Новационная активность производства нетрадиционных сельскохозяйственных культур - основа эффективной аграрной экономики

функционирования производительных сил и производственных отношений , обеспечивающих в совокупности процесс расширенного воспроизводства . Применительно к сельскому хозяйству эта категория отражает степень рационального использования земли и других средств производства , а также окупаемость затрат на производство сельхозпродукции . В связи с этим инновационный процесс направлен на решение этой задачи , так как без активизации инновационной деятельности , невозможно развитие и повышение эффективности аграрной экономики . В настоящее время производство рапса на инновационной основе способствует улучшению финансовых показателей деятельности отрасли растениеводства , создает кормовую базу и позволяет снизить себестоимость продукции животноводства .

« Рапс » –- одна из основных масличных культур в мировом земледелии , из относительно встроенной во многих регионах превратился в группу культур , имеющих большое значение : после подсолнечника , сои , хлопчатника и арахиса считается перспективным источником высококачественного пищевого масла и кормового белка . С расширением его производства появляется возможность решения несколько насущных и важных задач . Во - первых , это удовлетворение спроса на растительное масло , так как в развитых странах идет переориентация потребления жиров с животных на растительные , как по медицинским , так и по экономическим соображениям . Во – вторых , это растущий спрос на рапсовое масло в наиболее густонаселенных районах мира , таких как КНР и Индии , где животное масло никогда не играло существенной роли , а в китайском языке даже нет такого слова . В третьих , рапс является источником растительного пищевого белка и в странах третьего мира , и в развитых . В настоящее время создана мощная промышленность по производству белковых продуктов на основе рапса . В четвертых , развитие отрасли животноводства в условиях национальных проектов требует увеличения доли масличных шротов и жмыхов в концентратах для современных рационов [3].

Решение продовольственной безопасности России требует дифференцированных подходов к использованию ресурсов агропромышленных комплексов регионов и обеспечению их населения продуктами питания. Недостаточное потребление жизненно важных продуктов в России представляет опасность для здоровья. Значительная часть населения не может питаться по физиологическим нормам. Из-за неполноценного питания отдельных социальных групп населения в стране возрастает заболеваемость и смертность, ухудшаются антропологические показатели здоровья детей. Что обуславливает необходимость увеличения потребления полноценных белков, витаминов, ряда важных микроэлементов. Именно поэтому в условиях недостаточных объемов производства продуктов питания, важное место отводится масличным культурам, которые являются сравнительно дешевым источником получения жира, пищевого, кормового белка и других предметов потребления [4].

Прочной основой для дальнейшего роста перспектив для производства рапса являются целевое увеличение квот, предусмотренное европейской политикой в сфере развития биотоплива, и целенаправленная поддержка отвода земель под возделывание рапса в целях использования его в качестве возобновляемого источника энергии. Согласно директиве Европейского парламента, к 2012 г. его доля в объеме дизельного топлива должна увеличиться до 6%, что в абсолютном выражении выльется в более чем 13 млн. т. потребности растительного масла.

Спрос на семена рапса существенно опережает предложения , дефицит ресурсов маслосемян продолжает оказывать позитивное влияние на ценообразование ( текущие цены на рапсовое масло в Европе достигли исторического максимума – 1090 евро / т .) и становится существенным стимулом для расширения производства . Экономическая заинтересованность в возделывании рапса , продолжает расти , что также подтверждают актуальные цены на рапс в биржевых торгах . Актуальные фьючерские котировки на рапс в рамках краткосрочных торгов на бирже Matif в Париже превысили 470 евро / т [1].

