Некоторые элементы семенной продуктивности сортов огурца селекции ВНИИССОК

В настоящее время отечественный рынок испытывает острую потребность в семенах овощных культур. Выращивание высококачественного посевного материала крайне важно для продвижения сорта на рынок. Производство семян суперэлиты и элиты есть продолжение селекционного процесса по сохранению ценных качеств выведенных сортов. Поэтому основные методы производства оригинальных семян овощных и бахчевых культур были разработаны на основе опыта Грибовской овощной селекционной станции и других научных учреждений.

В ФГБНУ ВНИИССОК проводится регулярная работа по сор-топоддержанию и размножению районированных сортов и гибридов огурца, созданных в лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур. На базе ОПБ ФГБНУ ВНИИССОК в открытом грунте, весенних плёночных и зимних теплицах ежегодно ведётся оригинальное семеноводство 5-6 сортов или линий огурца. Репродукционные семена выращиваются, в основном, в фермерских хозяйствах Краснодарского, Ставропольского края, Мордовии, Курганской, Волгоградской и других областей РФ.

Семеноводство оригинальных семян хорошо отработанных сортов ведётся методом массового непрерывного отбора. В суперэлиту отбирают не более 6 % растений, в элиту – не более 50% растений. У сортов, сортовые качества которых ухудшились из-за появившихся примесей, для суперэлиты, параллельно с массовым, применяется и индивидуальный отбор.

Была выявлена необходимость ведения семеноводства суперэлиты устойчивых к болезням сортов путём непрерывного отбора устойчивых растений на инфекционном фоне. Суперэлита устойчивых к болезням сортов выращивается усовершенствованным методом половинок [12]. На суперэлитном участке отбирают 200-500 (в зависимости от объёма суперэлиты) наиболее типичных, скороспелых, урожайных, здоровых растений. С каждого растения берут по одному семенному типичному плоду (семья). В зависимости от характера устойчивости сорта используют лабораторный или полевой (тепличный) способ оценки устойчивости к наиболее распространённым болезням. В дальнейшем для производства суперэлитных семян высевают семьи, получившие наивысший показатель устойчивости.

Материалы и методы

Материалом для исследований послужили пчёлоопыляемые сорта и гибриды огурца селекции ФГБНУ ВНИИССОК: Изящный, Муромский 36, Вязниковский 37, Водолей, Электрон 2, Единство, Коротышка, Крепыш F1, Брюнет F1.

Исследования проводили на семеноводческих посевах огурца в открытом и защищённом грунте ОПБ ВНИИССОК.

В лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ 1204280 определяли массу 1000 семян каждого сорта и гибрида огурца [7].

Среднее число семян в семенных плодах огурца определялось по выборке из 100-200 плодов индивидуальных отборов суперэлиты.

1. Масса 1000 семян пчёлоопыляемых сортов и гибридов огурца, г

открытый грунт			защищённый грунт			утеплённые гряды
лет	х сред	min-max	число лет	х сред	min-max	число лет	х сред	min-max
Изящный
4	18.6	16.4-21.0	5	23.5	20.1-28.0	4	20.7	20.0-21.5
Коротышка
5	22.9	17.0-27.5	3	25.5	25.0-26.5	–	–	–
Водолей
4	21.0	18.3-23.9	7	27.4	23.8-32.0	–	–	–
Электрон 2
9	20.2	16.0-22.9	3	23.7	22.7-25.8	–	–	–
Муромский 36
5	18.3	16.0-21.0	–	–	–	–	–	–
Вязниковский 37
4	16.6	15.7-18.0	3	23.0	20.0-26.0	–	–	–
Крепыш F 1
2	22.8	20.0-22.5	5	33.5	31.1-35.7	–	–	–
Брюнет F 1
2	19.0	18.0-20.0	5	28.6	27.0-30.0	–	–	–
Единство
4	24.1	22.0-26.0	3	28.4	25.2-30.0	–	–	–

Результаты исследований

Мы попытались обобщить многолетние данные по массе 1000 семян и числу семян в плоде при выращивании оригинальных семян пчёлоопыляемых сортов огурца в открытом и защищённом грунте Подмосковья.

В открытом грунте масса 1000 семян в зависимости от сорта варьировала от 16,6 г (у сорта Вязниковский 37) до 24,1 г (у сорта Единство) (табл. 1). Самые скороспелые сорта – Муромский 36, Вязниковский 37 и Изящный в открытом грунте имели самые щуплые семена. Следует отметить, что в большинстве случаев это не сказывалось на их всхожести. Однако выращивание в защищённом грунте, как видно по сортам Вязниковский 37 и Изящный, зачастую приводит к резкому увеличению массы 1000 семян.

