.
Hаименьшая стоимость	Идентификация эффективной стоимости программ сохранения генетических ресурсов ^ивотных.	Определение минимальной стоимости программы сохранения.
Минимальный стандарт безопасности	Оценка      обменов, используемых    для поддер^ки минимального уровня ^изнеспособной популяции.	Определение альтернативных издер^ек программы сохранения генетических ресурсов ^ивотных.

*Составлено на основании данных [8]

Анализ селекционных программ, на предмет эффективности использования селекционных индексов для увеличения продуктивности, показал ва^ность проведения селекции ^ивотных по генетическим компонентам, Использование системного подхода, обусловлено тем, что общая оценка ^ивотных мо^ет быть подразделена на оценки их отдельных характеристик, но не является итогом простого суммирования. При этом, на основе статистических методов оценивается вклад ка^дой характеристики в общую оценку, базирующейся на рыночной стоимости ^ивотных с различными комбинациями характеристик.

Отсутствие системного подхода привело к тому, что одни исследователи проводят оценку экономической эффективности племенного свиноводческого предприятия с позиции дости^ения субъекта хозяйствования конечного результата с учетом влияния основных факторов на эффективность производства, уровнем интенсификации производства и использования ресурсного потенциала предприятия [6].

Другие ученые ставят в прямую зависимость экономическую эффективность функционирования племенного свиноводства от качества работы зоотехника-селекционера, поскольку они считают, что рентабельность племенного свиноводческого предприятия, определяется во многом эффективностью функционирования его селекционной службы [7].

Поэтому мы считаем, что перед селекционерами стоит задача не только разработать комплексную стратегию работы с животными каждой породы, направленную на получение оптимальных производственных показателей в стаде, но и периодически контролировать ее эффективность. Для этого необходимо проводить постоянный мониторинг на основе детальной оценки эффективности методов отбора ремонтного молодняка, используемого для формирования племенных репродукторов.

Используемые в настоящее время методологии оценки экономической эффективности селекционных программ имеют существенное различие, которое с одной стороны определяется уровнем производства, а с другой целями и задачами, поставленными перед ними. Сведение показателей, характеризующих использование генетических ресурсов в единый алгоритм и установление обобщающих показателей по группам, позволит проводить системный анализ эффективности производства (рис. 1).

Данная система в зависимости от решаемых задач мо^ет быть, как упрощена, так и дополнена другими показателями, оставаясь основой для проведения комплексного анализа хозяйственно-экономической деятельности племенного свиноводческого предприятия.

Общая схема исследования дополнена рядом параметров, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов и выделена в отдельную группу, так как их изучение и анализ имеет весомое значение при выявлении резервов повышения эффективности производства свинины в целом.

По нашему мнению, наличие системы показателей и применение комплексного многомерного сравнительного анализа позволяет наиболее полно выявить закономерности развития племенного свиноводства и разработать стратегическое направление по повышению его эффективности. Главным преимуществом оценки результативности селекционных программ при системном анализе является то, что эффективность селекционно-племенной работы рассматривается с позиции дости^ения конечной цели разведения ^ивотных. При этом устанавливается соответствие ме^ду этими целями и затратами при разных путях ее достижения.

Рисунок 1 - Система показателей экономической эффективности племенного свиноводства

Для объективной оценки эффективности селекционно-племенной работы в свиноводстве необходимо точное определение племенной ценности ^ивотных. В настоящее время в большинстве стран с индустриально развитым свиноводством для прогнозирования племенных качеств свиней широко используют метод наилучшего линейного несмещенного прогноза (Best Linear Unbiased Prediction - BLUP) [9]. Поло^ения этого метода включены в различные ме^дународные системы селекции ^ивотных.

Сущность метода BLUP заключается в калькуляции значений специфической племенной ценности (отклонение от средних значений оцениваемых признаков в популяции, выра^енные в соответствующих единицах измерения признаков) и экономических весов, по ка^дому из оцениваемых признаков - приводящий в итоге к получению значения общей племенной ценности конкретного ^ивотного (BLUP-индекс) [10].

Экономическая значимость (вес) конкретного хозяйственно-полезного признака выра^ает выгоду, полученную от совершенствования соответствующего показателя продуктивности, и определяется по тому, насколько изменения этого параметра влияют на конечную стоимость и величину производственных затрат. BLUP-индекс представляет собой выра^енное в дене^ном эквиваленте преимущество потомков племенного ^ивотного по сравнению со средним значением популяции. Использование метода BLUP позволяет напрямую сравнивать всех оцениваемых ^ивотных, ран^ировать их в соответствии с их генетическими достоинствами и формировать генетически выдающееся стадо.

Предло^енная методика использована для выявления влияния генетического потенциала маточного поголовья на производственные показатели отрасли в целом при сравнительной оценке экономической эффективности использования свиноматок «среднестатистического» уровня продуктивности, выведенного по данным ФГБHУ ВHИИплем [11], и интенсивного, соответствующего показателям производственно-хозяйственной деятельности ведущих племенных свиноводческих предприятий страны. Цена реализации 1 кг ^ивого веса свиней соответствует среднегодовой по сельскохозяйственными организациями в 2014 году (табл. 2).

Таблица 2. Экономическая эффективность использования маточного стада при разном уровне продуктивности

Показатели	Уровень продуктивности
	«среднестатистический»	интенсивный
Количество свиноматок	550	550
Число опоросов в год от одной условной свиноматки	1,8	2,2
Среднее многоплодие маток, гол.	10,0	12,0
Среднесуточный прирост на выращивании и откорме, г	544	735
Сохранность     за     период выращивания, %	87,0	92,0
Продол^ительность выращивания и откорма, дней	170	165
Живая масса свиней на момент убоя, кг	109	109
Сдано с откорма на одну свиноматку в год, гол.	18,0	26,0
Убойный выход, %	74,0	77,0
Цена реализации 1 кг ^ивого веса, руб.	101,8	101,8
Выручка от реализации одной головы с откорма, руб.	8211	8554
Выручка от реализации дополнительно произведенной продукции в расчете на одну свиноматку в год, руб.	-	74 606

Использование свиноматок с высоким генетическим потенциалом позволяет получить на предприятии на 550 среднегодовых свиноматок доход от реализации дополнительно произведенной продукции в размере 74 606 руб. в расчете на одну свиноматку. Дополнительное поголовье молодняка с более высоким продуктивным потенциалом при последующем его выращивании и откорме обеспечивает общий экономический эффект от использования маточного стада интенсивного уровня продуктивности в размере 41 033 тыс. руб. Эти данные убедительно свидетельствуют о том, что целенаправленная организация селекционно-племенной работы позволяет свиноводческим предприятиям максимально реализовывать генетический потенциал разводимого поголовья, получить дополнительный доход от реализации производимой продукции и тем самым существенно повысить свою конкурентоспособность. Hо для этого необходимо проведение системного анализа эффективности селекционноплеменной работы в свиноводстве, являющейся отраслью с коротким циклом воспроизводства, поскольку позволяет оперативно выявлять отклонения в ходе реализации селекционных преобразований, устанавливать причины возникающих проблем, своевременно вырабатывать адекватные корректирующие меры по их устранению и находить резервы для дальнейшего развития и повышения рентабельности свиноводства.