Научно-практические аспекты ведения органического производства томатов в Азербайджане

Автор: Бабаев Вюгар Амин

Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 2 т.6, 2020 года.

Бесплатный доступ

За последние 50-60 лет удельный вес овощных культур в рационе людей увеличивался, а увеличение спроса привело к росту производства. Так, на долю Китая приходится 31% из 170 млн тонн томатов, производимых в мире, 11,2% в Индии, 8,8% в США и 6,9% в Турции. В Азербайджане этот показатель составляет 465 тысяч тонн. Широкое использование и применение удобрений и других ядохимикатов в овощеводстве создает серьезную угрозу для здоровья человека и окружающей среды. В среднем в мире 200 000 человек умирают каждый год от воздействия этих ядов на организм человека. Таким образом, рост смертельных заболеваний и загрязнения окружающей среды привел к увеличению числа стран, которые в настоящее время занимаются экологически чистым (органическим) производством (181 страна). Природные условия Азербайджана предоставляют большие возможности для расширения производства овощей в стране. Однако, учитывая жизнеспособность и историческую важность перехода к органическому овощеводству в стране, решение этой проблемы зависит от государственного подхода.

Еще

Органический продукт, нитраты, нитриты, сорт лейла, фитонциды, полынь горькая, биогумус

Короткий адрес: https://sciup.org/14115781

IDR: 14115781   |   DOI: 10.33619/2414-2948/51/15

Список литературы Научно-практические аспекты ведения органического производства томатов в Азербайджане

  • Бабаев А. Г. Экономический и социальный контекст овощеводства в Азербайджане // Материалы международной научно-практической конференции. Ташкент, 2005. С. 9-16.
  • Бабаев В. А. Производство экологических помидоров. Баку, 2016. 29 с.
  • Мамедов Г. М. Применение удобрений под культуру томата на лугово-лесных и серо-бурых почвах Азербайджана // Агрохимия. 2010. №3. С. 29-33.
  • Алиева К. А. Влияние различных доз азотных удобрений на продукцию томата и агрохимические свойства серо-бурой почвы на Апшеронском полуострове // Почвы и окружающая среда. 2018. №1 (3). С. 118-125.
  • Бабаев А. Г. Мониторинг качества почв и экологический контроль. Баку, 2012. 255 с.
  • Бабаев А. Г. Селекция помидоров на основе современных методов в Азербайджане. Баку, 2007. 338 с.
  • Бабаев А. Г. Приоритетные направления селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур в современный период и их существующие проблемы. Баку, 2008. С. 38-41.
  • Бабаев М. П., Оруджева Н. Х., Искендеров С. М. Управление получения высоких урожаев овощных культур в различных почвенно-экологических условиях. Баку, 2007. 240 с.
  • Eyvazova N., Maharramova X. The Necessity of the Organization of Innovative production in the Regions // Economic and Social Development: Book of Proceedings. 2019. P. 26-31.
  • Бабаев А. Г., Бабаев В. А. Основы экологического сельского хозяйства. Баку, 2011. 543 с.
Еще
Статья научная