Модель формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма

Введение. Проблема исследования, которую поднимают авторы, – теоретикометодологические основы формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма.

Цель исследования - теоретически обосновать и разработать модель формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма.

Обсуждение проблемы исследования. Сфера высшего образования в настоящее время претерпевает ряд изменений, в частности, подвергаются трансформации ценностные ориентации, где в приоритете признается ценность мобильной, открытой к взаимодействию личности, готовой к межкультурной коммуникации, к поликультур-ному диалогу, к профессиональному саморазвитию и самореализации (А.Г. Бермус, В.В. Сериков, Ю.В. Науменко и др.). Во ФГОС ВО 3++ по направлению подготовки 43.03.02 Туризм при установлении требований к результатам освоения программы бакалавриата в качестве универсальной компетенции (УК-4) выделяют способность осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(-ых) языке(-ах), что является выражением трудовых функций профессиональных стандартов.

Опираясь на исследования И.И. Галимзяновой, А.С. Даниленко и др., иноязычную профессиональную коммуникативную компетентность бакалавров мы рассматриваем как личностное новообразование, представленное способностью и готовностью бакалавров к общению на иностранном языке в профессиональной деятельности [2, 3]. К структурным компонентам иноязычной профессиональной компетентности относятся: лингвистический компонент (владение словарным багажом, тезаурусом на иностранном языке, а также способность к его использованию в процессе общения, способность к использованию грамматических правил в речи; знания о фонетическом строе языка, умение его использовать); речевой компонент (способность к выстраиванию речи на иностранном языке, способность воспринимать речь собеседника); профессиональный компонент (способность общаться на иностранном языке в профессиональной сфере).

В опытно-экспериментальном исследовании приняли участие бакалавры факультета социальных технологий и туризма Адыгейского государственного университета. В экспериментальную группу вошли бакалавры 1 курса и 2 курса направления подготовки «Туризм» (всего 47 респондентов). Для диагностики уровня актуального состояния сформированности иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма нами были использованы следующие методы диагностики: наблюдение, анкетирование, метод экспертных оценок, тестирование, вопросно-ответная беседа.

Рассмотрим ответы респондентов, полученные в процессе анкетирования. На вопрос «Как вы считаете, достаточное ли количество часов в учебном плане отведено на изучение иностранного языка?» 91 % опрошенных бакалавров ответили, что количество часов аудиторной работы недостаточно для изучения иностранного языка. Вместе с тем 69 % бакалавров изъявили желание на разделение по подгруппам в соответствии с уровнем владения языком; 93 % опрошенных бакалавров считают, что в современных условиях остро встает вопрос о необходимости формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности для конкурентоспособности на рынке труда; 81 % респондентов считают, что преподаватели иностранного языка на факультете не в полной мере применяют на занятиях интерактивные методы обучения, которые, по их мнению, могут способствовать повышению их мотивации изучения иностранного языка. Недостаточную степень мотивации бакалавров сферы туризма к изучению иностранного языка респонденты связывают с тем, что преподаватели иностранного языка не включают в читаемый курс темы, относящиеся к профессиональной сфере бакалавров. На вопрос, связанный с перспективами овладения бакалаврами иноязычной профессиональной коммуникативной компетентностью, 56% респондентов ответили, что смутно представляют данные перспективы; 29% бакалавров ответили, что хотят продолжить обучение в зарубежных странах; 29% ответили, что знание иностранного языка поможет им найти работу в другой стране. В ответах на вопрос «Какой вид речевой деятельности на изучаемом Вами иностранном языке вы освоили?» респонденты распределились следующим образом: 62% респондентов отметили чтение; 18 % - говорение; 20 % - аудирование и письмо. На вопрос «Что необходимо ввести в процесс обучения иностранному языку, чтобы это поспособствовало более мотивированному изучению языка?» 98 % респондентов ответили, что необходимо добавить больше речевого общения; 87% респондентов ответили, что необходимо использовать профессиональные тексты в процессе изучения иностранного языка; 96% респондентов отметили, что необходима активизация межличностного взаимодействия в иноязычной сфере.

Анализ результатов первичной диагностики респондентов позволил нам сформулировать следующие выводы :

• -    результаты первичной диагностики сформированности иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма сопоставимы между собой (на начало опытно-экспериментальной работы обе группы находятся на одном уровне развития исследуемого качества);

• -    у респондентов - бакалавров сферы туризма не сформированы речевые средства общения, навыки хорошего слушателя, бакалавры не умеют правильно интерпретировать свою речь, не мотивированы на изучение иностранного языка.

Теоретический анализ проблемы исследования и результаты проведенной диагностики обуславливают необходимость интенсификации иноязычной профессиональной практики бакалавров сферы туризма на основе активизации их коммуникативного потенциала с целью повышения уровня иноязычных знаний и умений.

В процессе анализа различных подходов к проблеме формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров (Е.Н. Борисова, И.И. Галимзянова, Г.И. Зубкова, Ю.Ю. Тимкина и др.) [1, 3, 4] была разработана модель формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма, рассматриваемая нами с позиции личностного, культурологического и компетентностного подходов как совокупность закономерных, функционально связанных компонентов, составляющих определенную целостную систему.

Целевой компонент модели. Разработка цели модели формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма является основой проектирования ее содержания. Генеральная цель - формирование иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма. Эта цель интегративна и включает в себя частные подцели: образовательную (приобретение бакалаврами знаний иностранного языка, повышение общей культуры и профессиональной компетентности бакалавров, самостоятельная работа бакалавров по изучению иностранного языка); развивающую (мотивационное стремление к изучению иностранного языка; развитие эмоционально-волевой и мотивационно-ценностной сферы бакалавров); воспитывающую (формирование активной личности, готовой к саморазвитию; активизация межкультурного общения с носителями языка в индустрии туризма).

