Направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала малых форм аграрного производства в новых регионах Российской Федерации
Автор: Ермак А.Ю.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 9-2 (96), 2024 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена вопросу изучения современных особенностей развития малых форм аграрных предприятий Запорожской области, выявлены проблемы высокой себестоимости производства, проанализированы и определены статьи затрат. Определены и предложены варианты технологических подходов для снижения затрат производства, которые позволят малым аграрным предприятиям значительно увеличить объемы производимой продукции, уменьшить затраты, а также - внести свой вклад в поддержание экологии региона.
Малые аграрные предприятия, экономический эффект, затраты, инновационные технологии, региональное развитие, товарное производство, аграрная экономика, комбинированная технология strip-till
Короткий адрес: https://sciup.org/170207524
IDR: 170207524 | DOI: 10.24412/2500-1000-2024-9-2-281-286
Directions for improving the efficiency of using the resource potential of small forms of agricultural production in new regions of the Russian Federation
The article is devoted to the study of modern features of the development of small forms of agricultural enterprises in the Zaporozhye region, the problems of high production costs are identified, cost items are analyzed and determined. Variants of technological approaches to reduce production cost have been identified and proposed, which will allow small agricultural enterprises to significantly increase the volume of products produced, reduce costs, and also contribute to maintaining the ecology of the region.
Текст научной статьи Направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала малых форм аграрного производства в новых регионах Российской Федерации
На сегодняшний день одной из основных проблем аграрных предприятий является применение устаревших технологий и энергоемких технических средств, что в свою очередь, влияет на уровень рентабельности. В связи с этим все большую актуальность приобретает проблема внедрения в производство новых походов и методов обработки посевных площадей под зерновые культуры. Применение передовых почвообрабатывающих и посевных комплексов позволяет сократить трудовые затраты, сохранить влагу в грунте, а также - сократить расходы на топливо, что также является актуальной проблемой на сегодняшний день. В связи с потоком туристов, проезжающих транзитом через Запорожскую область, в т.ч. в периоды посевной и сбора урожая, проблема обеспечения топливом так или иначе касается всех участников производственных процессов региона [1, 5, 7].
Актуальность темы исследования. Сектор малых форм хозяйствования в Агропромышленном комплексе играет значительную роль в валовом производстве продукции сельского хозяйства. Данная категория производителей представлена во всех сегментах рынка. Однако при этом, не все хозяйства обеспечены техникой, многие из них невосприимчивы к инновациям, а также не имеют возможность привлекать дополнительные ресурсы, в т.ч. и финансовые. Такое «отставание» в техническом развитии замедляет рост данной отрасли, напрямую влияет на конкурентоспособность как самой отрасли, так и региона и страны в целом. В современных условиях, в ходе интеграции новых территорий в экономическое пространство Российской Федерации происходят определенные изменения в структуре рынка агропромышленной продукции. Для малых форм аграрных производств необходим комплекс мер, который позволил бы повысить эффективность деятельности как отдельных производителей, так и сектора АПК, что подтверждает актуальность выбранной темы исследования.
Анализ последних исследований и публикаций . Проблемам развития, совершенствования и функционирования аграрного рынка, в частности - экономическим и технико-технологическим аспектам уделяли внимание А.П. Зинченко, Г.А. Полунина, А.И. Алтухова,
Н.А. Борхунова, А.Е. Романова, А.Ф. Серкова и целый ряд других ученых. В работах Г.М. Гриценко, Э.Н. Крылатых, А.К. Михальченко, Н.Ф. Вернигор, И.Г. Ушачева, А.И. Сучкова и других освещен анализ крестьянских хозяйств с точки зрения их роли в общем объеме производства продукции АПК. О проблеме эффективности функционирования малых форм аграрных производств в рамках про- цессов интеграции и кооперации упоминают А.М. Зубахин, Л.Р. Попова, В.П. Теплов, И.В. Щетинина и др. Отражение в работах М. Энрайта, В.А. Кундиус, И.В. Пилипенко получила теория институционального становления рыночного хозяйства.
