Мониторинг охраняемых грибов Пермского края: Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link - поганка бледная

Планомерное изучение разнообразия агарикоид-ных базидиомицетов на территории Пермского края было начато в 1975 г. маршрутным и стационарным методами (Переведенцева, 1977). К этому времени было известно о нахождении примерно 50 видов ага-рикоидных грибов (Сорокин, 1876; Сюзев, 1898, 1901, 1911, 1912; Грюнер, 1905; Наумов, 1915; Лебедева, 1949). Маршрутными исследованиями были охвачены практически все административные районы края. В окрестностях биостанции «Верхняя Кважва» (Добрянский р-н) с 1975 г. проводятся стационарные исследования в 10 типах леса. К настоящему времени выявлено 867 видов и внутривидовых таксонов агарикоидных базидиомицетов (отдел Basi-diomycota).

В Пермском крае велась поэтапная работа по созданию региональной Красной книги. Были созданы и утверждены списки редких и исчезающих видов растений, животных и грибов. Опорным документом для создания списков грибов, вносимых в Красную книгу, была последняя версия (3.1) системы категорий Красного Списка МСОП (Категории и критерии Красного Списка МСОП, 2004). Список грибов оказался довольно внушительным, так как на территории Пермского края насчитывается около 200 редких видов агарикоид-ных базидиомицетов, без учета представителей других групп грибов (Переведенцева, Переведенцев, 2008). При включении видов грибов в Красную книгу Управлением ООС Пермского края были поставлены некоторые условия. Во-первых, не вносить виды грибов, отмеченных только на тер- риториях заповедников. Во-вторых, ограничить количество видов грибов до 7.

Таким образом, в Красную книгу Пермского края (2008) было внесено 7 видов грибов, 5 из которых относятся к агарикоидным базидиомицетам: болет (дубовик) оливково-бурый – Boletus luridus Schaeff.(статус II); решетник азиатский – Boletinus asiaticus Singer (статус III); поганка бледная – Amanita phalloides (Vaill.ex Fr.) Link (статус III); подмолочник, молочай – Lactarius volemus (Fr.) Fr. (статус III); гимнопус (коллибия) скученный – Gymnopus acervatus (Fr.) Murrill (статус I).

С 2006 г. и до настоящего времени проводится мониторинг состояния видов, внесённых в Красную книгу Пермского края.

Краткое описание гриба

Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, затем распростерто-выпуклая, матовая, шелковистая, оливковая или серовато-желтовато-зеленая. Пластинки свободные (не прирастают к ножке), белые или желтоватые. Ножка белая, с волокнистыми зигзагообразными оливковыми полосками (муаровый рисунок), расширяющаяся книзу и образующая клубень, который окружен белой мешковидной свободной вольвой (ножка как бы вставлена в «стаканчик») (рис. 2). В верхней части ножки имеется повисшее белое, гладкое или слегка бороздчатое кольцо. Мякоть белая, с приятным запахом. Споровый порошок белый.

Бледная поганка относится к ядовитым грибам с

Рис. 1. Внешний вид поганки бледной

Ядовитые вещества бледной поганки разнообразны: фаллоидин, фаллоин, фаллоцин, фаллизин, аманитины, аманин и др. В целом, из бледной поганки выделено 10 ядовитых веществ, но еще не все эти соединения изучены в достаточной степени, химическая природа некоторых из них не установлена. Для взрослого человека смертельная доза составляет 100 г гриба (примерно одна шляпка), а для ребенка достаточно одной четвертой части шляпки. Тем не менее, этот смертельно ядовитый гриб нашел применение в гомеопатии, где используется в микродозах для комплексного лечения различных заболеваний.

