Молочная продуктивность коров-первотелок красно-пестрой породы разных линий

Автор: С.А. Ламонов, А.А. Сухарев, Р.А. Ламонова

Журнал: Фермер. Поволжье @vfermer-povolzhye

Рубрика: Животноводство

Статья в выпуске: 6 (94), 2020 года.

Бесплатный доступ

Производство молока в РФ в будущем будет увеличиваться в основном за счет повышения молочной продуктивности коров при относительно стабильном уровне поголовья. Главную роль при этом будут играть интенсивная технология производства молока, концентрация и специализация производства

Короткий адрес: https://sciup.org/170177692

IDR: 170177692

Текст научной статьи Молочная продуктивность коров-первотелок красно-пестрой породы разных линий

В связи с этим в большинстве регионов России создаются новые крупные молочные фермы и комплексы (с поголовьем тысяча и более коров). Кроме того в эксплуатацию вводятся небольшие «семейные» фермы на 25-100 коров с полной механизацией производственных процессов, находят применение и роботизированные фермы. При комплектовании дойного стада предпочтение отдают специализированным молочным породам (голландская, черно-пестрая, голштинская породы), обладающим высокой молочной продуктивностью, пригодностью к машинному доению, то есть животным, наиболее приспособлен- ным к промышленной технологии. При этом большое селекционное значение имеет выявление линий, обладающих лучшими показателями молочной продуктивности и хорошими воспроизводительными способностями.

Для изучения продуктивных качеств коров красно-пестрой голштинской породы в условиях промышленной технологии, а также для сопоставления молочной продуктивности и воспроизводительных качеств животных разных линий, нами были отобраны коровы-первотелки. При формировании групп учитывали породу, линейную принадлежность, возраст животных.

Молочная продуктивность коров-первотелок является основополагающим показателем хозяйственнобиологических качеств молочного скота.

Результаты сравнительного анализа молочной продуктивности в группах подопытных коров-первотелок показали, что по продолжительности первой лактации имеются определенные межгрупповые различия (таблица 1).

Так, коровы-первотелки Вис Айдиала 933122 имели более продолжительную лактацию, чем их сверстницы линии Монтвик Чифтейна 95679 на 11,7 дней, и на 10,1 дней, чем коровы-первотелки Рефлекшн Соверинга 198998.

В свою очередь, у коров-первотелок линии Рефлекшн Соверинга 198998 лактация была продолжительнее на 1,6 дней, чем у коров-первотелок линии Монтвик Чифтейна 95679

Таблица 1. Молочная продуктивность подопытных коров-первотелок разных линий

Показатели

Группа животных

Монтвик Чифтейна 956779

Рефлекшн Соверинга 198998

Вис Айдиала 933122

Число коров

48

37

35

Количество дойных дней

259,9 ± 4,6

261,5 ± 8,0

271,6 ± 7,9

Удой, кг

3226,9 ± 149,2

3355,1 ± 221,1

4153,1хх ± 262,8

Жир, %

3,78 ± 0,02

3,84 ± 0,02

3,77 ± 0,01

Количество жира, кг

122,3 ± 5,7

129,2 ± 8,8

156,6хх ± 9,9

* Примечание: хх – Р>0,99

Таблица 2. Воспроизводительные качества коров-первотелок разных линий

Группа животных

Число голов

Сервис-период, дн.

Продолжительность стельности, дн.

Живая масса приплода, кг

Индекс осеменения

Оплодотворяе-мость от одного осеменения, %

Монтвик Чифтейна 95679

48

56,6 ± 7,5

279,1 ± 1,1

29,7 ± 0,7

1,3 ± 0,1

70,0

Вис Айдиала 933122

37

58,9 ± 13,1

280,5 ± 1,1

31,9 ± 0,5

1,4 ± 0,1

60,0

Рефлекшн Соверинга 198998

35

59,5 ± 12,3

281,4 ± 1,1

32,2 ± 0,7

1,4 ± 0,1

60,0

При комплектовании дойного стада предпочтение отдают специализированным молочным породам (голландская, черно-пестрая, голштинская породы), обладающим высокой молочной продуктивностью, пригодностью к машинному доению, то есть животным, наиболее приспособленным к промышленной технологии.

Необходимо отметить, что коровы-первотелки линии Вис Айдиала 933122 оказались наиболее обильномолоч-ными. Так, от них в среднем надоили за первую лактацию 4153,1 кг молока натуральной жирности, что на 926,2 кг больше, чем от коров-первотелок линии Монтвик Чифтейна 95679 при Р>0,99, и на 798,0 кг больше, чем от коров-первотелок линии Рефлекшн Сове-ринга 198998 (Р>0,99). Среди коров-первотелок линий Монтвик Чифтейна 95679 и Рефлекшн Соверинга 198998 лучшими по удою оказались животные линии – на 128,2 кг молока больше. Невысокая молочная продуктивность коров-первотелок линии Рефлекшн Соверинга 198998 объясняется, скорее всего, длительным процессом адаптации к новым условиям содержания, кормления и обслуживания.

Наибольшее содержание жира в молоке отмечено у коров-первотелок линии Рефлекшн Соверинга 198998 – в среднем 3,84 %, что на 0,06-0,07 % больше, чем у животных линий Вис Айдиала 933122 и Монтвик Чифтейна 95679 соответственно.

Большое практическое и теоретическое значение имеет сравнительная оценка воспроизводительных качеств коров-первотелок разных линий для выявления наиболее оптимального генотипа, удачно сочетающего высокую молочную продуктивность с хорошими воспроизводительными качествами в сложившихся хозяйствен- ных условиях кормления, содержания и обслуживания.

В ходе проведения опыта нами отмечено (таблица 2), что наименьшая продолжительность сервис-периода наблюдалась в группе коров-первотелок линии Монтвик Чифтейна 95679 – в среднем 56,6 дн. Несколько выше этот показатель был у животных генотипической группы Монтвик Чифтейна 95679 и Вис Айдиала 933122, соответственно на 2,3 и 2,9 дней (разница статистически недостоверна).

Оплодотворяемость от первого осеменения у молодых животных была хорошая – в пределах 60 – 70 %. Более высокая оплодотворяемость от первого осеменения в группе отмечена у животных линий Монтвик Чифтейна 95679 – на 10 %.

Проведенная зоотехническая оценка эффективности, использованная для производства молока коров сравниваемых линий, показала, что наиболее перспективными являются представительницы линии Вис Айдиала 933122. В связи с этим в данных хозяйственных условиях целесообразно увеличивать поголовье за счет особей данной линии, используя для этого современные геномные и биотехнологические разработки.

С.А. Ламонов, д.с.-х.н., А.А. Сухарев, магистрант, Р.А. Ламонова, магистрант Мичуринский государственный аграрный университет f

Статья научная