Таблица 1 – Динамика производства рапса в РФ и Орловской области

Производство	Годы											Темп роста, %
	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Посевная площадь, тыс. га
Россия	232	134	145	230	251	244	538	658	680	688	878	в 3,8 раза
Орловская область	2,4	2,4	5,7	20	30	31,7	60,0	45,2	37,4	45,7	39,3	в 16 раз
Доля Орловской области в РФ,%	1,0	1,8	3,9	8,7	12,0	13,0	11,2	6,9	5,5	6,6	4,5	в 4,5 раза
Валовой сбор, млн. тонн
Россия	148	113	115	192	276	303	522	630	752	667	743	в 5 раз
Орловская область	0,002	0,003	0,008	0,027	0,021	0,032	0,060	0,028	0,036	0,034	0,025	в 13 раз
Доля Орловской области в РФ,%	0,001	0,003	0,001	0,014	0,001	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,003	в 3 раза
Урожайность, ц/га
Россия	6,8	6,4	7,0	9,6	8,4	12,4	9,7	13,0	14,0	13,8	11,7	в 1,7 раза
Орловская область	7,6	12,3	13,9	14,8	9,5	13,9	9,5	13,2	10,8	7,9	8,1	в 1,1 раза

Рост цен на нефть , снижение запасов и увеличение инфляции стали причиной роста цен на рапсовое масло в Европе на 30% за последние полгода . В будущем цены на рапсовое масло будут оставаться высокими , поддерживаемые неблагоприятными прогнозами урожая в новом сезоне . В первую очередь это связано с тем , что перспективы получения в ЕС хорошего урожая рапса невелики . По различным прогнозам , производства рапса в Европе в новом сезоне едва ли хватит на покрытия спроса . Это может стать основанием для изменения тренда цен .

Проблема всесторонней оценки экономической эффективности современных инноваций приобретает особую актуальность . Рациональные методы обоснования предупреждают и устраняют возможный ущерб и убытки от принятия ошибочных решений . Экономическая оценка эффективности инноваций на стадии подготовки их к реализации – необходимый элемент инновационного менеджмента , позволяющего качественно оценить затраты , риски их осуществления и возможные народнохозяйственные , бюджетные и коммерческие выгоды от их реализации .

Проведенный анализ природно - экономических условий функционирования сельского хозяйства региона показал , что ресурсный потенциал может обеспечить более высокий уровень производства рапса . 102

Доля Орловской области в общем объеме производства рапса по России с 2000 г . по 2010 г . увеличилась в 11 раз и составила 0,01%, а доля посевных площадей Орловской области под рапсом составляет 4,5%, что превышает многие регионы . Можно отметить , что в целом по России имеется высокий потенциал производства рапса . Практикой доказано , что заниматься производством рапса - дело выгодное и перспективное . В связи с этим , несмотря на трудности , в последние годы в Орловской области наблюдается тенденция к постепенному увеличению производства и использованию рапса . Например , в целом по области наблюдается тенденция к росту урожайности рапса . Ежегодный рост урожайности составляет 0,27 ц / га . Средний уровень урожайности составил 11 ц / га . Нами был разработан прогноз урожайности рапса , который показал , что в 2011 г . урожайность рапса составит 11,4 ц / га ; в 2012 г . – 11,9 ц / га ; в 2013 г . – 12,4 ц / га ; в 2014 г . – 13 ц / га , что подтверждают результаты , полученные методом аналитического выравнивания . Однако , считаем , что это незначительное увеличение урожайности , так как в области имеются все предпосылки для получения более высоких и стабильных результатов .

Следует отметить, что важное значение имеет определение размеров посевных площадей и выявление резервов их расширения, изучение особенностей структуры посевных площадей. Посевные площади под масличные культуры, в России за предыдущие 2 года расширились до рекордных показателей. Наряду с этим, из-за повышения спроса на альтернативные масличные культуры наблюдается изменение структуры посевных площадей в пользу сои и рапса и в Орловской области (табл. 2).