Бледную поганку легко можно спутать с зелеными сыроежками, зеленушкой (рядовкой зеленой). Формы бледной поганки, имеющие белые шляпки, похожи на шампиньоны. От сыроежек и зеленушки отличается наличием кольца на ножке и свободной вольвой. От шампиньонов – наличием свободной вольвы и цветом пластинок. Пластинки у бледной поганки белые, а у шампиньонов – розоватые, желтоватые, впоследствии шоколаднокоричневые.

Микоризный гриб. В лесных экосистемах имеет значение как симбионт лиственных древесных растений, в частности дуба. Поэтому сокращение площадей, занятых лиственными лесами, может привести к исчезновению вида.

Встречается в июле – августе в лиственных лесах, особенно с примесью дуба.

Мониторинг состояния поганки бледной на территории Пермского края

Поганка бледная является обычным видом в Зап. Европе, вост. Азии, сев. Африке, сев. Америке, а также в южных районах Российской Федерации. В Пермском крае проходит северная граница ареала. Впервые этот гриб был обнаружен в 1997 г., в Чайковском р-не (с. Буренка). Позднее, в 2004 г., выявлено массовое плодоношение поганки бледной тоже в Чайковском р-не, в окрестностях д. Уральское.

С 2006 г. ведётся мониторинг состояния охраняемых видов грибов. В результате проведённых экспедиций были установлены новые места нахождения, а также проведён учёт количества плодовых тел.

В настоящее время на территории Пермского края бледная поганка встречается в 5 местах:

• 1.    Бардымский р-н (окр. с. Сараши ООПТ «Дубовая гора»; N 56°,47,424; E 055°,48,111; первые находки в 2007 г.);

• 2.    Еловский р-н (окр. с. Куштомак; N 56°,46,770′;

• 3.    Кунгурский р-н (вблизи оз. Осиновое; N 57°,28,794; E 056°,54,318; первые находки в 2007 г.);

• 4.    Чайковский р-н (окр. д. Уральское; N 56°,27,188′; E 054°,24,833′; первые находки в 2004 г.);

• 5.    Чайковский р-н (с. Буренка – первые находки в 1997 г.).

E 055°,11,921;первые находки в 2007 г.);

Грибы, в отличие от растений и животных, имеют ряд особенностей, осложняющих проведение мониторинга. Прежде всего, учет грибов ве- дется лишь в период образования плодовых тел. Принимая во внимание, что учет грибов можно пока вести лишь по плодовым телам, а не по ми-целиям, находящимся в субстрате, необходимы длительные стационарные наблюдения для полного выявления всех мицелиев грибов. Далее, плодовые тела грибов появляются спорадически, что связано с климатическими факторами и собственными циклами развития. Поэтому плодовые тела грибов на одних и тех же площадках могут появляться массово, а в отдельные сезоны вообще не образуются.

Сказанное подтверждается результатами проведённых исследований. В 2006 г. было обследовано 2 известных места обитания в Чайковском рне (с. Буренка, окр. д. Уральское). В окр. д. Уральское было зафиксировано 42 плодовых тела. В 2007 г. поганка бледная была найдена ещё в трех местах (Бардымский, Еловский, Кунгурский р-ны). Всего обнаружено 72 плодовых тела. Наибольшее их количество (66 плодовых тел) выявлено в Кунгурском р-не, вблизи оз. Осиновое. В 2008 г. и в 2009 г. наблюдения не планировались, а в 2010 г. в обследованных районах вид не был обнаружен. Плодовые тела грибов, очевидно, отсутствовали из-за сложившихся неблагоприятных погодных условий.

Выводы

• 1.    На основании имеющихся данных состояние поганки бледной на территории Пермского края следует считать удовлетворительным.

• 2.    Гриб охраняется на территории ООПТ «Дубовая гора» (Бардымский р-н, окр. с. Сараши).

• 3.    На сегодняшний день необходим поиск новых местонахождений вида в Пермском крае и проведение стационарных исследований.

• 4.    Учитывая, что поганка бледная – смертельно ядовитый гриб, появляющийся временами массово, следует информировать население об этой опасности.