Starch grain morphological changes under the influence of Bacillus sp. culture when receiving fodder treacle
Автор: Donkova N.V., Donkov S.A.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Ветеринария и животноводство
Статья в выпуске: 8, 2013 года.
Бесплатный доступ
The morphological change variants in wheat starch whole grains under the influence of amylolytic enzymes secreted by the Bacillus sp. micro-organism culture is considered in the article.
Starch grains, morphology, культура микроорганизмов bacillus sp, bacillus sp. microorganism culture
Короткий адрес: https://sciup.org/14083202
IDR: 14083202
Статья научная