Выделение нерешенных проблем. Главным условием развития малых аграрных предприятий области в новых регионах Российской Федерации является анализ потенциала малых сельскохозяйственных производителей, в т.ч. малых форм собственности и отрасли в целом, разработка предложений по внедрению инновационных технологий с целью увеличения объемов производства и снижения затрат. В связи с вышеуказанным, считаем необ- ходимым дальнейшее изучение современных условий деятельности малых форм аграрных предприятий, в частности. Особенно важным в этой сфере считаем анализ основных факторов, влияющих на перспективы развития вышеназванных предприятий в экономическом и, как следствие – социальном аспектах [3, 4].
Цель работы – анализ и определение основных преимуществ использования ма- лыми аграрными предприятиями современных инновационных технологий для уменьшения затрат и увеличения объемов производства.
Результаты исследования.
С помощью имеющихся статистических данных проведена оценка деятельности аграрных предприятий Запорожской области, в частности – структура затрат на производство.
Площадь сельскохозяйственных угодий Запорожской области составляет приблизительно 2,3 млн га. В товарной структуре сельхозпродукции преобладает продукция растениеводства. Наибольший удельный вес имеют зерновые культуры, основная техническая культура – подсолнечник.
S Зерновые и зернобобовые культуры
И Технические культуры
Я Картофель, культур ье овощные и бахчевые
-
■ Плодово-ягодные культуры; виноград
-
■ Другая продукция растениеводства
S С/х животные
Ш Молоко
-
□ Яйца
S Другая продукция животноводства
Рис. 1. Структура продукции сельского хозяйства в 2021 году [11].
Рис. 2. Динамика урожайности зерновых культур в Запорожской области и Российской
Федерации [9]
Доля производства аграрных предприятий Запорожской области на примере производителей зерна ничтожно мала в сравнении с масштабом Российской Федерации в целом. Однако стоит обратить внимание на динамику урожайности, почва региона преимущественно черноземная, а природно-климатические условия позволяют выращивать практически все виды сельскохозяйственных культур, получая высокие урожаи.
Аграрное производство Запорожской области включает в себя несколько основных отраслей:
-
1. Растениеводство (пшеница, ячмень, кукуруза, озимый рапс, сахарная свекла, подсолнечник, овощи и фрукты).
-
2. Животноводство (крупный рогатый скот, свиньи, птица (куры, утки, гуси), овцы и козы).
-
3. Рыбное хозяйство. Запорожская область расположена на берегу реки Днепр и имеет доступ к Азовскому морю. Пример-
- но 2,5% общей площади области занимают водные пространства, что способствует развитию рыбных хозяйств.
-
4. Пчеловодство.
-
5. Садоводство (яблоки, груши, черешня, виноград, клубника и др.)
Одна из главных задач любого аграрного предприятия – увеличение объемов производства, улучшение качества продукции, повышение конкурентоспособности. Именно зерновая отрасль является локомотивом повышения экономической эффективности аграрного производства и подспорьем для развития других сельскохозяйственных отраслей.
Зерновое производство Запорожской области является основной и наибольшей отраслью сельского хозяйства. В среднем за 2017-2021 гг. область производила в расчете на душу населения 1,25 т зерна. Темп роста производства зерна на душу населения в 2021 году к 2017 году составил почти 224%.
Рис. 3. Производство зерна на душу населения в Запорожской области, т [10]
Кроме того, учитывая погодноклиматические условия области (засушливый климат) возможно значительное увеличение объемов производства зерна с высоким содержанием клетчатки и белка. Та- кое зерно чаще всего используется для улучшения качества муки, используется в пищевой промышленности (хлебобулочные изделия), пользуется высоким спросов на внутреннем рынке, а также – может успешно экспортироваться.
Рассмотрим, как за 5 лет изменилась структура затрат на производство зерна.
Проанализировав таблицу 1.3 важно отметить постепенное снижение доли заработной платы в производстве кукурузы и увеличение доли заработной платы в производстве ячменя, других прямых затрат. Увеличилась доля амортизационных отчислений и материальных затрат на производство пшеницы и кукурузы, сократилась доля материальных затрат на производство ячменя.
Среди материальных затрат на производство кукурузы и пшеницы уменьшились затраты на посевной материал и оплату услуг и работ сторонним организациям.
В целом, за 5 лет затраты на производство увеличились на 41,2%, затраты на производство пшеницы – на 104,7%.
■ 2021
■ 2017
Рис. 4. Стуктура затрат на производство сельскохозяйственных культур [9]
В условиях ограниченного доступа малых аграрных предприятий к кредитным ресурсам, льготному финансированию важно переходить на ресурсосохраняющие технологии производства продукции.