Содержательно-процессуальный компонент модели включает в себя содержание обучения и критерии его отбора, методы, формы и средства формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма. В процессе организации учебного процесса на лекционных и/или практических занятиях используются следующие формы обучения - индивидуальные и групповые, а также интерактивные методы обучения: ролевые игры, проекты, лингвистические информационные технологии, проблемные задания, проблемные ситуации, которые на- правлены на формирование словарного багажа бакалавров, владение ими тезаурусом на иностранном языке, формирование способности к его использованию в процессе общения, формирование знаний о фонетическом строе языка, умений его использовать в речи; способности к выстраиванию речи на иностранном языке, способности воспринимать речь собеседника, способности общаться на иностранном языке в профессиональной сфере. В основе работы с бакалаврами лежат игровые и проектные технологии, а также технологии контекстного и проблемного обучения.

Проанализировав ФГОС ВО 3++ по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», направленность подготовки «Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма», учебные планы, программы учебных дисциплин и разных видов практик данного направления подготовки, а также методы и формы образовательного процесса профессиональной подготовки, нами было выявлено несколько факторов, затрудняющих процесс формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма, а именно: в учебном плане недостаточное количество часов отведено на изучение иностранного языка; в рабочих программах по иностранному языку отсутствуют темы, характерные для специфики туристской индустрии, что затрудняет процесс формирования способности бакалавров общаться на иностранном языке в профессиональной сфере.

В результате анализа учебных дисциплин по иностранному языку для бакалавров сферы туризма нами разработаны следующие темы, внедрение которых в учебные дисциплины по иностранному языку будут способствовать формированию иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма: бронирование номера в гостинице; встреча постояльцев в гостинице; размещение в гостинице; продажа путевки в туристической фирме; формы и виды сотрудничества туроператоров; выбор экскурсионного маршрута; разработка туристского маршрута; классификация видов туризма и др.

Для активизации иноязычного коммуникативного потенциала бакалавров сферы туризма необходимо введение курса по выбору «Практикум по деловой иноязычной речи» . В рамках реализации данного курса по выбору нами представляется, что основным содержательно-процессуальным средством формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма будут выступать проблемные задания, которые в свою очередь создают проблемные ситуации.

Для их формирования необходимо проектировать проблемные задания, которые направлены на формирование иноязычных речевых умений и языковых навыков бака- лавров. Опираясь на все выше сказанное, можно выделить следующие типы проблемных заданий: проблемные задания, цель которых заключается в обучении лексическим, грамматическим и фонетическим аспектам иностранного языка; проблемные задания, цель которых заключается в формировании рецептивных видов речевой деятельности, а именно аудирование; проблемные задания, цель которых заключается в формировании продуктивных видов речевой активности бакалавров, а именно: письмо и говорение. Также проблемные задания могут носить комплексный характер и включать в себя разные типы заданий.

Большую роль в формировании иноязычной профессиональной компетентности бакалавров сферы туризма играют такие виды практик, как сервисная, производственная, преддипломная. В рамках данных практик также предполагается решение проблемных заданий. В частности, бакалаврам предлагается: разработать туристский маршрут на иностранном языке; разработать экскурсионный маршрут для иностранцев; разработать путеводители на иностранном языке. Решение представленных проблемных заданий на разных видах практики также будет способствовать формированию иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма.

Эффективность организации процесса формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма предполагает, на наш взгляд, выстраивание перспективных линий профессиональной самореализации бакалавров сферы туризма, а именно возможность принятия участия в международных видах практик (Турция, США и др.).

На основе анализа научной литературы по исследуемой проблеме, выявлении компонентов иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма, критериев их оценки обоснованы педагогические условия, направленные на успешное формирование иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности: учет специфики образовательной среды неязыкового вуза; активизация самостоятельной работы бакалавров в процессе изучения делового иностранного языка; стимулирование мотивации к изучению делового иностранного языка в процессе выстраивания перспективных линий профессиональной самореализации.

Результативно-оценочный компонент модели позволяет диагностировать эффективность функционирования данной модели; предусматривает анализ сформиро-ванности иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности у бакалавров на основе выделенных критериев и уровней сформированности иноязычной про- фессиональной коммуникативной компетентности у бакалавров. К критериям сформи-рованности иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма отнесены: когнитивный (осознание профессиональных перспектив в результате изучения иностранного языка, знания и умения использования иностранного языка в профессиональной деятельности); мотивационный (мотивация к изучению иностранного языка, стремлению расширения профессионального тезауруса на иностранном языке); рефлексивный (способность к анализу своей деятельности и ее возможной корректировке в контексте овладения иноязычной профессиональной коммуникативной компетентностью). На основе анализа актуального состояния респондентов, промежуточного и итогового состояния формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров возможна коррекция, внесение изменений в содержательно-процессуальный компонент модели.

Заключение . Таким образом, нами в процессе исследования теоретически обоснована и разработана модель формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетентности бакалавров сферы туризма, включающая в себя совокупность целевого, содержательно-процессуального, рефлексивно-оценочного компонентов. Овладение бакалаврами сферы туризма иноязычной профессиональной коммуникативной компетентностью повысит их конкурентоспособность на рынке труда, откроет перед ними новые возможности для профессиональной самореализации и саморазвития. Эти обстоятельства обуславливают актуальность проблемы проектирования модели формирования иноязычной профессиональной коммуникативной компетенции бакалавров сферы туризма.