Влияние нерационального белькового питания на общее состояние и массу тела

Человеческий организм живёт и восполняет энергетическую потребность за счет питательных веществ в продуктах потребления: белков, жиров, углеводов, воды, минеральных солей, витаминов и других веществ. Жизненные процессы зависят от белков и их биологической функции. Нерациональное белковые питание используется в двух целях. В первых, для потери излишнего веса, во вторых при патологических состояниях (гипотрофиях, хронических заболеваниях и спортсменов) для укрепления общего состояния больного и увелеченые массы тела. В этом эксперименте было изучено влияние нерационального белкового питания на массу тела у экспериментальных животных.