Молочная продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров в зависимости от генотипа и линейной принадлежности

Наименьшая молочная продуктивность была отмечена у коров с генотипом 5/8 ЧПГ – 3/8 ЧП – 3612 кг , что на 37 кг молока и 8 кг молочного жира меньше по сравнению с контролем .

Таблица 1 – Молочная продуктивность коров в зависимости от генотипа по 1 лактации

Примечание: *** -р<0,001; ** -р<0,01, по сравнению с черно-пестрыми; ЧПГ – черно-пестрые голштины; ЧП – черно-пестрая порода

Наибольшей жирномолочностью (3,85%) отличались помеси с генотипом 1/2 ЧПГ -1/2 ЧП , что достоверно превысило контроль и другие опытные группы на 0,09% и 0,27, 0,015, 0,015%. Высокое содержание жира в молоке коров с кровностью 1/2 по голштинам можно объяснить проявлением эффекта гетерозиса у помесей первого поколения .

Согласно проведенным исследованиям , живая масса чистопородных и помесных коров по 1 лактации была в пределах от 490-510 кг и достоверных различий в группах не имела .

Наибольшее количество молока на 100 кг живой массы (1007 кг ) было получено у коровы с кровностью 7/8 по голштинской породе , что подтверждает их выраженный молочный тип . В остальных опытных группах коэффициент молочности несколько ниже .

Анализ данных, представленных в таблице 2, позволил установить влияние быков-производителей разной линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности их дочерей. Так, наибольшим удоем по третьей завершенной лактации обладали коровы – дочери быка Мира 2413 – 4892 кг молока, у дочерей быков Лютого 1231 и Бланка 4692 он составил 4362 и 4321 кг, соответственно, разница достоверна по сравнению с дочерьми быка Мира 2413 (р<0,01). При этом дочери быка Колоса 642 по данному селекционному показателю не уступали дочерям быка Мира 2413, разница была недостоверной – 76 кг.

Ж ирномолочность коров - дочерей быков изучаемых линий колебалась от 3,79 до 3,87%. Так , наибольшей жирномолочностью отличались дочери быка Мира 2413 - 3,87%, что превышало данный показатель у сверстниц быка Лютого 1231 и Колоса 642, соответственно на 0,08 и 0,06% ( р <0,01). Разница по жирномолочности с дочерьми быка Бланка 4692 была недостоверной и составила 0,01%. Это обстоятельство может указывать на наличие в родословной быка Мира 2413 жирномолочных предков .

Важным показателем молочной продуктивности коров является количество молочного жира , получаемого за лактацию . В изучаемых линиях наибольшим выходом молочного жира отличались дочери быка Мира 2413 – 186 кг , что превысило средний показатель сверстниц на 17 кг (p<0,01). Это подтверждает высокий генетический потенциал этих животных .

Молочная продуктивность коров в значительной степени зависит от живой массы , так как она характеризует интенсивность выращивания молодняка и является показателем полноценности развития животного . Средняя живая масса дочерей изучаемых быков составила 525 кг , это является хорошим показателем для животных черно - пестрой породы по 3 лактации . Самой высокой живой массой обладали дочери быка Мира 2413 – 544 кг , что достоверно превышало показатели живой массы дочерей – сверстниц быков Лютого 1231 и Бланка 4692 на 34 и 28 кг (p<0,01).

Расчет коэффициента молочности показал , что все дочери быков – производителей стада обладают ярко выраженным молочным типом .

Коэффициенты корреляции и изменчивости селекционных признаков имеют большое практическое значение при составлении селекционно - генетических планов работы со скотом . Коэффициент изменчивости удоя находится в пределах от 19 до 25%. При этом наибольшим коэффициентом изменчивости отличались дочери быка Лютого 1231 – 25%. Низкая вариабельность по удою (19%) наблюдалась у дочерей быка Мира 2413, что может указывать на устойчивое наследование признака потомством , а также требовательность животных к условиям кормления и содержания .