Дальнейшее успешное развитие малых аграрных предприятий возможно в первую очередь за счет их технологического и технического переоснащения.
Для этого необходимо ускорить переход на малозатратные, энергосберегающие технологии выращивания и сбора зерновых культур, а также послеурожайной обработки зерна, что обеспечит производство максимума продукции при минимальных затратах [2, 6, 7].
Для освоения новых технологий выпускается множество типов и марок сельскохозяйственной техники. Однако для появления этой техники в аграрном секторе, необходимо материально укрепить малые аграрные предприятия, фермерские хозяйства и т.д.
По нашему мнению, учитывая особенности малых аграрных предприятий региона, экономически оправданным является использование технологии Strip-till для выращивания озимых зерновых культур. По оценкам специалистов, использование данной технологии позволяет увеличить урожайность до 25%, сэкономить средства на топливные материалы до 70%, на удобрения – до 50%. Кроме того, вышеуказанная технология позволяет сохранять влагу в грунте, избежать эрозии и уплотнения, что особенно актуально для Запорожской области ввиду малого количества осадков.
Еще одним положительным моментом является уменьшение механического воздействия техники на грунт за счет меньшего количества выходов на поля, что в свою очередь, важно и с экономической точки зрения (расходы на топливо и оплату труда).
Однако малые аграрные предприятия с большой осторожностью, отчасти в связи с низким уровнем информированности, относятся к внедрению новых технологий, поэтому важно не обходить вниманием и информационные кампании, разъяснительную работу и т.д.
Выводы. В статье исследованы современное состояние и перспективы развития производства продукции растениеводства сельскохозяйственными предприятиями области, в т.ч. малых форм собственности. Проанализированы такие показатели, как динамика урожайности, структура затрат на производство основных сельскохозяйственных культур. Предложены пути решения оптимизации затрат производства и увеличения объемов производимой продукции в части внедрения новых технологий, что позволит достичь как экономического, так и экологического эффекта, с учетом ограниченного доступа малых аграрных предприятий к кредитным ресурсам, льготному финансированию и т.д. Снижение затрат на проведение технологических манипуляций в полях, затрат на топливо, оплату труда, минеральные удобрения даст мощный толчок для развития аграрных предприятий малых форм.
Список литературы Направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала малых форм аграрного производства в новых регионах Российской Федерации
- Бородин, К.Г. Розничные рынки продукции АПК в локальной сельской экономике / К Г. Бородин, Е Ю. Фролова // Никоновские чтения. - 2022. - № 27. - С. 221-228.
- Волченкова, А.С. Региональные аспекты развития крестьянских (фермерских) хозяйств в условиях государственной поддержки сельского хозяйства / А.С. Волченкова // Вестник сельского развития и социальной политики. - 2021. - № 1(29). - С. 12-14.
- Елагина, А.С. Мониторинг дифференциации домашних хозяйств городской и сельской местности по удельному весу расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах / А.С. Елагина, О.А. Смирнов // Экономика: вчера, сегодня, завтра. -2022. - Т. 12, № 4-2. - С. 545-562.
- Кравченко, Т.С. Региональные аспекты развития малого бизнеса в АПК современной России / Т.С. Кравченко, А.С. Волченкова, А.Б. Дударева // Региональная экономика: теория и практика. - 2014. - № 47 (374). - С. 52-63.
- Макаров Н.П. Организация крестьянского хозяйства. - Москва: Экономическая жизнь. - 1927. - 588 с.
- Смирнова О.О. Устойчивость фермерского хозяйства в условиях глобализации: обобщение международных исследований / О.О. Смирнова, А.С. Елагина // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2020. - Т. 10, № 7-2. - С. 254-261.
- Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. - Москва: Кооперативное товарищество. -1925. - 80 с.
- Челинцев А.Н. Теоретические основания организации крестьянского хозяйства. -Харьков. - 1919. - 178 с.
- «Запорожская область за 2021 год»: Стат. ежегодник. // ГУ статистики Запорожской области. - 2022. - 380 с.
- «Запорожская область за 2021 год»: Стат. ежегодник. // ГУ статистики Запорожской области. - 2022. - 380 с.
- «Запорожская область за 2021 год»: Стат. ежегодник. // ГУ статистики Запорожской области. - 2022. - 380 с.