Морфобиологические особенности и продуктивность артишока в условиях Южного Узбекистана

Актуальность, материал и методика. В статье излагаются результаты исследований по интродукции артишока в условиях Узбекистана. Были изучены также некоторые вопросы семеноводства артишока в условиях сухих субтропиков Узбекистана. Исследования проводили на сорте Красавец. При выявлении наиболее эффективного способа формирования семенного куста сравнивали выращивание семенных растений без формирования и 4 способа формирования: 1 стебель на растении и 3 соцветия на стебле, 2 стебля на растении и по три соцветия на каждом, 3 стебля на растении и по три соцветия на каждом, 4 стебля на растении и по три соцветия на каждом. Результаты. Выявлено, что растения артишока растут и развиваются, образуя полноценные семена в течение вегетационного периода. Проявление морфобиологических и хозяйственно-ценных признаков в значительной степени зависит от возраста растений. Существенное сокращение вегетационного периода, увеличение высоты растений и количество стеблей, увеличение средней массы и количество соцветий и в конечном итоге урожайности происходит на втором году жизни растений. Также выявлено, что потенциальная продуктивность растений артишока в условиях Узбекистана очень высокая. Урожайность сорта Красавец на втором году жизни составляет 55,5 т/га, у сорта Green Globe - 39,2 т/га. Это значительно выше общемировых. Самая высокая семенная продуктивность отмечена в варианте без формирования семенного растения: 734,2 г/растения или 15789 семян/растении. Однако по таким показателям, как масса и количество семян с одного соцветия, масса 1000 семян, растения без формирования существенно уступают другим вариантам. Исходя из результатов опыта, варианты 3, 4, 5 можно считать целесообразным для использования в семеноводстве артишока.