Таблица 2 – Структура посевных площадей масличных культур в Орловской области (хозяйства всех категорий)

Вид культуры	2000 год		2005 год		2009 год		2010 год
	тыс. га	%	тыс. га	%	тыс. га	%	тыс. га	%
Масличные культуры - всего в том числе	22,5	100	34,0	100	53,1	100	67,6	100
подсолнечник на зерно	18,1	80,5	0,06	0,2	1,6	3,0	10,0	14,8
соя	0,98	4,3	0,4	1,2	4,2	7,9	15,6	23,1
горчица	1,0	4,5	1,9	5,6	1,6	3,0	2,7	5,6
рапс яровой - кольза	2,4	10,7	31,7	93,0	43,2	81,4	36,6	54,1
рапс озимый	-	-	-	-	2,4	4,5	2,7	4,0

В сложившейся структуре посевных площадей масличных культур произошли изменения : на протяжении ряда лет доминирующее положение занимал подсолнечник на зерно , на долю которого до 2003 г . в среднем приходилось 80% возделывания масличных культур , а затем наблюдается всплеск увеличения площадей рапса , на долю посевов которого в 2005 г . приходится 93% масличного клина . С 2006 г . в структуру посевных площадей масличных культур был введен рапс озимый , который занимал 61 га , при этом ежегодно происходит расширение площадей под его возделыванием , считая его более урожайным , чем яровой .

Несмотря на многообразие форм собственности и хозяйствования , занимающихся возделыванием рапса , основными его производителями в Орловской области являются сельскохозяйственные организации . На их долю в валовом сборе рапса приходится 96,3%; на долю фермерских ( крестьянских ) хозяйств – 3,7%. Семейные хозяйства не участвуют в его производстве [5].

Рапс считается влаголюбивой культурой, проведенные нами теоретические исследования свидетельствуют, о том, что все почвенно- климатические зоны Орловской области пригодны для его возделывания. Однако, ведущее положение, как по посевным площадям, так и по валовым сборам занимает Ю го-восточная зона. В этой зоне сосредоточено около 60% посевных площадей и 62% объемов производства рапса.

Проведенный экономический анализ деятельности некоторых организаций Орловской области наглядно показывает потенциал производства рапса . Диапазон уровня рентабельности при этом очень высокий - колебания составляют от 18 до 127 %.

Вместе с тем , автором отмечено , что сельскохозяйственные организации , которые взаимодействуют напрямую с перерабатывающими предприятиями масложировой промышленности , имеют выше результаты хозяйственной деятельности , чем , реализующие маслосемена рапса по другим каналам сбыта . Следует отметить , что в 2011 г . в области будет производиться субсидирование затрат производителей . Так при покупке семян элиты и суперэлиты сои и рапса будет возвращено из средств , затраченных на закупку сельхозпроизводителям 9 тыс . руб . и 17 тыс . руб . за тонну соответственно .

Таблица 3 – Экономическая эффективность производства рапса в некоторых сельскохозяйственных организациях Орловской области

Показатели	ЗАО «АПК Ю ность»			ЗАО А/ф «Сельхозинвест»
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007г.	2008г.	2009г
Себестоимость 1ц, руб.	639	785	526	395	495	447
Цена реализации 1ц, руб .	752	1039	819	900	760	598
Прибыль с 1 га, руб .	5630	18812	39930	11272	3317	1540
Рентабельность , %	18	32	56	127	53	33

Экономическая эффективность производства рапса во многом определяется системой экономических отношений между партнерами АПК. Экономические отношения представляют собой форму связей, посредством которых реализуются экономические интересы организаций в процессе производственной деятельности и при обмене ее результатами. Функционирование рыночной системы не возможно без насыщения ее необходимыми обществу доступными и качественными продуктами, обеспечивающими одновременную выгоду всем участникам. Исключительно важным моментом является эффективность реализуемой продукции или услуг. Производственный процесс доведения продуктов переработки семян рапса до конечного потребителя обеспечивается взаимодействием нескольких хозяйственно обособленных звеньев: сельского хозяйства, сферы заготовок, хранения и переработки, оптовой и розничной торговли. Единство этих звеньев и целостность производственного процесса реализуется посредством экономических отношений между ними [2].

