Модели оценки затрат на качество продукции на предприятии

Автор: Торхова А.Н.

Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j

Рубрика: Основной раздел

Статья в выпуске: 11 (77), 2021 года.

Бесплатный доступ

В статье рассмотрены модели оценки затрат на качество продукции. Каждая модель описана с позиции ее преимуществ перед другими. Также в статье имеется пошаговый план внедрения той или иной модели на предприятие. Данная работа позволяет выявить недочёты в работе предприятия и предлагает пути их улучшения.

Управление затратами, качество, производство, продукция, услуга, модель

Короткий адрес: https://sciup.org/140275846

IDR: 140275846   |   УДК: 658.5

Models for estimating the cost of product quality in the enterprise

The article considers models for estimating the cost of product quality. Each model is described in terms of its advantages over others. Also in the article there is a step-by-step plan for the introduction of a particular model to the enterprise. This work makes it possible to identify shortcomings in the work of the enterprise and suggests ways to improve them.

Текст научной статьи Модели оценки затрат на качество продукции на предприятии

Анализ затрат на качество помогает в разы увеличить результативность методов качества. Ведь эти расходы в наибольшей мере связаны с отказами и ошибками, а также задержками производства, что не только не доставляет ценности продукту, но и несут определенные убытки всей компании.

Благодаря улучшению и предупреждению ошибок предприятие экономит огромное количество затрат. Иными словами качественно произведенный продукт или услуга позволяет наилучшим способом использовать ресурсы компании и значительно снижает затраты, при этом не приносит вред окружающей среде [1].

Моделей для оценки затрат на качество на сегодняшний день существует немалое количество. В пределах данной работы мы рассмотрим только самые распространенные в применении на практике. Вне зависимости от вида модели оценки затрат, все они позволяют решить следующие проблемы: контроль результатов в экономии затрат; установление видов расходов, связанных с качеством; развитие экономии на предприятии за счёт разработки корректирующих действий.

  • 1.    Модель «всеобщего блага»

Основательно этого метода японский инженер и статистик Гэнъити Тагути. Согласно концепции его модели в основе качества лежит общая потеря для общества, возникающая по причине несовершенства продукции и после ее отпуска.

По мнению инженера потери для общества бывают нескольких видов: отвечающие за изменчивость функций продукта и отвечающие за его вредные побочные эффекты.

В качестве примера своей модели Тагути использует изобретение рубашки, мнущейся и пачкающейся в два раза меньше, что позволит значительно сэкономить на стирке, порошке, воде и сохранить окружающую среду [2]. В таком случае его взгляды можно рассматривать как измерение качества величиной наносимого ущерба обществу, т.е. не в привычном для нас смысле в виде вредных выбросов или повышенного уровня шума, а намного шире, чем мы привыкли об этом говорить.

Тагути устанавливает новое понятие - функции потерь от ненадлежащего качества, которые оценивают качество продукта по пятью показателям:

  • 1)    Стремление к номиналу с меньшей изменчивостью (например, геометрические размеры);

  • 2)    Минимизация параметров износа или усадки;

  • 3)    Максимизация параметров предела прочности, силы тяги и т.д.;

  • 4)    Использование для подсчета дискретный показатель (например, количество появлений определенных событий);

  • 5)    Использование динамической характеристики, зависящей от входных данных.

  • 2.    Модель калькуляции затрат на качество

  • 3.    Модель определения затрат, связанных с предупреждением, оценкой и отказами

В конечном итоге применить модель достаточно сложно, но полезно для определения ответственности перед обществом в отношении окружающей среды.

Это модель подразумевает собой определение затрат на качество, являющихся результатом внутренней и внешней деятельности предприятия. Первый вид анализируется на основе модели калькуляции: профилактика, оценивание, дефекты.

Профилактика – это предупреждающая ошибки деятельность предприятия.

Оценивание – все обследования, испытания и контроли деятельности с целью выполнения требований по качеству.

Внутренние затраты – затраты, из-за которых продукция не соответствует нормативам качества, вследствие дефектов, возникших до поставки продукции (к ним относятся: брак, переделка, повторные испытания и т.д.).

Внешние затраты – затраты, из-за которых продукция не соответствует нормативам качества, вследствие дефектов, возникших после поставки продукции (к ним относятся: гарантии и возвраты, техническое обслуживание и т.д.).

Виды затрат на качество, подразумевающиеся данной моделью: связанные с предупреждением и оценкой и затраты, относящиеся к отказам.

Для более детального описания данной модели, необходимо в полной степени знать определение всех видов затрат, такие как предупредительные и оценочные затраты, издержки по внутренним отказам и издержки по внешним отказам. Также важно иметь представление о зависимости видов затрат между собой, ведь при низком уровне затрат на оценку и предупреждение, будет высокий уровень затрат на внутренние и внешние издержки.

Сбор данных и составление отчета по итогам данной модели осуществляется в 5 этапов [3]:

  • 1)    Калькулирование затрат, связанных с функцией качества;

  • 2)    Определение затрат, относящихся функциям, выполняемых вне отдела качества, но относящиеся к нему;

  • 3)    Определение внутренних затрат, связанные с отказами, заложенными в бюджет предприятия;

  • 4)    Определение затрат по непредвиденным отказам;

  • 5)    Затраты на отказы после доставки продукции потребителю.

  • 4.    Модель калькуляции затрат, связанных с процессами

Для проведения анализа затрат, полученных из разных источников, используют различные коэффициенты, носящих названия коэффициентов, основывающихся на рабочей силе, на затратах, на единицах продукции и коэффициент добавленной стоимости.

Основными определениями данной модели является стоимость соответствия и несоответствия. Под первым понятием подразумеваются затраты на выполнение установленных требований при безотказной работе процесса. А стоимость несоответствия - это затраты, относящиеся к отказам процесса.

Преимуществом данной модели является ее стоимостная характеристика, которая учитывает сумму всех процессов, а не только мероприятия, связанные с затратами на качество.

Итогом данной модели является определение общих затрат на качество в виде суммы затрат на качество по каждому процессу на предприятии.

Затраты на качество, это не только затраты отдела по обеспечению и контролю качества, это затраты, возникающие работы всего комплекса мероприятий, каждая часть которого влияет на качество. Поэтому крайне важно правильно учитывать эти затраты и использовать подходящие модели для их исследования.

Список литературы Модели оценки затрат на качество продукции на предприятии

  • Асминкина Т.Н. Оценка и контроль качества продукции животноводства: учебное пособие для СПО / Асминкина Т.Н. - Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 266 c.
  • Методики оценки затрат на менеджмент качества: учебное пособие /. - Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 131 c.
  • Девлет-Гельды Г.К. Расчет, анализ и оценка затрат предприятия: учебно-методическое пособие / Девлет-Гельды Г.К. - Москва: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана, 2019. - 24 c.