Морфологический и сортовой состав туш бычков симментальской породы при моноинвазии дикроцелиоза

Автор: Шихалиева М.А., Мантаева С.Ш., Сарбашева М.М., Кажаров А.З., Биджиев А.З., Голубев А.А., Биттиров А.М.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Животноводство

Статья в выпуске: 3, 2013 года.

Бесплатный доступ

В статье представлены результаты исследований морфологического и сортового состава 18месячных бычков симментальской породы. Выявлено, что выход мяса костей у бычков зависит от степени интенсивности инвазии дикроцелиоза, что необходимо учитывать при выращивании животных на мясо.

Бычок, возраст, продуктивность, мясо, дикроцелиоз, интродукция, экстенсивность, интенсивность, инвазия, кабардино-балкарская республика

Короткий адрес: https://sciup.org/14082937

IDR: 14082937

Статья научная