Среднеспелый сорт огурца Единство отличался наиболее крупными и выполненными семенами, как в открытом, так и в защищённом грунте.

Как указывает Строна И.Г.: «Степень изменчивости веса 1000 зерен может характеризовать экологическую пластичность сортов и степень их пригодности к местным условиям. Чем меньше изменяется вес 1000 зерен, тем лучше сорт приспособлен к местным условиям» (8).

В открытом грунте у большинства сортов огурца разница между минимальными и максимальными значениями массы 1000 семян составляла 4-7 г. Возможно, это связано с тем, что в условиях Нечернозёмной зоны Российской Федерации далеко не каждый год вполне благоприятен для семеноводства огурца в открытом грунте.

Кустовой сорт Коротышка сильнее других реагировал на изменение погодных условий. Так в засушливом 2011 и, при переизбытке влаги, в 2016 году масса 1000 семян составляла всего 17,0 г. Однако в более благоприятные по погодным условиям годы (2006, 2007, 2009 и 2014) этот показатель достигал 25,0; 27,5; 25,6; 28,0 г соответственно. Следует отметить, что в «благоприятные годы» выращивание семян сорта Коротышка в защищённом грунте не привело к увеличению массы 1000 семян по сравнению с открытым грунтом.

Если сравнивать между собой пчёлоопыляемые гибриды Крепыш F1 и Брюнет F1, то у первого более полновесные семена как в открытом, так и в защищённом грунте. Возможно, здесь сыграло свою роль то, что у материнской формы гибрида Крепыш F1 масса 1000 семян была больше, чем у материнской формы гибрида Брюнет F1 - в 2010 на 3,8, а в 2011 – на 5,0 г соответственно. Отцовская форма у этих гибридов одна – Линия Буроопушённая. Следует отметить, что у гибрида Брюнет F1 осе-менённость плодов хуже, чем у гибрида Крепыш F1. Всё это затрудняет ведение семеноводства этого гибрида.

По большинству сортов огурца, при выращивании в открытом грунте масса 1000 семян, была ниже, чем в защищённом на 3,510,7 г, что соответствует данным и других авторов (4). Причём у гибридов эта разница была больше, чем у сортов. Мульчирование гряд плёнкой приводит к увеличению массы 1000 семян, что видно по сорту Изящный. Но, к сожалению, мульчирование гряд плёнкой очень трудоёмкий процесс и в последние годы пришлось от этого отказаться.

В семенных плодах пчёлоопыляемых сортов огурца: Водолей, Электрон 2 и Единство содержалось в среднем

Огурец F1 Брюнет

Огурец F1 Крепыш

• 2.    Число семян в семенном плоде у пчёлоопыляемых сортов и гибридов огурца селекции ВНИИССОК (защищённый грунт)

Число семян в семенном плоде, шт.

Сорт                           Число лет среднее                            min - max

Изящный                                           5                                 197,2                            165.5-220.3

Водолей                                               5                                   250.1                               205.3-294.7

Электрон 2                                            5                                   259.4                              190.6-300.2

Единство                                              5                                   255.7                              221.8-281.2

Коротышка                                         2                                 122.5                            121.1-124.0

250-259 штук семян (табл. 2). Наибольшей стабильностью по этому признаку отличался сорт Единство. Меньшим числом семян в плоде (на 52-62 шт.), по сравнению с вышеуказанными сортами, характеризовался сорт Изящный. У кустового сорта Коротышка в семенном плоде содержалось в два раза меньше семян, чем у Водолея, Электрона 2 и Единства.

Следует отметить, что в лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ВНИИССОК был создан ещё один сорт огурца кустового типа – Малютка, от которого пришлось отказаться из-за сложностей семеноводства, так как в семенных плодах этого сорта содержалось очень мало семян. Возможно, это общая проблема сортов огурца кустового типа.

Выводы

Среднеспелый сорт огурца Единство отличался наиболее крупными и выполненными семенами, как в открытом, так и в защищённом грунте. Сорта огурца Муромский 36, Вязниковский 37 и Изящный имели более щуплые семена, чем – Водолей, Единство и Электрон 2. Выращивание семян огурца в весенних плёночных теплицах позволяет повысить массу 1000 семян на 3,5-10,7 г.

В семенных плодах пчёлоопыляемых сортов огурца – Водолей, Электрон 2 и Единство содержалось в среднем 250-259 штук семян. Меньшим числом семян в плоде (на 52-62 шт.), по сравнению с вышеуказанными сортами, характеризовался сорт Изящный. Наибольшей стабильностью по этому признаку отличался сорт Единство. У сортов кустового типа, таких, как Коротышка и Малютка существуют проблемы с семеноводством из-за меньшего числа семян в плодах по сравнению с обычными сортами огурца.