В соответствии правильной агротехнике возделывания рапса получаются качественные семена , отвечающие уровню мирового рынка и строгим требованиям . При реализации зерна рапса на маслозаводы оно должно отвечать ограничительным требованиям . При этом товар должен соответствовать гигиеническим требованиям к качеству , безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов ( Сан ПиН 2.3.2.1078.01), ( ГОСТ 10583-76) и качественным показателям ( табл . 4).

Таблица 4 – Требования к показателям качества продовольственного сырья рапса

Показатель	Ограничения	Норма
Масличность (на абсолютно сухое вещество), %	не менее 40,0
Влажность , %	не более 15,0	7,0
Сорная и масличная примесь (суммарно), %	не более 15,0	8,0
Сорная примесь, %	не более 5,0	2,0
КЧМС, мг КОН	не более 3,0
Массовая доля эруковой кислоты в масле из семян, в % к сумме жирных кислот	не более 5,0
Массовая доля глюкозинолатов в шроте, %	не более 3,0
Зараженность вредителями хлебных запасов	не допускается

Поставка маслосемян с массовой долей эруковой кислоты более 5,0 % не допускается . Отгрузка рапса осуществляется партиями , поставляемый товар сопровождается оригиналами следующих документов : протокол испытания семян по показателям безопасности и радиологии независимой лаборатории ; справка об обработке складов для хранения семян рапса фумигантами ; справка об использовании при производстве семян рапса пестицидами ; удостоверение о качестве семян рапса ; сертификат соответствия ; карантинный сертификат .

Правильный выбор посевного материала , соблюдение требований агротехники при выращивании рапса основа получения хорошего урожая высокого качества маслосемян рапса как озимого , так и ярового .

На наш взгляд следует обратить внимание на новационную активность деятельности организации - это такая ее характеристика , которая должна показать связь между намеченным содержанием деятельности и ее результатами , так как инновационная деятельность может дать либо положительный , либо отрицательный результат . К тому же инновационная деятельность должна носить не только стратегический характер , причем как в долгосрочной перспективе , так и стратегической даже в реальном масштабе времени ( поскольку резко увеличилась нестабильность внешней среды ), но и тактический характер , то есть она должна быть рациональна как по последовательности действий , так и по их своевременности . Поэтому уточним показатели , определяющие инновационную активность : качество инновационной стратегии конкуренции ; уровень мобилизации инновационного потенциала ; уровень привлеченных капиталовложений - инвестиций ; уровень методов и культуры , используемых при проведении инновационных изменений . В связи с этим в формировании эффективного и конкурентоспособного сельскохозяйственного производства особая роль отводится инновационным технологиям . Внедрение новых технологий в производство может быть осуществлено при условии экономической заинтересованности товаропроизводителей . Для этого разрабатываемые приемы и технологии , наряду с экологической целесообразностью , должны обладать экономической эффективностью .

Рассматривая инновационную технологию возделывания рапса, отметим, что она должна включать в себя новейшие достижения науки и практики в области селекции и семеноводства, агротехники и механизации, глубоко учитывать зональные условия. Возделывание рапса по инновационной технологии требует дополнительных затрат на удобрения, гербициды, их внесение. Однако при соблюдении всех элементов технологии прибавка урожая окупает дополнительные затраты и при строгом соблюдении ее основных элементов обеспечивает прибавку урожая, стабилизирует производство и заготовку семян рапса [3].

На наш взгляд , с экономической точки зрения , следует совершенствовать технологию возделывания рапса путем привлечения дополнительных инвестиций в оборотные средства . Разработаем систему стоимостных показателей на 100 га земельной площади возделывания рапса по 3 различным технологиям :

Нормальная технология ( система получения маслосемян с максимальным использованием плодородия почвы и ресурсов агроландшафта , биологического потенциала сорта с его реализацией более 50% и гарантирующая урожайность рапса 15 -20 ц / га );

