Научно-методические подходы к определению сущности и особенностей оценки эффективности трудовой деятельности в индустрии гостеприимства

Автор: Шукальская А.В.

Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium

Статья в выпуске: 6-2 (25), 2016 года.

Бесплатный доступ

Актуальность данного направления исследования обусловлена тем, что успешное функционирование предприятия индустрии гостеприимства во многом зависит от эффективности трудовой деятельности его персонала. В связи с этим статья направлена на выявление сущности и оценки эффективности труда для повышения конкурентоспособности компании. Ведущим научным подходом к исследованию данной проблемы является анализ основных экономических показателей, характеризующих эффективность производственной деятельности предприятий индустрии гостеприимства. В статье автором сделан вывод о том, что эффективность трудовой деятельности персонала гостиничного предприятия необходимо оценивать, учитывая все показатели деятельности гостиницы.

Еще

Трудовая деятельность, производственная деятельность, эффективность трудовой деятельности, результативность трудовой деятельности, производительность труда, оценка эффективности

Короткий адрес: https://sciup.org/140120590

IDR: 140120590

Список литературы Научно-методические подходы к определению сущности и особенностей оценки эффективности трудовой деятельности в индустрии гостеприимства

http://www.grandars.ru/-Энциклопедия экономиста. Дата обращения 12.06.2016.
Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 30.12.2015).
Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум: учеб. пособие/Е.В. Агамирова. -М.: Дашков и К, 2007, 180 с.
Генкин, Б.М. Введение в теорию эффективности труда/Б.М. Генкин. -СПБ.: Экономика, 2005. -227 с.
Гурьянов С.Х. Справочник экономиста по труду/С.Х. Гурьянов, И.А. Поляков, К.С. Ремизов. -М.: Дело, 2006. -372 с.
Зайцева Н.А. Управление персоналом в гостиницах: учеб. пособие. -М.: ФОРУМ, 2015. 416 с.
Кибанов, А. Я. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация: учеб. пособие/А. Я. Кибанов, И. Б. Дуракова. -М.: ИНФРА-М, 2011. -301 с.
Ларионова А.А., Зайцева, Н. А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: /Н. А. Зайцева, А. А. Ларионова. -Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. -318 с.
Шапиро С.А., Шилаев А.В. Факторы повышения эффективности труда персонала. Монография/С.А. Шапиро, А.В. Шилаев -М.: ИД «АТИСО», 2012 -222 с.

Статья научная