Коэффициент изменчивости жира в молоке дочерей всех линий быков в среднем составляет 3,05%, и достоверных различий между ними не было . Это указывает на эффективно проведенную селекционную работу по данному признаку в стаде .

Вариабельность одного из основных признаков оценки молочной продуктивности коров – количества молочного жира , находится в прямой зависимости от изменчивости удоя и жирности молока . Поэтому дочери Мира 2413, имея низкие коэффициенты изменчивости удоя и жирности молока , обладают также и низкой вариабельностью данного признака – 19%.

Тогда как дочери остальных быков превышают их показатель на 2, 5 и 1 % соответственно. Аналогичная картина наблюдается и по коэффициенту молочности, характеризующего производственный тип животного.

Таблица 2 – Показатели молочной продуктивности коров-дочерей быков-производителей используемых в стаде по 3 лактации

Примечание: *- р<0,05; ** -р<0,01, по сравнению с дочерьми быка Мира 2413.

Наибольшей вариабельностью по живой массе отличались дочери быка Лютого 1231 – 9,0%, что превысило показатели дочерей остальных производителей на 2,0, 3,0, и 6,0%. Таким образом , применение в стаде отбора по живой массе может дать положительный селекционный эффект .

Дальнейший статистический анализ селекционных признаков в группах дочерей - сверстниц позволил установить наличие положительной корреляционной связи между живой массой и удоем (+0,023 - +0,640). Также наблюдалась положительная корреляция между удоем и жирностью молока у дочерей быков Лютого 123, Бланка 496, Колоса 642 ( соответственно +0,36, +0,37,+0,36), у дочерей быка Мира 2413 была получена отрицательная корреляционная связь (-0,02), что , в свою очередь , указывает на результаты отбора и подбора , применявшиеся в стаде в прошлом , а также на влияние голштинских предков , что согласуется с данными многих ученых ( А . М . Прудова , 2002, Д . В . Степанов , 2007, А . И . Ш ендаков , 2010 и др .)

Проведенный сравненный анализ показателей молочной продуктивности дочерей с аналогичными показателями их матерей позволил установить , что по результатам третьей законченной лактации у дочерей наблюдалась достаточно существенная прибавка по удою в среднем на 277 кг , по жирномолочности – на 0,04 %, по количеству молочного жира на 11 кг . Этот факт указывает на устойчивое наследование дочерьми генетического потенциала продуктивности . Коэффициенты наследуемости удоя дочерей быков - производителей Бланка 4695, Лютого 1231 и Колоса 642 были соответственно 0,02, 0,14, 0,32. У дочерей

Мира 2413 наблюдали самый высокий коэффициент наследуемости 0,35. По жирномолочности прослеживалась аналогичная тенденция .

Выводы

Таким образом, комплексный анализ признаков молочной продуктивности коров данного хозяйства показал, что использование голштинских быков в стаде черно-пестрого скота позволило значительно повысить молочную продуктивность коров. Помеси за первую законченную лактацию превзошли своих чистопородных аналогов в среднем на 500 кг молока и 20 кг молочного жира. При этом наилучшие результаты были получены у помесей с генотипом 7/8ЧПГ-1/8ЧП. Лучшие результаты по молочной продуктивности были получены у дочерей быка Мира 2413 линия Монтвик Чифтейн 495679, по сравнению с дочерьми других быков-производителей. Они также обладали высоким генетическим потенциалом, что подтверждается расчетами коэффициентов наследуемости. Как показал анализ данных, эти животные требовательны к внешним факторам и способны положительно реагировать на их улучшение. В заключении следует отметить, что для изменения молочной продуктивности данного помесного стада в сторону увеличения целесообразнее будет использовать семя быков-производителей принадлежащих к линии Монтвик Чифтейн 495679, реализуемое ОАО «Орловское» по племенной работе, а также проводить своевременную оценку используемых в стаде быков по качеству потомства. Проведение дальнейших исследований позволит опередить наиболее лучшие генотипы для успешного разведения «в себе» в условиях данного хозяйства.