Интенсивная технология ( система получения качественных маслосемян с компенсацией выноса питательных веществ урожаем , с мерами по защите растений от наиболее опасных болезней , вредителей , сорняков , обеспечивающая реализацию потенциала сорта свыше 65% и гарантирующая урожайность рапса 20 -25 ц / га );

Новационная технология ( система получения наивысшей урожайности высококачественных маслосемян рапса с компенсацией выноса питательных веществ урожаем , окупающая финансовые , энергетические и трудовые затраты с использованием новейшей базы высокоинтенсивных сортов , комплексной защиты растений от вредителей , болезней , сорняков , применения удобрений , обеспечивающих реализацию потенциала сорта более 85% и с урожайностью выше 25 ц / га );

Рассматривая инновационную технологию производства рапса , отметим , что при этом необходимо более эффективное использование имеющихся в распоряжении производственных ресурсов . В таблице 5. предлагается система нормативных параметров производства рапса .

Наши исследования показали , что наибольший удельный вес в структуре затрат приходится на оборотные средства , и особенно при 3- м варианте возделывания рапса .

Таблица 5 – Предлагаемая система нормативных параметров производства рапса (на 100 га)

Показатели	Годы
	2011	2012	2013	2011	2012	2013	2011	2012	2013
Вариант технологии	обычная			интенсивная			новационная
Урожайность , ц/га	15			20			25
Удорожание оборотных средств, %	5	10	15	5	10	15	5	10	15
Валовой сбор, ц.	1500	1500	1500	2000	2000	2000	2500	2500	2500
Цена реализации, руб./ц	1800	1800	1800	1800	1800	1800	1800	1800	1800
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	2700	2700	2700	3600	3600	3600	4500	4500	4500
Себестоимость руб./ц.	1229	1255	1281	939,4	984,1	1029	867,2	908,6	949,5
Производственные затраты на 1 га, руб.	12638	13651	13173	15030	15746	16461	21047	22050	23054
Полная себестоимость , всего, тыс. руб.	1842	1881	1920	1877	1968	2057	2167	2271	2374
Прибыль от реализации, руб.	858	819	780	1723	1632	1593	2333	2229	2126
Рентабельность , %	47	44	41	92	83	75	107,6	98	90

Проведенный дисперсионный анализ позволил установить, что 20% общей вариации урожайности связано с технологией. В результате оценки «эффекта технологий» было определено, что наиболее эффективной является технология - инновационная.

Однако , по мнению автора , при оценки эффективности инновационной технологии следует учитывать обстоятельства , что некоторые показатели являются прямым следствием внедрения инновационных технологий , а другие связаны с ними опосредованно .

Таким образом , наши исследования подтверждают необходимость наращивания объемов производства рапса , в целях более полного удовлетворения населения области растительным ( рапсовым ) маслом и животных кормами . В свою очередь расширение производства рапса позволит улучшить финансовое положение предприятия и в целом повысить эффективность аграрной экономики . При этом анализ основных тенденций производства рапса в России приводит к выводу о необходимости интенсивного пути развития масличной отрасли на основе применения инновационных технологий . Однако они требуют адаптации к конкретным региональным

С помощью дисперсионного анализа была определена зависимость урожайности и прибыли от используемой технологии по следующей модели :

X ij - a ^{+ X} j + l ij , (1) где а j – среднее значение для j - го уровня фактора ; l_i j – случайное отклонение от среднего ;

а – генеральное среднее результативного признака Х ;

X j - генеральный эффект влияния на Х , вызванный j - м уровнем фактора , или , иначе отклонение математического ожидания а i результативного признака при j - м уровне фактора от генерального среднего а , т . е . X j = а j - а .

Параметры по результатам наблюдений оцениваются следующим образом :

a — x —--mn

mn

■ SZ X j , j — 1 i — 1

ост

mn — m

j — 1 i — 1

—

x j )

(2,3)

условиям , корректировки с учетом современных технических возможностей и самое главное определения комплексных мер по их распространению и внедрению .

Вестник

№ 3(30)

ОрелГАУ