Новые поступления капустных культур вида Brassica rapa L. в коллекцию ВИР

Капустные культуры вида Brassica rapa L. - пекинская, китайская, розеточная, ноздреватая, пурпурная, японская капусты, брокколетто и японские листовые репы комацуна, курона, хирошимана, сирона, мана - скороспелые продуктивные культуры, отличающиеся наличием ценных биохимических соединений, относительно простые в выращивании. Пекинская капуста распространена широко и повсеместно на земном шаре, в открытом и защищенном грунте, остальные культуры возделываются локально, брокколетто - в Италии, а остальные перечисленные культуры - главным образом в странах Юго-восточной Азии, где население использует различные способы их переработки. В России также возделывается в основном пекинская капуста, особенно в промышленном овощеводстве. Китайская и японская капусты, листовая репа комацуна относятся к очень мало распространенным, остальные культуры практически не известны. Однако овощеводы заинтересованы в расширении ассортимента овощных культур, и садоводы-любители страны знают о ценности родственных пекинской капусте азиатских капустных культур. В статье приведен анализ нового генетического материала капустных культур вида репа Brassica rapa L., привлеченного в коллекцию ВИР в последние годы: были привлечены представители всех ботанических подвидов и разновидностей листовых овощных культур. Описаны новые для России культуры розеточная и пурпурная капусты и брокколетто, а также типы сортов, отсутствующие в Госреестре РФ. По результатам изучения в Пушкинских лабораториях ВИР (Санкт-Петербург) выделены источники продуктивности, скороспелости, устойчивости к болезням, ценного биохимического состава.