Микрофлора и посевные качества семян полбы

По вполне понятным причинам указанные отрицательные признаки затрудняют эффективность возделывания полбы в чистом виде. Тем не менее совершенствование ценных мест в ее генетической основе вполне возможно с помощью селекции. Широкомасштабные работы в этом направлении были проведены доктором биологических наук А.Ф. Мережко в Пушкинских лабораториях ВИР. В этих целях автором в 1995– 2000 гг. были использованы перспективные линии яровой полбы Белка в скрещиваниях с сортом твердой пшеницы Светлана. В результате многолетней работы отмечено широкое разнообразие гибридных форм по многим селекционным признакам и вместе с тем была выявлена возможность повышения потенциала продуктивности полбы [1].

Во Всесоюзном научно-исследовательском институте растениеводства (ВНИИР) доктором биологических наук В.Д. Кобылянским путем сложных скрещиваний были созданы гибридные формы твердой пшеницы с полбой, несущие в себе ген короткостебельности с устойчивой к полеганию соломиной.

Семена сельскохозяйственных культур служат жилищем для разнообразной микрофлоры, состоящей главным образом из грибов, а также бактерий, микоплазм, вирусов. Семян, практически свободных от микрофлоры, не имеется. Наличие инфекции на посевном материале приводит к снижению всхожести, появлению слабых всходов и в дальнейшем больных растений с пониженной жизнеспособностью [2].

В настоящее время образцы проходят испытания в Красноярском крае, в селекционном севообороте Красноярского НИИСХ. На первом этапе нами изучалось заселенность семян различных форм полбы микрофлорой.

Цель исследований . Изучение образцов голозерных и пленчатых форм полбы мировой коллекции ВНИИР на посевные качества и микрофлору семян в условиях Красноярской лесостепи.

Задачи исследований . Провести фитопатологическую экспертизу семян с учетом определения видового состава микрофлоры и их процента зараженности; определить посевные качества семян голозерной и пленчатой форм полбы.

Материалы и методы исследований . В качестве объектов исследований использовали образцы твердой пшеницы, пленчатой и голозерной форм полбы из мировой коллекции ВНИИР (Triticum dicoccum (Schrank) Schuebl) (табл. 1).

Характеристика селекционных образцов полбы

Таблица 1

Отбор образцов для фитопатологической экспертизы семян проводили по ГОСТ 52325 [3]. Для определения видового состава микрофлоры и процента зараженности использовали одну из форм биологическо- го метода (влажных камер) [4]. Опыт закладывали с учетом варианта в 4-кратной повторности. Первый срок анализа проводили через 5–8 дней, последний – на 12–14 день.

Результаты исследований и их обсуждение . Наиболее стабильно во всех образцах проявлялись полупаразитные и сапрофитные грибы рода Bipolaris, Fusarium, Alternaria, Penicillium и Mucor [5].

Наличие Bipolaris coroconiana было отмечено только в 2 образцах голозерных форм полбы в пределах 1–2 %, Fusarium avenacium – 2 %, Alternaria tenuis – от 14 до 24 %.

В образцах пленчатой полбы процентного проявления грибов Bipolaris и Fusarium не наблюдалось, а проявление Alternaria было в пределах 2–3 %. Необходимо отметить, что на заселенность зерна различной микрофлорой оказывают влияние особенности в морфологии колоса различных форм полбы. Так, у пленчатых форм большее количество микрофлоры оседало на колосковых и цветковых чешуях. У голозерных в большей степени отмечалась заселенность микрофлорой непосредственно самого зерна.

Одно из важных показателей посевных качеств семян – всхожесть. Как правило, лабораторная всхожесть до некоторой степени является одним из основных показателей полевой всхожести. Такую зависимость важно учитывать при закладке полевых опытов, так как она является важным условием для получения высоких урожаев [6]. Посевные качества (всхожесть) пленчатых и голозерных форм изучаемых образцов находились в пределах от 93 до 99 % (табл. 2).

Микрофлора семян пленчатых и голозерных форм полбы

Таблица 2

Заключение . Таким образом, проведенные исследования позволили сделать выводы о том, что некоторое снижение всхожести семян наблюдается у голозерных форм полбы при заселенности их грибами Bipolaris и Fusarium.